不知道你有沒有這種習慣,看電視的時候嘴裡總想吃點什麼東西。要不然就會覺得看的電視沒有滋味。為了解決這個問題,我一開始都是去樓下超市買些零食,可是這些膨化食品吃多了又有害健康。
為此,我就每天琢磨著用些什麼能安全的堵住我的嘴呢!汗,最後,終於被我想到了一個幾乎萬能是的蔬菜,就是土豆。
今天我就給大家講一下,如何用土豆來製作家庭版的追劇零食,在我嘗試的這麼多家庭版零食中,我還是最喜歡這一種,我稱它為家庭版神級追劇零食。
【孜然烤土豆片】
原料:土豆1—3個、鹽適量、孜然粉適量(原料這麼少,就是這麼簡單)
製作步驟:1.將準備好的土豆洗淨去皮,並切成薄片。
2.將土豆片用水衝幾次,去除表面的澱粉。
3.用吸油紙將水分吸乾,沒有的話就多晾一會。
4.準備烤盤,在烤盤上鋪一層錫紙,刷上一層油。
5.土豆片擺好,開始烤。
6.多觀察,控制好火候,多翻面,烤好了散上適量的鹽和孜然粉。
小貼士:1.土豆儘量切的薄一點,吃起來有口感。
2.烤的時候,一定要盯好了。
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