開獎|成都那些30年的老字號,沒熟人帶路好多你都找不到!

旅遊君忽略了一個事情

光介紹怎麼玩,忘記說點可以吃好吃的地方了

在這裡先認個錯

以後會經常給大家推薦可以吃到美食的踏踏

就從今天開始!

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晶晶火鍋兔

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這是一家比較老的店鋪,居說是89年開的,在物質貧乏的時候,成都的館子比較少,店裡的人氣也不像現在這樣火熱,但是這家店除外。

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看到招牌不大相信,沒想到牆上真的有老照片,鍋底口味比較重,兔肉是炒過的,好這口的闊以來告哈。

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老闆娘隆重推薦午餐肉,說是成都罐頭廠定製,外頭絕對買不到,口感確實不一樣。

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兩個人點一個兔子就夠了,每個季節都會有時令蔬菜、剩下的土豆、藕片啊什麼的可以看興趣點了。

人均:64元

地址:土龍公路15號

炳林牛肉

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這個館子可是有些年頭了,1986年就開店了,這麼多年了,味道一直沒有變,很難得。

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粉蒸牛肉上面蓋了一層蒜泥,沒有多餘的味道遮掩,完全能體現出牛肉本身的香味。

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一條牛是個明星菜,可以說是每桌必點,裡面牛雜什麼的都有,麻辣鮮香,但是味道很不錯。

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豆花牛肉也是一道美味的菜菜,豆腐和牛肉一起做,牛肉軟嫩、豆腐湯汁飽滿,入口都是鮮美的湯汁。

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人均:40

地址:花照壁中橫街456號尚熙庭苑405、407號商鋪

甘記肥腸粉

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甘記肥腸粉是成都人的情懷,藍底白字的簡樸招牌,店面也不是很大,也沒什麼服務,但是卻一開開了30年。

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排隊點了菜後,老闆會給你一雙筷子,等粉做好了,自己端過去,這個方式跟肯德基還有點像。

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粉有韌勁,用料不含糊,酸和辣的比例恰到好處,顧客大多會選擇加個節子,口感軟糯,滿口生香。

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這個時候再加個鍋盔,不需要太多肉,酥脆的一口下去,再撈一筷子酸辣的肥腸粉,嘖,人生樂事!

人均:13

地址:馬鞍北路18號

無字號牛肉

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這家店從小車做到現在一個店面,從寧夏街搬到長順下街,很低調,但是味道沒的說。

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這裡的牛肉都是資格的肉,對牛肉的要求近乎苛刻,很多老成都都愛在這裡買著吃。

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麻辣味牛肉最受歡迎,味道只能用剛剛好來形容,拿一包看電視吃著吃著就沒了。

人均:34

地址:長順下街65號

二哥火鍋

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二哥火鍋是火鍋兔,26年的街邊小店,生意至今很好,味道也絲毫沒有落下。

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現殺的兔子要等40分鐘,鮮、嫩,紅湯辣,味厚,湯濃郁,兔肉進去滾一滾,飽蘸香辣霸道的湯汁。

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兔子內臟會用籤籤串起來涮到鍋裡,兔腰、肚、肝跟串串一樣擼,但比串串新鮮,真正的剛出場的內臟。

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一隻兔子會送四道菜,藕片、豆腐、紅苕粉、海帶、豆芽、土豆之類的,自己挑選就可以。

人均:53

地址:黃田壩區成飛大道132廠老車站附近

三哥田螺

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三哥田螺開到現在快有30年了,位於書院街的總店一直熙熙攘攘的,破敗的裝修阻擋不了超神的廚藝。

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晚上5點才開門,營業到凌晨4點,不在高樓大廈、美食街,一條窄窄的小巷子,每到晚上引來無數好吃嘴。

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炒螺肉、魚香蝦仁、炒田螺、燒腦花,每一道都是重口味,招牌田螺辣的起飛,個個都大。

人均:106

地址:北書院街(近育嬰堂街)

皇城牛肉老店

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又一家開了30年的牛肉店,可見牛肉是有多受歡迎,一家不大的老館子,這家巨好吃的!

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這家店在一條很老的街上,周圍是居民樓,進去不用點菜,告訴老闆你幾個人吃就可以了,老闆給你配菜(非常適合選擇恐懼症)。

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牛肉做的炒雞好吃,粉蒸牛肉、紅燒牛肉是點的最多的,拌牛肉、煮牛肉、蒸牛肉,都能給你做出花兒來。

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如果你沒來過的話,旅遊君建議來試一試,說不定瞬間就被圈粉,要是喝點小酒,那就無敵了。

人均:45

地址:包家巷81號附24號

黃傘肺片

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這裡每天都有人排隊,很多老爺爺老奶奶排隊買回去給全家吃,經常排到七八十號。

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好吃到什麼程度? 很多人說買一份回家,菜的湯汁可以再炒一個菜,就這麼好吃。

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各種滷菜滷肉,排骨、豆筋、牛雜、豆乾......基本能拿來做滷菜的這裡都有,每道菜都當天賣完。

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肺片有嚼頭,軟儒香滑,而且很薄,油辣子香氣撲鼻,撒上芝麻提味,一口咬碎,芝麻的香氣縈繞在唇齒間。

人均:22

地址:郭家橋西街4號附9號

活動中獎名單

江南憶莊園酒店 · 免費試睡

兩名中獎者為:

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沒中獎的小夥伴不要傷心,不定期會有超巴適的福利喔~

【 以下為中獎名單說明 】

本活動於2018/3/5,15:00 截止報名。按約定規則,共有2位幸運粉絲獲得 江南憶莊園酒店免費試住。開獎規則見文章末尾:免費試睡 | 去這個詩情畫意的地方,遇見一路驚喜!

當晚開出結果3D中獎碼 #977 :

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根據規則選出手機尾號與中獎參考基數最接近的2位粉絲,獲得此次 體驗資格。

(PS:此次活動,手機尾號有重複的,取先留言者,所以,小夥伴們,以後參加活動一定要早,姿勢要帥!)

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談起這些館子,總會添上一句

還記得以前的成都......

沒有高樓大廈、天橋地鐵

你小時候的成都是什麼樣子?

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