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新鄉位於河南省北部，面積8269平方千米，人口大約601萬。新鄉緊鄰黃河，與黃河結緣，我國建國初期，是當時平原省的省會。現如今，新鄉市的城市規模在河南排名第三位，是豫北的交通、教育、物流中心。
新鄉市在各領域都極具競爭力，目前有國家森林城市、國家旅遊城市、國家園林城市、國家衛生城市、中國最佳生態宜居城市等多個榮譽稱號。 這麼一個優秀的城市，自然少不了美食，下面咱們來說道說道。
新鄉燒雞：由滑縣道口鎮傳入，那時叫做新鄉道口燒雞，1966年改名叫做新鄉燒雞，是新鄉市特產之一。
羅鍋醬肉：新鄉羅鍋醬肉，色澤鮮豔，肥而不膩、別具風味。
蒸菜：槐花、茼蒿、野菜等，都可以蒸著吃。蒸菜出鍋呈白色，入口清爽，口感略像麵條，但比麵條清香很多。
封丘卷尖：味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩，一般常做下酒菜。
香酥雞：在新鄉頗受歡迎，去新鄉必須嘗一嘗。
商丘人不知道的商丘事
新鄉的地理位置位於河南，新鄉是我國曆史文化的名城，新鄉的景色非常的漂亮。新疆有許多特色的美食，如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是紅燜羊肉在當地來說非常的受歡迎，而且紅燜羊肉歷史悠久，年代久遠，早在1988年的時候就已經存在了，紅燜羊肉的肉，非常的鮮嫩，味道非常的美味，湯非常的新鮮，價格非常的便宜。在當地來說，是不少老百姓喜歡吃的。
街頭小吃如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的特色美食就是雙打模雙卡麼在當地來說非常的受歡迎，這道美食屬於民間菜，現在已經是我國非文化物質遺產在居住的過程當中非常的簡單，而且對於材料的要求也不是很高。基本上每一個新鄉的廚師都會做這道美食，但是每一個人的手藝不一樣，所以製作出來的味道也不一樣。要拆開上去非常吸引人的注意，可以用油炸出來，味道非常的美味，而且非常的甜。
有什麼好吃的如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是乾鍋肥腸，乾鍋肥腸在當地來說非常的受歡迎，也是當地來說特色的名菜。外表上來看的話顏色光鮮亮麗，咬起來非常的軟，味道非常的美味，價格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香，也非常的辣，如果想要挑戰刺激的話，絕對不能錯過這道美食，可以一邊吃米飯一邊吃乾鍋肥腸。
科普E棧
新鄉好吃的應該數羊肉燴麵
牛肉燴麵
胡辣湯
這應該是正宗本地特色
振英慶斌篩分輸送
豫北名吃牛忠喜燒餅，新鄉名片紅燜羊肉，九頭鳥的不老雞不老鴨，還有藏營橋燒雞，蘇玉梅奶酪，苗老太水晶涼皮，封丘的卷尖，獲嘉的餄餎條，原陽的燴麵，太多了，不說了，都被被自己說餓了。
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上世紀5O年代至60年代初，現在70餘歲的新鄉老市民還記得嗎，每天上午10點左右，總有一位年5O歲左右紅色臉堂微胖中等個之中年人，每天上午於新華街口就地支一大鐵鏊子，放一短方桌，桌傍地上分放一大盆和好的發麵和一大盆大蔥姜等作料拌好的牛肉餡。其一人全活，手工格制如山東大煎餅大小的牛肉餡餅，價格不是高，肉香四溢，物美價廉香嫩可口，每逢週日中午我都要耒此一飽口福(學校封閉式管理，週六下午課外活動後方可出離校門)！62年到鄭上學後至今日年過數十載，昔當年烙餅之人早己作古，想該老師傅之手藝似將隨其辭世而遺失。如傳至今日，該牛肉大餅於新鄉小吃中定佔一席之地！
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說到好吃的，雖然見仁見智，但在資深的吃貨眼裡，真正的美食總是想通的，西幹道附近機務段有一家扁粉菜，正宗安陽扁粉，正宗安陽味道，高湯鮮美，味道超級棒；金家營道口老四燒烤，羊肉串烤的外焦裡嫩，美翻了；東大街川菜館，正宗川菜川味，尤其是水煮魚，那味道，不說了，口水流一地；自由路健康路刀削麵館，白水煮羊肉，涼拌的，一股濃濃的羊肉味，走起！
大道天成
這一家的蝦尾超級好吃！西大街崔記絕味蝦尾。
老闆可有個性啊。。。
外國朋友來了，每次都點名要吃。
A成教招生崔老師
聽好了，是小吃，不是什麼紅燜羊肉
月盛樓上海生煎，小蘭冰城麻辣燙，勞動路米皮，健康路不老雞不老鴨，解放路牛忠喜燒餅，臧營橋燒雞，徐福祥燴麵，小案板麻骨面和鴨腦殼，洪門大學城和河師大破街的各種小吃我就不說了，為啥，太多了，新鄉土著頂起
衛河布衣
火燒、胡辣湯！
