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哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！
有不少孕媽咪反映，自從懷孕後，家人是這也不讓吃，那也不讓吃，幾乎全憑一口仙氣吊著。其實大多數食物都是孕媽咪們可以放心吃的。那麼對於孕婦來說，到底能不能吃牛肉呢？下面就讓我們一起來看一看吧！
（圖片來自網絡）
牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B6、B12、亞油酸、微量元素鐵、鈣、鋅、鉀等，牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，而且可以提供豐富的鐵質，牛肉中的鐵質還是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，而且脂肪含量不高，孕媽咪們適當吃一些牛肉有助於預防和改善孕期貧血。牛肉中的鋅和鈣對於胎寶寶骨骼、牙齒與大腦的發育十分重要，孕媽咪們經常吃些牛肉還有助於提高人體的免疫力、補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨、補虛養血，是一種非常好的肉類。某些少數民族、西方人也把牛肉當做主食，所以，孕媽咪們在孕期是可以吃牛肉的。（圖片來自網絡）
牛肉性熱，更適合脾胃虛寒、怕冷的孕媽咪們食用，但是也不可以吃的太多，一般來說，一週吃一次，每次80克（一小碗）就可以滿足身體需要了。此外，牛肉也不能與栗子、田螺、紅糖、鯰魚等同食，容易中毒或引起不適。牛肉的纖維組織比較粗，肉質不容易爛在烹調時可以放些醋或者山楂、橘皮等，幫助肉質軟爛。
我是沐沐，一名90後寶媽。謝謝你顏值這麼高還來看我的文章！沐沐祝姐妹們都能度過一個愉快的孕期！
沐依蘿
孕婦能吃牛肉嗎？牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕婦食用。要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
營養學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕後到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處：
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質，它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復組織
研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。因此專家建議孕婦，在最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。
而且養成吃牛肉的習慣，對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用，同時還能幫助孕婦儘快的修復傷口的組織。
4、滋養脾胃，消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉，食慾不振、下肢水腫等症。
孕婦一個星期應該吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以預防缺鐵性貧血，還能增強免疫力。不過每週吃一次牛肉即可，不用大量食用。
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牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。《本草綱目》指出，牛肉能“安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣”。
牛肉的營養價值高，孕婦吃牛肉的好處有：滋養脾胃、緩解疲勞，增強免疫力，補鋅補鐵，改善貧血，安胎補神。所以說牛肉對準媽媽及胎寶寶的生長髮育都非常有利。不過吃牛肉容易上火，每週吃一次牛肉即可。
還有牛肉一定要熟吃，不然生牛肉裡含有寄生蟲，會導致孕婦容易感染弓形蟲病毒，通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育。還有研究表明，孕婦懷孕期間吃太多牛肉的話，所生的男孩長大後精子量可能較少，精子濃度也較低。
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孕婦是可以吃牛肉的，而且懷孕期間吃牛肉還對胎兒的發育有很大的好處。
1、孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間會缺鐵，產後再補充就太晚了，所以孕期補鋅才合理，否則身體的缺損可能難以彌補。
2、鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中含有大量的鋅，牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
3、牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
