不用去武漢“過早”,鄭州這兩個地方照樣可以!

糯言湖北小吃

地址:南關街德濟路交叉口路東

電話:13592580817

地址:中原路鄭州大學北門正對面

電話:13903716080

人均:15元

營業時間:7:00-21.00

優惠:2018年8月底前憑此鏈接到店消費並轉發朋友圈送一份煎包

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這是一個臨街的小店

但是在門口看起來就和周圍的店很不一樣

小清新的裝修風格

很多人來這家店到門口一看

還以為是一家花店

因為老闆在店的門口擺了很多花花草草來裝飾

不用去武漢“過早”,鄭州這兩個地方照樣可以!

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門口架了一口大鐵鍋

用來做湖北特色的三鮮豆皮!

沒吃過的朋友看到一定會問:豆皮在哪?

其實最上面金黃的部分就是了

用黃豆和綠豆打成漿

再摻了蛋液煎制而成

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外面的豆皮吃起來有些焦脆

放涼的糯米很紮實

趁熱吃口感會更好

裡面摻了筍丁肉丁香菇丁

筍丁尤其提味解膩

豆皮飽腹感超強

吃一份真的能頂兩餐!

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湖北風味怎麼能少了熱乾麵呢

麻醬、香蔥、鹹菜、酸豆角

非常齊全的整齊的擺在碗中

和咱們鄭州街頭常見的熱乾麵有所不同

用的是獨特的黑芝麻醬,味道更加濃郁

翻拌的時候香氣衝入鼻腔

總想迫不及待吃上兩口

面需要多拌一會兒才能拌勻

麵條非常勁道,分量不算大

女生吃一碗剛剛好

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這個煎包的奧妙全部在上面的蘸醬裡了

來吃一次絕對不會失望的!

陽光美食團的聽眾到店直接免費送一份喲~

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面窩雖然名字中有“面”

但其實跟面不沾邊

而是米漿加上豆漿混合了香蔥炸制而成

外形有點像甜甜圈

厚處鬆軟,薄處酥脆

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糯米雞沒有雞肉

而是摻了肉丁、豆乾的鹹糯米糰子

外面裹了用米和豆子打成的漿

入鍋油炸

拳頭大的糰子吃一個就飽

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糊米酒甜甜的,稠乎乎的

裡面有穗狀的小圓子,十分軟糯

酒香裡摻著濃濃的桂花味

喝上一碗很是暖胃暖心

不用去武漢“過早”,鄭州這兩個地方照樣可以!


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