在大都市CBD的上班族中午吃飯應該是什麼樣子的？對於講究慢生活節奏的成都人來說，你以為那些衣著講究的白領們，行色匆匆都踩著和北上廣相似的步點的話，我可以肯定地告訴你們，這基本上是個誤會。
那些來去匆匆的上班族們，全都是為了中午吃飯有一席之座！
如果你要問高大上的太古裡哪裡有館子會有這麼緊俏？答曰：“在太古裡的旁邊，一條老街，一個地下商場，人均15元，各種吃的，應有盡有。”
先說說太古裡旁邊這條老街，其實際上由油簍街、東糠市街，南糠市街組成。伴隨著太古裡的火爆，這裡彙集了一大堆高性價比的小餐館，也早已經名聲在外了。
這不乏馬旺子、天府掌櫃這樣的人氣餐館，但更多的還是各種麵館、粉店、中式快餐這些。
腦 花 面
從銀石廣場樓下一間不足5平米的小鋪面，到現在算得上東糠市街的又一網紅店了，無數人奔著他家腦花面而來。
用盅盅盛裝的腦花面很有特色，分為mini、小和大三種，對應過來差不多就是一、二、三兩，mini份的就只適合胃口很小的人，大概1/4個腦花。
腦花都是滷過的，基本上沒有腥味，軟綿、嫩滑、入味！
味道怎麼樣？看下圖這個紅油辣子，就怕不夠味？沒事的，蔥花、香菜、小米辣都在桌子上，個人看到加就是了。
龐 氏 私 房 面
這家來自重慶的麵館子，大部分價格也維持在15元的水平線上，招牌的重慶小面、豌豆main這些大份也就7、8元，而比如特色的雙椒兔丁面、辣子雞丁面，小份15元。
雖然性價比不是最高的，但是好在澆頭質量是過了關的，即便是小份的面，肉那些真的要當很多館子二兩面的分量了。
蹄花面的蹄花一整隻，滷得超級軟糯入味，根本不掐牙齒，吃的時候感受得到滿滿膠原蛋白，更推薦紅底的豬蹄面。
就個人喜好而言，一份雜醬，加個煎蛋，就是經典的吃法。
Pause Coffee Express
這條路上，或者可以說是這一帶性價比超級高的咖啡店了，嚴格說來，算不上一家店。店主和ONE POKE波奇飯共用了一間鋪面，有一個小小的操作檯，一眼能看見一臺意式咖啡機和兩臺磨豆機。
據說店主有6年的從業經驗，Flat White比不少咖啡店都好喝，冰拿鐵口感也很不錯。能在路邊買到一本好喝不貴的咖啡，這大概也是店主的初衷吧。
這裡的咖啡便宜的10元，貴的也大都不超過20元。對於這裡大片上班族們來說，經濟又快捷。趕時間的可以選擇Take-away，不那麼著急的可以站在店門口隨意地邊喝邊打望。
習 水 麻 羊 粉
轉角過來便是油簍街，這條街上最有名的自然是油簍街素椒雜醬麵，旁邊挨著的有習水麻羊粉。團購羊肉粉、牛肉粉，13.8塊一碗……
店裡裝修不錯，牛肉粉上得也快，酸菜自己加粉比較細滑，牛肉和筍子分量很足。本來就有嚼勁的麻羊粉，再配上幾顆大蒜，嘖嘖嘖。
與東糠市街一轉形成對比的是，銀石廣場負二樓的小吃城，從數量、密度、品種幾個方面來看，這裡簡直稱得上是一座鬼飲食地下城堡，可以說成都人常吃的小吃這裡基本上都有了。
西 施 涼 面
涼麵是正宗的營山涼麵，那個紅油辣子真的辣得帶勁，老闆娘通常都會好心提醒“這個辣哦”，同行的同事吃了一碗加了兩勺紅油的涼麵，整整半個小時沒有緩過來。現在它家也新增了糖醋味的，稍微緩和一點。
鄉下苕涼粉也是Q彈、潤澤，加上獨具營山特色的紅油，口感棒棒噠。除此之外，醪糟粉子是我的最愛。特別要說的是，5元一碗的銀耳湯裡面加得有桃膠，這個就有點少見了哈。
店的生意幾乎是從開門到關門都很火爆，店面不大，基本上門口隨時都坐滿了人。
樂 山 缽 缽 雞
銀石廣場負二樓裡面可以說有個“缽缽雞一條街”，放眼望去，一盤盤全都擺滿了缽缽雞的餐盤，也基本上家家門口都坐著人，位於“缽缽雞一條街”街口的這家，看起明亮、乾淨，招牌也有點意思。
由於周圍團轉全是缽缽雞店，店家也是分外熱情，還沒走攏就聽到起吆喝聲“進來坐，有位置，隨便吃”……一盆紅油的，一盆藤椒油的，想吃啥子自己拿。
共 享 冷 沾 沾
乍一看，冷沾沾本質上和缽缽雞是很類似的，都是事先把菜煮熟弄好，不同的是，缽缽雞是拌好放在盆裡，拿起直接開吃，而冷沾沾則需要食客自己拿起來蘸調料。從樣子上看，冷沾沾也更小隻。
這家冷沾沾算是底下的大戶了，佔了至少3間鋪面，每個鋪面裡面都有一張大方桌，一葷一素兩個大盤子就擺在桌子上。西藍花、蓮花白、花菜、木耳、土豆、藕片……這些都是白味的，必須要蘸油碟哈。
葷菜就是雞尖、雞腳、豬皮……這些倒都是事先抹過料的，味道就要比素菜香得多。對於很多在這附近上班的年輕導購小妹些來說，這裡簡直就是個小根據地。
咱 們 那 時 候
銀石廣場樓下為數不多的副食品店，主打80、90後懷舊風，小店裝修得像小學的課堂，裡面的東西陳列得井然有序。
親親蝦條、汾煌雪梅、波力海苔、鍋巴、西瓜泡泡糖……當真都是小時候的最愛吃的東西了。
這裡不像那些餐館，乾淨又清靜，門口還放了一臺八位機，懷舊風滿滿的。
生 煎 & 烤 鴨
據說這家的生煎和烤鴨特別受銀石廣場的員工喜愛，好像也是獨此一家。可能是因為位置特別靠後靠裡的原因，光顧這裡的人並沒有前排的店鋪那麼多，所以基本上不用排隊。
生煎包的賣相還是很不錯，軟硬適中，上面軟，底下煎的地方，脆而不糊。小撮蔥花配上肉餡兒，香滋滋的。
相比之下，烤鴨就低調得多了，提前備好的烤鴨切片，和甜醬都放在操作檯上，老闆手法嫻熟地在麵皮上涮上甜醬，放好蔥絲、黃瓜絲和烤鴨，火速卷出幾個。
咕 咕 小 爪
也是銀石廣場樓下少有的賣雞爪爪的店，店鋪看起明亮乾淨，讓人覺得很舒服。價格都是10元3只，還是比較實在。“咕咕小爪”和名氣更大的降龍爪爪看起差不多，實則還是各有千秋。
咕咕小爪的爪爪要大點點，用料也算實在，像火鍋味，生意不那麼忙的時候都還看得到微微凝固的牛肉浮在面上。
得益於太古裡附近大量的上班族，不論是東糠市街，還是銀石廣場負二樓，基本上挨家挨戶都是餐飲館子。寸土寸金的市中心商業區，人均15元基本上也是一個極致了，在這兒吃飯不僅節約時間，可選的花樣也多大家都喜歡在這裡扎堆。
好吃不貴的東西，誰不喜歡！
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