林成龍
春季是螺螄最肥美的季節，“明前螺，抵只鵝”，受到很多愛吃螺螄人的喜歡，售買價格較高，吸引了很多漁民和撈螺人湖邊、河邊各處去捕撈。
小小的螺螄是洞庭湖生態環境的重要組成部分，對於淨化水質、促進水藻生長、為魚類提供食物、維持湖內生態系統的平衡起著重要作用。
從2016年起，每年的3月1日至6月30日，洞庭湖實行全面禁漁，在禁漁期和禁漁區內，禁止所有捕撈作業，實行船進港、網入庫、人上岸、證集中，湖中沒有漁船、水中沒有漁網。
岳陽市江豚保護協會負責人是這樣解釋的:“洞庭湖是國際重要溼地，不是個人的菜園子。洞庭湖禁漁期，也是魚類繁育特護期，任何人不能違禁下湖捕撈！任何水生生物都傷不起！螺螄是溼地底層生物、魚類的食物，如同單車鏈條的第一節，它若被毀，整個水生生物鏈就會崩盤！”
陽海子
螺螄是走入平常百姓家的一種美味，風味非常獨特，比之雞鴨魚肉更勝一籌，跟海鮮比也毫不遜色。洞庭湖的螺螄更是遠近聞名。那句“白銀盤裡一青螺”，便是洛陽詩人劉禹錫遊歷洞庭湖，嚐遍鮮風味所，對螺螄念念不忘，寫下的感慨。
然而小小的螺螄是洞庭湖生態環境的重要組成部分，對於淨化水質、促進水藻生長、為魚類提供食物、維持湖內生態系統的平衡起著重要作用。洞庭湖的螺螄不然捕撈是指在禁漁期不然捕撈。
從2016年起，每年的3月1日至6月30日，洞庭湖實行全面禁漁，在禁漁期和禁漁區內，禁止所有捕撈作業，實行船進港、網入庫、人上岸、證集中，湖中沒有漁船、水中沒有漁網。洞庭湖禁漁期，也是魚類繁育特護期，任何人不能違禁下湖捕撈！
洞庭湖的任何水生生物都傷不起！現在中國人的捕撈能力前所未有，近乎天下無敵。連外國人討厭的小龍蝦都要靠人工養殖了。野生的鱉，鱔魚，泥鰍，刀鰍，娃娃魚 ，青蛙，牛蛙等等都快見不到蹤影了。父輩們小時候的很多水生生物，現在在天然河溝裡都找不到了。假若洞庭湖放開了捕撈。不光是螺螄，很多種類都要消失了。
螺螄味美深受中國吃貨美食家的歡迎。然而螺螄的反捕撈能力缺差到快像樹一樣，花一樣任人砍，任人摘。如果不禁止捕撈洞庭湖的螺螄，幾年過後你還能不能找到螺螄的還不好說。即使洞庭湖的螺螄沒有完全滅絕。但只要減少到一定的數量，洞庭湖的生態環境就要受到影響了。
螺螄是溼地底層生物、魚類的食物，如同單車鏈條的第一節，它若被毀，整個水生生物鏈就會崩盤！洞庭湖就會變成一個沒有生機，水質極差的死湖了！
為了維護洞庭湖的生態環境，我們還是要遵守洞庭湖漁政部門的規定。不要讓我們的私慾毀了洞庭湖這一自然資源。不要給我們的子子輩輩留下遺憾。
此外，田螺是在泥塘裡生存的動物，含有寄生蟲是肯定的，比如血吸蟲等等，吃當然可以，因為有些田螺是人工飼養的，專門為了實用，如果是從天然水域抓來的隨便弄下就吃，還是容易得病的。 嚴重的會引起肝臟的疾病，肝硬化等等，其他引起的寄生蟲病就多了，所以不要為了滿口腹之慾而隨便胡吃。
如果一定要吃也要注意高溫殺死，一定要煮熟煮透。但是多數的餐廳都是用辣椒花椒蓋住田螺的腥味，所以就算是生點你也吃不出來的，在外面吃田螺的時候自己小心吧。儘量不要多吃，猛吃。
功夫小歌
洞庭湖的螺螄不能捕撈，主要是指禁漁期不讓捕撈吧，其餘時間還是可以捕撈的。
洞庭湖是國際重要溼地，也是長江上重要的調蓄水域，也是生物多樣性體現最集中的區域，是四大家魚、江豚、中華鱘等的重要棲息地。此前，我們對洞庭湖生態破壞較大，漁獲量銳減，江豚、中華鱘等頂層水生物的數量也大大減少，所以近些年，湖南開始在洞庭湖設立禁漁期，時間是3月至6月，為什麼選在這個時間呢？主要這個時間是洞庭湖魚類的主要繁殖期和幼苗的生長期，此時禁漁既有利於保護魚類產卵、孵苗和魚苗的生長，又有利於全流域產量的提高和漁業資源的自然補充。
而螺螄位於洞庭湖、長江生態鏈的底層，是魚類的重要餌料，所以在禁漁期，不僅不能捕魚，魚類的食物，螺螄、小蝦等，也不應捕撈，讓整個生態鏈自然健康地修復。新聞報道中嶽陽江豚保護志願者協會秘書處曾對禁漁期禁捕螺螄有過解釋：“洞庭湖是‘國際重要溼地’，不是某個人的菜園子。現在是洞庭湖禁漁期，也是魚類繁育特護期，任何人不能違禁下湖捕撈!任何水生生物都傷不起!螺螄是溼地底層生物、魚類的食物鏈，如同單車鏈條的第一節，它若被毀，整個水生生物鏈就會崩盤!”
除了生態方面的考慮外，對於消費者還有一個問題需要考慮，洞庭湖是我國最嚴重的血吸蟲疫區，血吸蟲唯一的中間宿主——釘螺在洞庭湖中時常可見，春季也是釘螺的繁殖期，比較活躍，疫區應該是嚴禁下水的，即使是非疫區的捕撈活動，也要謹慎。對於消費者來說，如果是來自血吸蟲疫區的螺螄，不管裡面是否有釘螺，都不建議食用。其實不僅釘螺，田螺也是很多寄生蟲的重要宿主，如果食用了沒有煮熟煮透的田螺，感染寄生蟲的風險非常高，所以對於食用螺螄，尤其是洞庭湖的螺螄，一定要謹慎，最好不要去冒這個險。
作家桑妮
作為洞庭湖邊長大的告訴你不是不能撈，是有些品種寄生蟲比較多，比如釘螺有血吸蟲。不過也是很多年前的事了。主要螺絲特別難清洗加上腥味特別大，加上洞庭湖水產也比較豐富，自然這種難處理的就不怎麼去弄。當然也不是絕對的，夏天晚上很多人都會點一份嗦螺。做法很麻煩又要用清水長時間養乾淨泥沙還要去除內臟。不然容易拉肚子
