近幾年來，關於嬰幼兒性早熟的新聞層出不窮，醫生認為這與飲食脫不開干係，因此速成雞、反季節蔬菜、豆製品、牛初乳、奶粉......紛紛中槍，那麼這些食物會不會導致性早熟呢？該如何預防呢？
說到導致性早熟的食物，很多人就想到了速成雞、反季節蔬菜、豆製品這3種食物，那麼它們是不是根本原因呢？我們一起來揭秘！
1、速生雞
關於速生雞的傳說層出不窮，一說養45天，打了激素，45天即可食用。那麼，事實真是如此嗎？
人們常說的速生雞，主要是指快大型白羽雞，長得比一般的雞塊，是良種選育和科學飼餵的共同結果。即是挑選長得快又大的雞出來繁衍後代，並經過長期的科學研究，就培育出了白羽雞，滿足了人們對高蛋白質品的追求。
可見，白羽雞是科學挑選的結果，並非激素造成，因此不存在導致性早熟的說法。
2、反季節的食物
孔子說，食不時不食，就是說不符合時節的食物不要食用，但是現代人幾乎不分四季，只要想吃都能買到不同季節的蔬菜水果。那麼，這些反季節的蔬菜、水果與使用了催熟劑、膨大劑有關嗎？
不可否認這些食物確實少不了植物激素的干擾，但這些植物催熟劑不是一個意義上的東西，這些所謂的「植物激素」其實叫植物生長調節劑，和人的激素是兩碼事。
植物生長調節劑，調控的是植物生長髮育，只要按規範使用，對人體健康不會產生危害。就算使用過量，也只是會影響植物生長，不會對人體造成傷害。
3、豆製品
豆製品是最無辜的，明明是營養食物，就因為含有類雌激素，被認為是導致小孩性早熟的因素，其實植物中的類雌激素，並不等同於人體內的雌激素，而且在豆製品中含量也十分有限。
這些類雌激素不僅不會傷身，還可幫助調節人體雌激素水平，促使激素平衡。
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