世界十大罕見水果:基本很少有人吃過三種以上!

NO.10冷剎

冷剎原名蘭撒(馬來語:langsat),又被稱作蘆菇或者“泰國黃皮”,是一種來自馬來群島的熱帶水果,屬於東南亞的上等水果之一。

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冷剎果肉為半透明,口感與柚子差不多,並且酸中帶甜,不過吃的時候得特別小心,因為有一種蠍子最喜歡吃它,經常藏匿於果實縫隙當中。

NO.9龜背竹

很多人認為龜背竹是一種觀賞植物,其實它也可以結果,並且特別好吃。龜背竹果實產於熱帶雨林,需要一年時間才可以熟透。

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龜背竹果實熟透時口感和顏色都與香蕉相似,甜甜的、軟軟的,味道像是菠蘿、香蕉、芒果的組合。而沒熟透的果肉是白色的,並且有毒,切勿食用。

NO.8麵包果

麵包果是一種典型的熱帶綠果樹,也是十大罕見水果中口感最特殊的,因其果實味道和口感類似麵包而得名。麵包果原產於東南亞國家如印尼、馬來西亞等國,我國海南萬寧、儋州等多地也有栽培。

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麵包果樹一般高三十多米,會開出雄花和雌花,結果的是雌花。最初雌花的形狀像是一顆紐扣,最後長大成足球大小,裡面塞滿了像麵包一樣的果肉。一顆麵包樹一年大約有200顆果實,除了食用以外,麵包果樹還可做觀賞樹。

通常以蒸、油炸、烘烤等方式食用。煮熟後味道和麵包或者土豆相似,麵包果不僅澱粉含量相當高,果肉和種子同樣富含蛋白質、碳水化合物,鈣、鐵、磷以及豐富的維生素和膳食纖維。

NO.7海椰子

海椰子亦稱復椰子。是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚,樹高20~30米;樹葉呈扇形,寬2米,長可達7米,最大的葉子面積可達27平方米,活像大象的兩隻大耳。由於整座樹龐大無比,所以也被稱為“樹中之象”。

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海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒。海椰子果肉細白,美味可口。

NO.6黑肉柿

黑肉柿結於黑柿果樹,7~12月開花,9~12月期間結果。果實新鮮的時候為綠色,幹後變黑。黑肉柿殘餘海拔400米以下比較溼潤的闊葉混交林中,在我國的廣東、海南西南部,越南和菲律賓都有分佈。

黑肉柿果肉味道像巧克力,可以用來做蛋糕或者甜點,黑柿果樹因木質重和硬,以及耐腐爛等特性,還可以作為傢俱、建築材料。

NO.5帕爾米拉棕櫚

本名糖棕,又叫桄榔,是東南亞地區的一種草本植物,國內少有。是十大罕見水果之一,也是全球唯一“低糖血癥”的糖精,果糖含量70~79%,在美國每公斤2美元。

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糖棕的吃法與椰子相似,裡面是半透明的果肉,水分飽滿,吃起來像荔枝。

NO.4澳洲指橙

指橙是原產於澳洲的一種野果,主要以酸味為主。果肉包含於魚子大小的小粒當中,號稱“水果中的魚子醬”。做醬、醋很香美,食用後可散腸胃惡氣,消食下氣,去胃中浮風氣。和鹽貯食,止噁心,解酒病。

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但要注意,指橙吃多了會傷肝氣,發虛熱。與肉一起吃,可能會使人頭眩噁心。

NO.3海巴戟

海巴戟的原名叫檄樹,是一種及食用和藥用價值於一身的水果,產于波西尼西亞大溪地、海南和西沙群島等地。在南太平洋地區被稱為“仙果”。但因其口感苦澀,並有強烈的臭味,所以在澳大利亞也被稱為“嘔吐果”。在東南亞和澳洲的原住民會將海巴戟蘸鹽生吃或者拌入咖喱內煮食。

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海巴戟的藥用價值極高,能夠增強人體免疫能力,還能夠改變細菌叢生態來提高消化道基能,以及促進睡眠等作用。對呼吸道疾病、心血管疾病、女性月經宮冷、風溼痺痛等都具有療效哦。

NO.2曼密蘋果

曼密蘋果又稱作馬梅,是一種生長在南美洲的熱帶水果,其學名叫做Calocarpus zapota,墨西哥土語叫做Tezontzapotl,意思為熔岩石。這種果實很大個,至今能達到7~15釐米,總量約1斤,外形和山竹相似。

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曼密蘋果大約10~20釐米長,沒熟時果殼非常堅硬且重,熟透後肉質柔軟,呈橙色或者黃色。口感多汁、柔軟,甜中帶苦,可以做成沙拉或者也與香蕉或者其他水果與牛奶打漿飲用。

NO.1神秘果

神秘果實又叫做變味果,屬於熱帶水果。在1960年周恩來總理訪問西非後引進,從此我國多地開始栽培,但在西非或者中國都是禁止出口的,屬於國寶級珍貴植物。為什麼被稱為十大罕見水果之一呢,這與它的名字和食用後的效果有關。

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神秘果的口感其實並不好,略帶酸澀,但在吃了它兩小時內吃任何酸性水果都不再是酸味,而是甜味。同時,神秘果實又富有抗氧化成分,含有豐富的維生素C、兒茶素、沒食子酸等,有益於人體健康。

你吃過幾種呢?

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