小蛙餐飲大學
滿族的節日與漢族大體一樣，有農曆正月初一，正月十五，二月初二，端午節，中秋節等。
年三十，要將祖宗板上灰塵排淨，家主脫帽、淨手，請下香碟，燒上達於香，全家行王返叩頭禮，然後再將香碟請上。三十晚飯後，還要擺供桌，在裡問或堂屋地放一高條，桌上有疏，疏上掛一串元寶，正中橫放一串銅大錢，表示神踩著元寶上天梯，再前有幾棵大饅頭及香、臘、爐、絨花等供器。晚上八九點鐘，鳴放鞭炮，接神。接神後，在大門口橫一木杆，半夜時分認為神抵，將高桌始至院中，高桌上能焚化的盡行焚化。俗稱燒紙錢。新年清晨，照樣將香碟請下、請上。新年清晨，照樣將香碟請下、請上。
發神之後，本族晚輩男子要到本族各家拜年。祖宗牌位前鋪一頜席子，在上面磕頭，人在場就衝入磕，人不在場衝祖先磕，拜年後一起說笑。，小輩媳婦給長輩裝煙。初一早晨繼續拜年，見面先請安，行打千禮。打手的形式男女有別。男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似拾物狀。女人雙手扶膝下蹲。如是平輩，關係又很密切，行打於禮時，肩膀與肩膀要相撞。
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