隨著人們生活水平的提高，對水果的品質追求越來越高，綠色、生態、營養、健康成為首選，這不，一種名為“燕窩果”的高端水果在硯山縣引種成功，栽種它的土壤全部從德國進口而來！
有的“睡姿”式栽培
硯山縣鑫珵農業科技發展有限公司總經理 譚海江：“現在我們後面看到的這種種植方法是1畝地種植大約在2000株，普通種植一般就是在100株左右，我們為了質量更高，讓它的果實更大，一顆枝條，別的火龍果他可能會讓它結很多果，但我們一顆（枝條）只讓它結兩個果，大概預產現在是在兩噸左右。”
有的“站立”式栽種
對於一些體型稍微大一點的苗，公司則採取“站立”式栽種。值得一提的是，與傳統水果栽種的土壤不同，大棚裡所有的土壤全部是從德國進口而來，這樣一來就大大提高了種植成本。
硯山縣鑫珵農業科技發展有限公司總經理 譚海江：“火龍果的枝條要產生壓力以後才會開始掛果，我們（栽種）以後為了讓它達到迅速掛果，採用了德國的草炭土、珍珠鹽和椰糠，讓它達到一個透氣（效果），把這些鋪在苗床上，（再）把枝條垂壓下來，通過垂壓的方式，讓它提前掛果。”
預計今年10月上市！價格不菲
如此精細的栽種管理流程，註定了“燕窩果”身價不菲。目前，硯山縣鑫珵農業科技發展有限公司已經完成了14畝近5萬株的高密度種植，預計今年十月份首批“燕窩果”就可採摘上市。
硯山縣鑫珵農業科技發展有限公司總經理 譚海江：“普通的火龍果現在在市場上可能就是10元或者8元就能買到，但是燕窩果現在市場售價是在180元/公斤左右，它的產值也非常高。”
想必很多吃貨會驚歎，
它和普通的火龍果有什麼區別？
口感怎麼樣？
營養價值何在？
水果界“土豪”——燕窩果
硯山縣鑫珵農業科技發展有限公司總經理 譚海江：“這個燕窩果，它的甜蜜度比一般的火龍果高出了差不多一倍，花青素和植物性蛋白比一般的水果要多出很多倍，所以說它的售價現在非常高。”
與普通火龍果口感不同的是，燕窩果的果肉會鬆軟細膩，香甜口感，果肉呈透明，汁豐潤喉，果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，味清甜、甜度皆在20度以上，富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質，被稱為減齡聖品。
不說不知道
還真是水果界的“土豪”
感興趣的朋友不妨再等等
10月份燕窩果成熟上市
一起到硯山嚐嚐鮮！
硯山臺：黃龍菊 季明濤
製作：馮鶴農錦莊
閱讀更多 視聽文山 的文章
