青葉碧玉又叫豆瓣綠、椒草、翡翠椒草，小家碧玉；是多年生常綠草本植物。株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。
青葉碧玉葉互生，稍肉質，長橢圓形，濃綠色，有光澤，長達15cm，基部楔形，葉柄短。穗狀花序，長2.5—18cm，小花綠白色，總花梗比穗狀花序短，光滑無毛。果實具彎曲銳尖的喙。是直立性豆瓣綠的代表種。
養殖豆瓣綠(青葉碧玉、小家碧玉)的方法
豆瓣綠原產委內瑞拉，喜暖和溼潤半陰環境，不耐寒冷、強光與乾旱。
1.基質：喜生長於疏鬆肥沃、排水良好且富含腐殖質的砂質土壤，在粘土中生長勢差。一般配製基質可用腐葉土+河沙+少量腐熟的有機肥料混合即可，有條件的可選擇泥炭土與珍珠岩混合栽培。
2.光照：喜半陰或散射光照，除冬季需要充足的光照外，其他季節需要稍加遮陽，特殊是夏季更需遮陽。假如置於廕庇的環境下，易徒長，枝間增長，觀賞性降低，也是不可取的。在半陰條件下，葉色更明亮，光澤更佳，特殊是斑葉品種，對陽光的需求稍高一點。
3.溫度：喜溫暖環境，生長適溫為20-30℃之間，越冬溫度最好保持在10℃以上，10℃以下停止生長，5℃以下易凍害。
4.溼度：喜溼潤的生長環境，在溼度大的環境條件下生長繁茂，葉色鮮豔，氣溫高時或崆氣乾燥時要加強葉面噴水或在生長環境中灑水，以保持較高的崆氣溼度，對植株的生長極為有利。它也能適應短暫的乾燥環境，但不宜長久，一般應保持在70%左右。
5.澆水：比較喜水，不耐乾旱，在生長期中要勤澆水，氣溫高於25℃或崆氣乾燥時要多澆些水，但也要防止澇漬，氣溫低於25℃時要以盆土表面乾燥時再澆透，氣溫低於10℃時，可乾燥數日不澆水也可耐受。
6.施肥：氣溫高於18℃時，就需要少量施肥，氣溫低於18℃或高於30℃時少施或不施為宜，施肥最好少量多次進行，以稀釋的肥液代替清水灌溉最佳，不耐生肥與濃肥，很輕易造成肥害。也可進行葉面噴施肥液進行施肥，效果良好。肥料以氮肥、鉀肥為主，磷肥為次。
7.修剪與繁殖：新生繁殖的小苗，在苗高10釐米左右就要摘心增加枝條的數量，這樣的株型更豐滿，欣賞價值也更高。大株的修剪一般根據長勢而定，短截徒長枝，可作為扦插材料，易生根，可插於乾淨的河沙或蛭石中，也可直接插於砂質的土壤中。繁殖也可用葉片扦插及分株來進行，一般繁殖需要的環境溫度為20-25℃之間，葉插需要帶有葉柄，豎立或稍傾斜插於河沙中，入沙深度為葉柄的1/4-1/3，保持基質的溼潤和較高的崆氣溼度，2-3周即可生根和生出不定芽。小芽稍大後即可移植。
8.豆瓣綠的病蟲害較少，一般出現的病害皆為護理不當及環境不適所致，可調整下即可逐漸恢復。蟲害主要有紅蜘蛛危害，但保持較高的崆氣溼度時能防備，發生時可通過溼布擦拭葉片或噴施專殺藥劑進行防治。
總結：多用扦插和分株法繁殖。扦插：在4—5月選健壯的頂端枝條，長約5cm為插穗，上部保留1—2枚葉片，待切口晾乾後，插入溼潤的沙床中。也可葉插，用刀切取帶葉柄的葉片，稍晾乾後斜插於沙床上，10-15天生根。在有控溫設備的溫室中，全年都可進行。分株：主要用於彩葉品種的繁殖。盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，並適量加入基肥。生長期每半月施1次追肥，澆水用已放水池中1—2天的水為好，冬季節制澆水。溫度變化直接影響葉片的顏色，彩葉類冬季適溫18-20℃；綠葉種為15℃左右。炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應注意，過熱過溼都會引起莖葉變黑腐爛。冬季置光線充足處，夏季避免陽光直曬。每2—3年換盆1次。 [1]
本種病蟲害較少，土壤過溼常發生葉斑病和莖腐病，偶有介殼蟲和蛞蝓危害，要及時防治
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