水產日記
養殖管理水質當然有好辦法，建議使用光合細菌和芽孢桿菌等微生物，效果比較顯著。
養魚先養水，池塘水質保持良好狀態，養殖產品不易發病、生長快、飼料利用率高，才能保證較高的養殖產量，也才能獲得較好的養殖效益。
養殖中經常出現水質惡化，特別是高密度養殖的池塘，養殖戶通常採用化學藥物進行改底和調節，雖然能解燃眉之急，但其副作用大，而且破壞養殖水體藻類平衡，往往是治標不治本，處理後短時間又出現惡化現象。有些養殖戶通過大量換水改善水質，但大量取水開支也不小，而且很多養殖戶沒有短時間大量換水的條件，何況現在環保力度加強，也不允許大量尾水外排。
通過長期的實踐發現，採用微生物調節和維護水質，可以使養殖水體長期保持良好狀態，不容易出現水質惡化現象，而且維護成本非常低，具有安全、高效、低成本的特點，有經驗的養殖戶受益非淺。水產養殖中，長期使用的微生物可以較好保持養殖水體藻類平衡，保持水體肥、活、嫩、爽，避免水質惡化和滋生藍藻，這些微生物主要是：光合細菌、芽孢桿菌和乳酸菌。
光合細菌以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進行光合作用的微生物。在水產養殖中使用光合細菌，能夠快速降解水中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質，調節pH 值；有效分解水中殘餌、糞便、動植物屍體等有機物。可促進有益藻類的繁殖生長，維持藻相平衡，防止有害藻類過度繁殖；有利於養殖品的消化吸收，提高機體免疫功能，促進其健康生長。
芽孢桿菌能分泌蛋白酶等多種酶類和抗生素，使用它們能解決池底部積累的大量殘餘餌料、排洩廢物、動植物殘體以及有害氣體（氨、硫化氫等），使之先分解為小分子（多肽、高級脂肪酸等），然後分解為更小分子有機物（氨基酸、低級脂肪酸、單糖、環烴等），最終分解為二氧化碳、硝酸鹽、硫酸鹽等，使水體中的氨氮與亞硝酸氮、硫化物濃度降低，從而有效改善水質。促進硅藻、綠藻等優良單胞藻類生長，抑制藍藻生長，營造適宜的養殖水質，改善水質因子，從而使養殖水體形成一個良性的生態循環。
有經驗的養殖戶，一般採用這樣的方法：每個月潑灑2-3次光合細菌、2次芽孢桿菌、一次乳酸菌，就可以很好調節和維護養殖水質。
採用光合細菌、芽孢桿菌調節水質使用成本很低，是因為無論光合細菌，芽孢桿菌或乳酸菌，均可以採用培養基在家裡就可簡易培育，平均每畝池塘每個月水質維護成本僅10元左右，所以此方法深受廣大水產人親睞。
水產日記
“養水”其實就是去做平衡，將池塘內的生態控制在一個穩態的平衡中，這水也就適合養魚了。
為什麼說是“穩態平衡”呢，因為有些生命的、非生命的物質是不能完全被消除的，而且它們還要參與到這個穩態平衡中去。
就比如氮元素，施肥、糞便、動植物屍體等都會產生氨氮，是無可避免不能被消除的。但是，經過微生物的生命活動作用，又轉化為可以被利用的含氮物質。其他的還有藍藻，參與光合
所以，養水工作其實就是減少有害物質，投入有益物質，這些物質就包括生命的和非生命的。怎麼做呢：
1、冬季清淤曬塘。
2、適時加水進水，這是最簡單，又沒有成本的調水方式。
3、合理混養。利用魚類食性，搭配養殖，起到“養魚淨水”的目的。
4、改良底質。底質惡化是池塘水質變壞的重要原因，要適時改底，改底最好用微生態製劑。
5、合理投餌。欲速不達，一定要定量投餵，殘餌多了水質也容易變壞。
6、肥水。水體瘦了可以用生物肥及時追肥，太肥了要注入新水降低肥度。
7、維持藻相平衡。藻類的作用不言而喻，簡單來說，就是要控制有害藻類數量，培養有益藻類群體。這就需要我們多觀察水色，多做監測。使用微生態製劑，能控制有害藻類，培養有益藻類。
8、平時注意水面清潔，打撈漂浮物、動植物屍體。
其實這些工作內容都是“老生常談”了，但這也是多少代水產人的經驗總結。從最基礎做起，也最簡單有效。
