孔傑霖
首先，安化黑茶作為黑茶這個大類裡面的品種之一，有上千年的歷史，有據可查，並不是憑空炒作出來的，是客觀存在的。由於以前的消費區域比較特殊，專供西北遊牧民族飲用，所以內地消費對這個品種近10年才有一定的瞭解。
其次，從最開始益陽市政府把安化黑茶作為一個當地的支柱性產業推廣，從計劃經濟的幾家茶廠，現已發展到的幾百家，由於一開始黑茶屬於邊銷茶，粗梗老葉多(適合邊區牧民煮奶茶)，由於不瞭解，相比其他的大類的茶，綠茶或者紅茶，對黑茶的認知跟傳統的茶有很大的差異，先入為主的觀念，認為黑茶就是很低端，很劣質的茶。加上當時07年普洱茶炒茶很熱，就有人挖掘安化黑茶，包括去西北收集以前的老茶回來，市場熱的這段時間，很多茶廠也做了很多茶留入市場，那時候安化黑茶才剛剛起來，做茶的人也沒有很多經驗，品質就有待考量，這也是很多人覺得安化黑茶品質不好的原因之一。
然後，當市場慢慢大了後，各家茶廠就各顯神通了，由於黑茶本身的的一些特性，符合直銷的產品的特點，就有廠家採取直銷的模式發展銷售，但也還是有很多茶廠採取的是傳統的模式，說安化黑茶就是傳銷，這個說法有失客觀公正。
另外，存在即價值，安化黑茶也是如此，作為茶中的品種，有其品飲價值，有一定的歷史文化底蘊，包括它獨特的包裝，有藝術欣賞價值，由於具有發酵的工藝，經時間的轉化，口感更醇和，比如千兩茶，至今每一道工序都只能手工製作，隨物價人工每年上漲，也有收藏的價值。
最後，安化黑茶的藥用價值，“似藥非藥”這個定義是比較合適的，有部分調理身體的功效。安化黑茶由於發酵的工藝，成品製作過程中和製作完成以後，都有很多有益微生物的參與，分解物質聚合成其他物質，所以新茶跟老茶的口感是不一樣的。本身黑茶就有消食去油膩，分解脂肪，調節人體血糖代謝等功能，這些都是有嚴格的科學研究的，而老茶由於時間轉化，某些方面的功效要更好，這些都是實實在在存在的。
一品高馬安化黑茶
黑茶俗稱粗茶，火起來都是炒作。現在一餅千兩一千五，一根三萬五。嚇人吧！
我最近發了視頻文章，就是揭露黑茶白茶的一些內幕。
最早的湖南黑茶是漢代時由湖南安化縣渠江鎮生產的渠江皇家薄片，安化素有加工煙燻茶的習慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱“黑茶”。黑茶也是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉。湖南黑茶黑茶起源於秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源於安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片，民間相傳為張良所造，俗稱“張良薄片”。漢代時黑茶薄片成為皇家貢茶，稱之為皇家薄片或渠江皇家薄片。
如果喝茶，就看自己口味，別聽茶商鼓吹。如果做茶的生意，就跟潮流吧。
前面有人說，投入多少錢，回報多少錢，那是騙局，傳銷就是這樣做的。
炸醬歡
如何看待安化黑茶，要分兩塊兒去說。首先說安化黑茶的品質的確不錯，有較好的保健作用，應該稱得上“茶的精華”！其次說安化黑茶的營銷模式，的確應該擯棄！是標準的傳銷！這種銷售方式短期內可能會給安化黑茶帶來較大的經濟效益，但長期來看，會毀了安化黑茶的聲譽，從而使安化黑茶成了人人擯棄的“劣品”！
智者人生
揚州黑茶文化權威人士提醒愛喝黑茶的朋友遠離黑茶傳銷文化
鬱悶的黑茶兄
2017年黑茶兄的臉變的更黑了
2017年以來，黑茶兄剛剛經歷了娛樂科學家方舟子《普洱茶可以致癌》駭人的輿論。最近，黑茶兄的心情又變的不好，2010開始被曝光監管的湖北黑茶傳銷活動，又有死灰復燃的勢頭。近日，在全國各地又有很多人打著“喝出健康，喝出財富”的幌子從事黑茶傳銷的非法行為。
也許2017年是黑茶兄的本命年
黑茶傳銷被新聞多次曝光
黑茶傳銷活動最早是在2010年1月，遼瀋晚報以《“黑茶”傳銷?別“黑”了良心!》為題，公開報道了華萊“黑茶”傳銷。當地工商部門稱“黑茶”這種銷售模式涉嫌傳銷，而且有可能涉嫌非法集資。2012年6月，湖南華萊生物武漢傳銷黑茶遭工商行政處罰罰款。
央視媒體的報道
在政府工商管理部門的監管先黑茶傳銷一度銷聲匿跡，但是最近全國各地的黑茶傳銷組織又重新活躍起來，近日，山東警方就破獲了一起黑茶傳銷大案。
高額返利發展人頭的黑茶傳銷組織
每發展下線8人獎勵40000元
黑茶傳銷主要以發展人頭為主，以拉人頭的方式進行黑茶的營銷，每發展8人作為下線就獎勵40000元的高額回報，巨大的利益面前很多人鋌而走險，明明知道這是騙局還要以黑茶健康養生的方式去拉親戚和朋友購買黑茶產品。那麼黑茶真得有宣傳的那麼神奇嗎？
茶文化濃厚愛喝茶的揚州人來談談黑茶那些事
黑茶為什麼被選來做傳銷
黑茶(dark tea)，是我國傳統茶葉中非常古老的一種茶葉，是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉，屬後發酵茶，最初出現在西漢，源於長沙黑茶起源：渠江皇家薄片馬王堆漢墓出土的“一笥茶”——渠江皇家薄片，已有2300年曆史，是安化黑茶起源。成品茶的外觀呈黑色，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、雲南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陝西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
揚州黑茶文化權威人士江蘇省湖北黑茶總經銷王峰
“關於黑茶喝出健康，喝出財富”的黑茶傳銷問題，茶到君來到揚州市黑茶文化活動中心茶道空間向黑茶權威人士王峰老師討論黑茶傳銷的事，王峰老師對於一些人打著黑茶保健飲品旗號到處傳銷的事非常生氣，這些人把中國優良的黑茶文化全給破壞了，針對所有茶品中為什麼黑茶被選來做傳銷，王峰老師有自己的看法，主要是黑茶喝出健康的說法是非常對的，黑茶被拿來做傳銷主要還是因為黑茶適合收藏，保質期越長越好，黑茶發酵過程中會在微生物的作用下產出多種化合產物其中有一種特有的“金花”菌種，所謂的“金花”是“冠突散囊菌”,顏色為金花色，是對人有益的酵素類菌,“金花”能分泌澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的蛋白質、澱粉轉化為單糖，催化多酚類化合物氧化，轉化成對人體有益的物質，使茶葉的口感等特性提高和優化。
茶道空間經常聚集揚州社會知名人士舉辦各種黑茶品鑑會
茶葉中維生素C的含量較豐富，尤其是黑茶，在正常情況下，茶葉中維生素C的浸出率可以達到80%左右，茶湯中的維生素c在90c的溫度下也很少被破壞。吸菸者飲茶可以攝取到適量的維生素C，特別是堅持飲黑茶，完全可以補充由於吸菸造成的維生素C的不足，以保持人體內產生和清除自由基的動態平衡，增強人體的抵抗能力。維C還可以美白，所以也沒稱為美容茶。
茶道空間經常舉辦大眾黑茶文化科普活動
黑茶作為我國古老的一種茶葉有著悠久的歷史，但是由於中國存在一段特定歷史的原因，中國茶文化出現斷層，現在很多人對黑茶不瞭解，就當方舟子提出普洱茶致癌的言論後，茶道空間專門組織揚州民眾瞭解黑茶中致癌的黃麴黴菌和有益菌冠突散囊菌的區別，交給大家平時怎麼去保存茶葉，從而避免茶葉被外界汙染而滋生黃麴黴菌。
茶道空間經常在揚州組織各種黑茶文化傳播聚會活動
王峰老師說，黑茶是一款非常適合普通大眾喝的健康茶葉，價格親民。這些年少數的黑茶商人把黑茶的市場已經破壞掉了，要麼拿劣質黑茶低價傾銷，要麼像這種傳銷模式，大誇黑茶的功效，肆意的炒高黑茶的價格。王峰老師提醒各位茶友平時選黑茶不像綠茶存在保存期新鮮的問題，儘量選擇有口碑的品牌黑茶，也不要去選價格被市場炒高的老黑茶，中國茶文化是普通民眾的，多喝黑茶有益身體健康，市場炒作黑茶的行為，恰恰是讓普通消費群體遠離黑茶，畢竟黑茶只是生活中一劑飲品罷了，偏離實際價值的黑茶就有傳銷和集資的嫌疑，希望全國的茶友警惕這類死灰復燃的黑茶傳銷的不法行為。
茶到傳媒
安化黑茶的好，誰喝誰知道。只有用了，好與不好自己身體說了算。別人說的再好，也不如自己實踐來得真切，無需道聽途說，一試便可明瞭。東西有了話語權便奠定了潛在的市場前景。對於茶人，只求茶好，對於茶人兼茶商者，質與利則共求。茶好喝了得健康，其樂無窮。利好收穫財富錦上添花也很好。康健財富雙收，美妙人生多好？一枝獨秀莫若百花齊放，春滿人間福滿門。全民健康，人人小康實現中國夢，有何不可？經營方式，自有工商管理，茶人也好，茶商也罷，何須枉勞心身？
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安化黑茶以前沒有名氣，這些年成為了湖南的重要地標產品，也帶富了一方百姓，很好。
以前經常去安化，那裡種茶的村民都是小規模的，採摘的茶葉也僅僅是為了滿足日常生活的需求。那時候當地做的茶葉和湖南很多地方的茶葉做法都差不多，很香。
後來，聽說有幾個茶場，專門做茶葉種植生意，政府也有補貼給種茶的農戶。當地一些群眾就跟著種上了茶樹，每到春天茶葉採摘季，就把新鮮的茶葉送到茶葉公司。這對於當地百姓來說，是一項大自然饋贈帶來的意外之財，幾毛錢一斤的茶葉，積少成多，收入也可觀。但是那時候規模還不是很大，當地百姓自己家裡泡茶的茶葉，是另外的一種，還是按照老方法來製作的。
後來，湖南省著力挖掘安化黑茶文化，和茶馬古道一起打造茶文化，並打造了重點茶葉企業。隨著安化黑茶名氣越來越大已從一個產品上升到了一個產業，併成長為湖南省內規模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強的支柱產業。
現在，安化成片的茶園很多，老百姓種茶的熱情也很高，但是當地農村人家喝得茶葉，還是按照老方法來製作的。市場上賣的安化黑茶，本地農民很少喝。
筆隨我心
安化茶葉的“黑與紅”｜如日中天的“黑茶”與重拾山河的“紅茶”
▲安化茶園風光
【導讀】：安化位於“黃金茶葉帶”北緯30度附近，雪峰山北段，資水中游，依山傍水，風景優美，境內峰巒疊嶂，氣候溫暖溼潤，四季分明，是個出產優質茶葉的好地方。好山好水產好茶，安化的山山水水孕育出了“一紅一黑”茶姐妹——安化紅茶與安化黑茶。然而，造化弄人，這對茶姐妹的發展路徑卻截然不同，令人深思。
▲安化茶馬古道
1.如日中天的安化黑茶
最近幾年，黑茶很火，尤其是安化黑茶很火，一時風頭無二。人們不得不重新認識這個曾作為“邊銷茶”代名詞的茶類品種。
黑茶是我國六大茶類之一，品種多達數十種，年產量很大，在我國兩湖地區、雲貴高原、四川盆地等區域均有生產，主要以茶餅、茶磚等緊壓型為主。一來受傳統制作工藝及消費習慣影響，二來便於長途運輸及日常存儲，防止過早變質。
安化黑茶是黑茶的主要代表性品種，更是這幾年茶葉市場上的一匹黑馬。從“邊銷茶”到“熱銷茶”，從“低端茶”到“黑馬茶”，這幾年安化黑茶身份角色的漸變也印證了整個時代、社會政治經濟文化的變遷。
▲安化黑茶茶磚
長期以來，安化黑茶一直是茶馬古道上馱在馬背上的主要貨物，流轉至我國西北邊疆少數民族地區，出貨量不大，價格低廉，在計劃經濟時代，甚至需要依靠國家補貼，因此長期以來並不被人所重視。
如今，昔日較為冷門的黑茶，忽然在市場上火熱起來，除了市場經濟時代國家放開對“邊銷茶”的管制為黑茶創造了難得的政策環境外，還在於人們看中了黑茶的收藏投資價值，以及黑茶的營養保健價值，為黑茶的走紅創造了真正的市場需求。
按照有關數據統計顯示，前五年黑茶年平均增值幅度都不低於30%，品質優異的安化黑茶價格也基本能上漲五倍多，這也使得越來越多的人投身黑茶事業，尤其是安化黑茶，再加上民間遊資、直銷模式的推波助瀾，安化黑茶的走紅是勢在必行。
▲安化千兩茶獨特加工工藝
事實上，安化黑茶的走紅，直接帶動了安化的經濟發展，日漸凋敝的茶業開始恢復生機，外出務工的茶農們開始返鄉。只是這繁榮的背後也暗藏著不少的隱憂。
因為，基於市場非理性需求的炒作只是一時的表象繁榮，當資本洪流席捲過後，留下的有可能是一地雞毛。
此外，一部人、團體為追求利益最大化而脫離正常營銷模式，走上美其名曰“直銷”的傳銷模式，更是給安化黑茶埋下了一顆深水炸彈。
▲安化紅茶
2.待重拾舊山河的安化紅茶
對於很多人來說，知道安化有黑茶，但不一定知道安化有紅茶。
其實，安化紅茶是史稱“湖紅”的代表，曾與“祁紅”、“建紅”三足鼎立，清末時期享譽世界，體現了當時中國工夫紅茶的最高水平。
而且，當年安化紅茶在國際市場上名聲響噹噹的時候，安化黑茶還只是遠銷邊關地區的“邊銷茶”。
時過境遷，如今安化紅茶日漸沒落，不復當年榮光，而安化黑茶卻如日中天，究其原因，令人深思。
▲古老的安化紅茶加工設備
與安化黑茶悠久歷史相比，安化紅茶顯得太年輕了點，距今不夠170多年曆史。清末的五口通商，中國紅茶在歐洲開始大受歡迎，帶動了安化紅茶的興起。而隨著安化紅茶的興起，也促進了各地紅茶精製技術的交流提升，加上安化紅茶兼收幷蓄了黑茶冷發酵、乾燥等工藝特色，形成了安化紅茶獨特的品質。因此，安化紅茶迅速發展壯大，成為當時中國紅茶在國際上的一張響亮名片，並且在1915年巴拿馬萬國博覽會上，與貴州茅臺酒一起拿到了中國歷史上最早的兩個國際金獎。
這是安化紅茶昔日的榮光！
只是，後來隨著印度、斯里蘭卡等英屬殖民地茶葉的廣泛種植及各國列強對華貿易壁壘，中國紅茶的國際市場份額日漸萎縮。加之後來國際、國內政治動盪，經歷了多次戰爭的摧殘，安化紅茶失去了賴以生存和發展的外部環境，茶業日漸凋敝。
▲安化紅茶晾曬
好漢雖不及當年勇，但是不可否認，安化紅茶仍不失為中國最經典的紅茶之一。安化紅茶做工精細，外形條索緊結肥實，色澤烏黑油潤，內質香高且持久，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗，具有其它紅茶不可比擬的特色。
近代以來，安化紅茶的沒落，及至如今尚未能恢復真正的精氣神，不能不說是件挺令人遺憾的事情。
此外，反觀當下如日中天的安化黑茶，安化紅茶所走過的曲折路程，或許對安化黑茶的良性發展多少會產生一些有益的借鑑。
義芳君說茶
安化黑茶作為黑茶類的其中之一，有其固有的特色、功效和收藏價值。市場上的所謂模式和營銷手段也見多不怪了，之所以有人會上當，不外乎就是心有以小博大、轉手輕鬆致富的心態。
先說黑茶的特色，金花是黑茶特有的微生物現象，同為黑茶細分類的普洱、藏茶、六堡茶几乎無此菌體。該菌的生長由早期工藝和環境的因素，變為如今靠人工培育，可以說是茶人的本事，但茶故里自媒體對此投機取巧實在看不慣。
黑茶的降三高、降脂等功效，有其道理。就降脂來說，它不是通過茶鹼的過度消化來降脂，而是由金花的生物功效來實現的。降三高緣由亦是如此。
至於收藏價值，這是要肯定的，理由歸納起來很簡單：
1.只要儲存得當，安化黑茶無過期說法，時間越長，湯色越賊光油亮，入口更豐富，無新茶的澀味；
2.時間越長，金花的發育更加豐富，年月久的品質優秀的安化黑茶，一打開便是金燦燦的金花，美得很，口感也很富鬱。
結尾一句：茶固好，不可當藥；有價值，但也別指望三年五年翻幾番能賺大錢。玩茶，永遠玩不過茶商，作為個體，好好享受喝茶的過程，順便有些藥理功效，這樣就很好。
茶故里自媒體
安化黑茶是傳銷，在河南登封已經發展好幾年了，有妻離子散的、家破人亡的、兒女反目的、親朋成仇的，給登封的社會造成很大的影響，可是有關部門管理不得力，政府部門視而不見給社會造成了很多不利因素，老百姓都在期盼政府出面整頓傳銷，
有血性的中國人
朋友給我打電話說她在做安化黑茶，功效特別好，養生保健，4980一份，讓我也加入，說不僅能養生還能賺錢，做到經理級別的話就能賺十萬，，，是一種直銷，在國外很流行這種銷售方式！她說現在已經有好多人都賺了十萬了！花4980元做黑茶生意，就能賺10多萬元。，我也想賺錢，又怕上當，大家給個建議，
