綿陽馬家巷是什麼樣的?

Sheep12138

四川,本來這個深居我國西部地區的省份,這些年來因為成都的走紅,也開始不斷的受到人們的關注,人們在瞭解四川,在期待來到成都的同時,也開始對四川成都的周邊的城市開始不斷的探索和試圖去了解,其中像是樂山和綿陽就是兩個除了成都以外也很受外地朋友喜歡的地方,樂山自然不用多說,樂山的各種美食和樂山大佛足以為樂山賺足人氣,但是到了綿陽這裡,綿陽雖然有著不少的景區,但是從級別上來說都不如樂山大佛,而且來到綿陽的人景區不一定會去,但是有一條巷子卻是可以說非去不可,那就是綿陽的馬家巷 ,那麼綿陽的馬家巷到底是什麼樣子呢?其實綿陽的馬家巷是一個很樸素的巷子,青石板路的地面,低矮的住房,有著古風特色的建築和小店,而且其中還有著許多的綿陽特色美術,沒有繁華的街燈,富麗堂皇的裝修,但是一磚一瓦卻讓人覺得格外的舒服,讓人很清楚的感受到自己是在綿陽而不是其他任何一個城市,這就是綿陽的馬家巷的樣子。


說一說綿陽美食

如果問綿陽當地人哪裡可以吃到最正宗最好吃的綿陽小吃,他們一定會提到一個地方:馬家巷。與其他地方的美食街區不同,馬家巷不是為外地遊客精心打造的,它是綿陽本地人最愛的美食街,有著資格的老綿陽味道。在馬家巷裡,熙熙攘攘的人群,熱鬧的叫賣聲,那些小小的攤點,那些或酸或甜或麻或辣的美食,都構築著人們記憶裡的綿陽。馬家巷裡美食眾多,每一樣都是獨特的美味。

餘媽媽兔頭鍋盔

餘媽媽兔頭鍋盔是綿陽經久不衰的經典傳奇,凡是去馬家巷的吃貨必不會錯過餘媽媽的兔頭和鍋盔。餘媽媽家的兔頭偏辣,這也不影響各地人們對它的熱愛。餘媽媽家的鍋盔也是眾所周知,鍋盔的餡種類非常多,總有一種餡適合你的口味。

鍋巴涼粉

這家店屬於老字號,在綿陽家喻戶曉,這裡有綿陽最正宗的油茶,還有最好吃的鍋巴涼粉,他家不僅僅是美食的專屬,更是綿陽人共同的記憶。他家的鍋巴涼粉將鍋巴混合在涼粉之中,口感美味而獨特。

手工肥腸粉

馬家巷裡的手工肥腸粉勁道而頗具風味,它的粉是紅苕磨成粉做出來的,好口感配上酸辣的味道,吃起來爽口順滑。在這家店,你不僅可以嚐到肥腸粉,還可以吃到缽缽雞,一口氣體驗多種美味。

冷沾沾

冷沾沾是綿陽特色休閒小吃,桌子上擺滿了各自吃的,葷素都有,用牙籤穿好各自食材沾著紅紅的醬料,便可以盡情享用美食。

周何記土豆泥

這家店在馬家巷開了七八年,其秘製的招牌土豆泥和天蠶土豆虜獲不少吃貨的芳心。老闆將土豆侵在油裡燙熟後搗成土豆泥,再在土豆泥上面灑滿芝麻、蔥花。吃進嘴裡,土豆泥的細膩和芝麻的香脆恰到好處的融合在一起,再加上蔥花的清香,味道香得讓人難以割捨。

岳氏酸辣粉

巷子裡最有名的酸辣粉當屬岳氏酸辣粉了。店面雖小,但很乾淨,食客絡繹不絕,到了高峰時,坐著吃、站著吃、擠得滿滿當當。岳氏酸辣粉的味道分為白味、微微辣、微辣、中辣、特辣。粉裡有香菜、蔥、芹菜和黃豆,你可以根據自己的口味自由選擇。不僅如此,你還可以選擇來碗熟豆芽或者蔬菜。酸辣粉麻辣香味撲鼻,粉細滑勁道,湯汁油而不膩,十分好吃。

紅春捲

春捲也算綿陽的特色,這家春捲都是現包現吃的,薄薄的一層面皮,包上涼拌的海帶絲、蘿蔔絲、土豆絲、萵筍絲,沾點芥末,灌上一道甜醋,一口包在嘴裡,頓時美味便充斥了整個舌尖。

“川菜名館與四川美食之旅”活動就是以四川美食為招牌,通過境外營銷活動,將川菜帶給更多的外國食客,吸引境外遊客到四川旅遊。到目前為止,活動已經去到了捷克、奧地利、美國、澳大利亞、尼泊爾、塞浦路斯、瑞士、西班牙等地,吸引了眾多境外遊客瞭解四川、前往四川。

四川美食文化源遠流長,技藝精湛,川菜作為通向四川旅遊大門的紅毯,相信也會吸引越來越多的遊客前往四川,愛上四川!


長江有心事

那是吃貨的聚集地。馬家巷的冷鍋沾沾,據說源自江油,好像我從沒看到過它空座。俊男靚女們或三五成群,或成雙結對,就著辣椒花椒孜然粉調製的蘸料,呼哧呼哧地盡興享受。不過那種極辣的吃法,我一直沒敢嘗試。


數次鑽進馬家巷,都是衝著岳氏酸辣粉。總是會在逛街逛累了的時候,和同伴默契地撇進巷子。那種酸辣酣暢的滋味,在排了老長的隊買到後,總是不會讓人失望。後來才知道,這家店的老闆居然是以前同事的父母,他家酸辣粉已經越來越有氣候,定做了帶LOGO的一次性小飯盒,每次去總會看見用過的厚厚一摞。

這家似乎叫焰燁炒貨的店裡,有我最愛的蒜香花生和五香煮瓜子。聽說綿陽家電城附近也有一家不錯的炒貨店,但我始終覺得沒法和這裡媲美。茶餘飯後和家人朋友嗑著瓜子聊天嘮嗑的時候,這些花生瓜子儼然被賦予特有的涵義。現在慢慢地吃的少了,只在節日的時候,還是會習慣性地從這裡捧回各種口味的乾果,還有脆蹦蹦的紅薯片。

穿梭於馬家巷的人流中,最常見到的是捧著各式奶茶的姿態。這家叫什麼鼓的奶茶店新開張不久,卻已經深深地博得了我的認同。他家的鮮奶和配料明白透明,也少用化學顏料之類,有我喜愛的爽滑口感。

琉璃時光,那些穿梭於歲月的印記,柔美流暢。可以小坐,卻是個留住美麗的地方。


歷史今朝

綿陽是一座非常不錯的城市,大家都知道,綿陽美食美景眾多,這個也是大家都知道的,但是這提到美食,每個城市都有一個美食雲集的場所,像是樂山的張公橋,成都的寬窄巷子和錦裡,綿陽市也是不列外,而綿陽市美食雲集,也是充滿著煙火氣息,本地人也是十分喜愛,絡繹不絕的前去的那個地方便是——馬家巷。馬家巷其實和其他巷子沒有什麼區別,甚至還有些許的老舊以及一種髒髒的感覺,但是不得不說馬家巷真的是一個充滿著生活的地方,各種冒著熱氣的食物以及人們對食物熱切注視與期盼的眼神,嬉笑的話語,絡繹不絕的人來人往,熱情招呼著每一位吃客的老闆,其中的兔頭,鍋盔,鍋巴涼粉,冷沾沾,手工肥腸粉,油茶,烤豬蹄,奶茶,燒烤,炸土豆與土豆泥,酸辣粉,春捲等等都是非常不錯的地方。總的來說馬家巷的樣子有著許多美食,但是卻有有著些許的舊,亂然而卻充滿著生活-煙火氣息的樣子。


綿陽去哪玩

馬家巷小吃一條街,這是我每年都要去的地方,小吃街各種眼花繚亂的小吃讓人應接不暇,必吃的就是冒菜和傷心涼粉,味道超讚,吃飽後我都是走回賓館的,就想這樣走走,好好感受一下綿陽這個城市,馬家巷,西科大,富樂山,南山公園,西山公園,聖水寺等等都留下了我的足跡,連續去了兩年了,很喜歡這個城市






木人生De小號

一條饞死人的巷子!

也許在你的記憶裡,馬家巷有烤豬蹄、鴨脖子、冷沾沾、酸辣粉、烤腦花、油茶......

我們一路走來,全是密密麻麻的小攤小館,從巷頭吃到巷尾!

唯一令人不快的就是:嫌棄自己胃太小,還有好多想吃的,肚子卻裝不下了!

剛出鍋的土豆餅嚐起來酥酥脆脆

巷口的烤肉串,幾塊錢就可以讓你津津有味地走到巷尾

還有香香糯糯的餈粑,更是馬家巷的一大美味!


得娛忘筌

綿陽馬家巷

如果問綿陽當地人

哪裡可以吃到最正宗最好吃的綿陽小吃

他們一定會提到一個地方:馬家巷

與其他地方的美食街區不同

馬家巷不是為外地遊客精心打造的

它是綿陽本地人最愛的美食街

有著資格的老綿陽味道

在馬家巷裡

熙熙攘攘的人群,熱鬧的叫賣聲

那些小小的攤點

那些或酸或甜或麻或辣的美食

都構築著人們記憶裡的綿陽

馬家巷裡美食眾多

每一樣都是獨特的美味

餘媽媽兔頭鍋盔

餘媽媽兔頭鍋盔是綿陽經久不衰的經典傳奇,凡是去馬家巷的吃貨必不會錯過餘媽媽的兔頭和鍋盔。餘媽媽家的兔頭偏辣,但這也不影響各地人們對它的熱愛。餘媽媽家的鍋盔也是眾所周知,鍋盔的餡種類非常多,總有一種餡適合你的口味。

鍋巴涼粉

這家店屬於老字號,在綿陽家喻戶曉,這裡有綿陽最正宗的油茶,還有最好吃的鍋巴涼粉,他家不僅僅是美食的專屬,更是綿陽人共同的記憶。他家的鍋巴涼粉將鍋巴混合在涼粉之中,口感美味而獨特。

手工肥腸粉

馬家巷裡的手工肥腸粉勁道而頗具風味,它的粉是紅苕磨成粉做出來的,好口感配上酸辣的味道,吃起來爽口順滑。在這家店,你不僅可以嚐到肥腸粉,還可以吃到缽缽雞,一口氣體驗多種美味。

冷沾沾

冷沾沾是綿陽特色休閒小吃,桌子上擺滿了各色吃的,葷素都有,用牙籤穿好各自食材沾著紅紅的醬料,便可以盡情享用美食。


Sheep12138

大學就在綿陽……讀了兩年了,也不知道去了多少次馬家巷了……小吃挺多的,冷沾沾,手工酸辣粉,腦花,燒烤,轟炸大魷魚,降龍雞爪……各種冷飲小吃小攤海鮮燒烤什麼的吃了這麼久也差不多了,圖新鮮吧(づ ●─● )づ可以去吃吃看,一般週末人比較多😌人多感覺吃著東西都要香些~~~手工酸辣粉不錯酸辣帶勁(*๓´╰╯`๓)♡還有那個降龍爪爪,一抿就化了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺腦花也好吃就是排隊要等一會兒圖……沒有圖


應如是9527

馬家巷以前是普通的小巷子,走警鐘街,北街,我都會穿梭馬家巷,也不知道那年開始,流行賣吃的,整的一個巷子又擠又髒又臭。商家用的油。不是轉基因就是地溝油。現在回家都走紅星街大劇院那邊回了


薔薇萌萌噠


馬家巷裡有各種各樣的小吃,這個是我們家的無骨鳳爪,也是馬家巷第一家無骨鳳爪,吃過的朋友應該都知道!


分享到:


相關文章: