烏骨羊在四川可以養殖嗎?

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烏骨羊原產於雲南省蘭坪縣一帶,由於當地居住著普米族人,因此又被叫做“普米烏骨羊”。烏骨羊已被我國科學家確定為除了烏骨雞外的第二種具有可遺傳性能的烏質性狀動物,其肉、膜及骨均為烏色,且烏色素會伴隨年齡的增加而加深,具有較高的食用及藥用價值。當前國內烏骨羊養殖主要集中在雲南、山東、安徽、河南及河北等地區,其他地區雖有養殖但多不成規模。

在雲南省蘭坪縣一帶,烏骨羊多采用半野生的方式進行養殖,其表現出極為優異的適應能力和抗病能力,可以較好的適應國內絕大多數地區的養殖環境。四川東部氣候溫暖溼潤、冬暖夏熱屬於亞熱帶溼潤季風氣候較為適合烏骨羊的生長,西部是青藏高原的一部分為高原高山氣候,而烏骨羊本身便屬於藏系綿羊的一個分支,因此同樣可以放心養殖。

當前純種烏骨羊的數量並不多,主要集中在雲南省蘭坪縣一帶,其他烏骨羊養殖集中地區雜交烏骨羊偏多一些,引種純種烏骨羊種羊建議到原產地。不過純種烏骨羊價格偏高,成年公羊需要6000元/只以上,成年母羊需要4000元/只以上,且純種烏骨羊母羊繁殖率較低,一般每年只能生產一胎,而一胎又多為一隻羔羊,不利於大規模生產商品羊。

限於純種烏骨羊種羊價格及繁殖率,1.5歲齡商品烏骨羊(100斤左右)售價必須達到3500元才能保本,屠宰出肉率按照35%進行計算,其羊肉售價則要高達100元/斤以上,這並非所有消費者都能接受,因此銷售存在一定的困難。普通消費者不會去購買烏骨羊肉,只能將其推銷到高檔餐飲企業,而餐飲企業又多會要求具有長期供應的能力。初期養殖純種烏骨羊銷售是一大難題,養的少了高檔餐飲企業不會要,養的多了又需要較大的投資才可以。

建議養殖者初期最好以養殖雜交烏骨羊為主,引進一隻或幾隻純種烏骨羊公羊,然而再引進一些小尾寒羊、湖羊等高產綿羊品種的母羊,只利用與烏骨羊作為父本的情況下,小尾寒羊和湖羊的繁殖率不會受到影響。所繁殖商品羊具有輕微的烏骨特徵,只要按照比普通綿羊高50%的價格銷售便能獲得不錯的效益,現在普通綿羊肉賣28元/斤左右,雜交烏骨羊肉可以賣42~45元/斤,而且消費者還能接受得了。

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