風箏145424905
其實100%的玉米油成本很高的，比市場上銷售的大豆油要貴不少，但並不比花生油貴，因為玉米油的生產成本要低於花生油的生產成本！
之所以你看到的某品牌玉米油超級便宜，那是你沒仔細看，其實它並不是純玉米油，只是玉米調和油罷了，其中玉米油的含量只有很少一部分，大部分構成還是廉價的大豆油......所以，你看到的這種的玉米油才會價格低的讓你如此意外。
玉米油——玉米胚芽提取而來。
玉米油又叫玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油，所以你說的沒錯，整個玉米粒中，只有很少的部分能夠作為玉米油的壓榨原料。
數據顯示，經過單獨提取出的玉米胚芽多半是用來榨油，數據顯示，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之間，大約佔玉米脂肪總含量的80%以上，用來榨油可謂是再合適不過了。
而且經過處理過的玉米油具有澄清透明，清香撲鼻，油煙點高的特點，很一種適合快速烹炒和煎炸食物的植物性油脂。
玉米油為什麼比花生油便宜？
很多人不理解，為什麼玉米油的壓榨原料只有那麼一點，按理說生產成本應該比花生油要高，為什麼事實不是這樣麼？
其實大家可能不知道，玉米可以被人們加工成幾百種產品，玉米胚芽只是一粒玉米在加工過程中的一個附屬品，而這個附屬品又被人們所利用來壓榨玉米油，所以，相對而言，玉米油的生產成本低了不少。
而花生則不一樣，花生價格要比玉米胚芽價格要高，因為花生能夠被人們加工成的產品並不多。
因此，純玉米油價格比不上純花生油也就是理所應當了。
但是絕對比轉基因大豆油成本要高，如果真的想吃玉米油，一定要選購純玉米油來食用。
糧油市場報
玉米是不含油的，世上也沒有玉米油。玉米主要功能是提取廉價澱粉。比如，所有的抗生素都是玉米澱粉製造。大約兩噸玉米澱粉在48小時內都可以變成大半噸各類大家論克買的抗生素。也就是三、四塊錢的一斤。當然，葡萄糖也是玉米澱粉所制。
玉米中除了澱粉，剩下的主要是油脂，這個油脂對生產澱粉而言是有害雜質，必須分離出來。於是乎，玉米中富油的胚芽就剔出來了。玉米胚芽含油率與大豆差不多，35％左右。這個含油率不具備榨出條件，只能用類似汽油的物質給溶解出來。經後加工就是市場上的玉米胚芽油了。
山東是玉米主產區，所以亞洲最大的玉米胚芽油廠、葡萄糖廠都在山東。即有名的鄉村企業西王集團。但畢竟胚芽也就半粒米大小，中國年產玉米胚芽油也就200萬噸左右。
技術型文盲
如果以整粒玉米來壓榨玉米油的話，玉米的出油率是很低的，甚至可以忽略不計，但實際上，壓榨玉米油主要是通過提取玉米上的胚芽來進行的，玉米胚芽的出油率為30%左右。
玉米主要是用來做飼料，或者通過深加工製作成玉米澱粉、生物乙醇等，而玉米胚芽佔整個玉米下游產品中的比重也是非常低的，相當於邊角料的再次利用，另外玉米胚芽提煉植物油後，還有玉米胚芽粕可用在飼料領域，所以玉米油佔玉米價值比重很小。
此外，玉米本身也非常非常便宜，一斤玉米目前價格也就八九毛。
而說到花生油，因其特殊的香味，這是咱們國內消費者普遍喜歡的一種油品，而且，這幾年我們也看到，花生油的包裝宣傳在花生油銷售價格上的比重是越來越高，
自從2008年以來，國內所有的油脂品種價格都在下跌，但花生油跌的最少，甚至逆勢上漲。而國內油脂價格的下跌，主要是原料——大豆、菜籽等油籽出現了下跌，但反過來看花生油市場，今年花生價格已經跌到1.5左右一斤了，但花生油在商超中的標價依然都在百元之上。
所有，有時候評價一個商品，很難通過其價值鏈條來判斷。
每日糧油
具體出油率不知道，只記得二十多年前實在吃不起油了，家裡才會買玉米油吃。
玉米油在我們那的名字叫苞米臍子油，吃著辣，是很低等的油。
老東北人應該不少人知道。
疑似淡漠
我們老百姓又被胡遊了，那家炸玉米油，騙人的，玉米油都是工業副產品，玉米油都是酒廠或者是做維生素的下角料，玉米做油還不賠死他們，但質量好的可以吃，太少了，市場上那麼多，應該謹慎。
紅景天八字命理
應該是調和油，玉米胚芽油只佔一小部分。小的時候吃過純的玉米胚芽油，顏色很淺，粘度很低，應該對預防血脂沉積有好處。玉米油香味獨特，聞著感覺頭很舒服，很好吃，炸油條麻花不容易上色。那時候大豆油0.8元一斤，玉米油是3元一斤。
現在收入高了，選擇範圍寬了，可以去玉米加工廠花高價買一點純玉米油品嚐一下，非常好吃。
美食家145852835
一斤玉米有多少克丕芽？又能出多少克油？如果用純正的物理法初榨的油出油率？油應多少錢一斤？使我派想出另一類似的似有似無相關問題:紅毛藥酒每500毫升含豹骨(或貓等貓科動物骨)多少克？或毫克，更或微克或是0？不過我認為就性價比還是比紅毛好百倍！只因玉米丕芽含油量不高，直接物理壓榨出油率太低，所以只採用一些輔助方法和工藝榨提取，從性價比和健康角度出發，我每年所用食用油大約三分之一還是愛買玉米油。
手機用戶53962981002
玉米能榨油，做澱粉，做乙醇，做酒精，做各種東西 好像有十幾種， 最後的渣才做豬飼料，這十幾種東西也許有幾種種就能回本了，剩下的就是利潤了吧，所以可以便宜點吧，大概聽說的，勿噴
頂風尿尿手插丶兜
家附近有個糧油廠，很大，聽說很先進，用的全是國外進口轉基因大豆，這個廠子可以把豆油榨的無色無味，大豆軟磷脂都能榨出，單獨賣軟磷脂好像很貴。很多油廠就買這些無色無味的豆油回去，然後再調配，要什麼油就可以調出什麼油的味道，不要小瞧現在的技術水平，為了錢，啥都能做出來
單細胞食物
玉米油並不是很好 雖然我家沒有吃過玉米油但是一聽就知道這玉米油肯定是加了什麼在一起的 個人建議呢就是吃用花生油比較好 個人認為 並不是說玉米油不好 但是玉米油的確我家是沒有吃用過
