在「裕華國貨」的食品部，另外買了一瓶「桂花陳酒」。豐收牌，由北京市糧油食品進出口公司監製。
此酒曾在一九八五年西班牙第四屆國際飲料酒質量得過金獎，同年也得法國國際美食及旅遊委員會高品質金獎，另得法國第十二屆國際食品博覽會金獎。
「桂花陳酒」據《帝京歲時紀勝》雲：系八月桂花盛開季節，選摘待放之花朵，醅釀成酒，入壇密封三年始成佳釀，酒味香甜醇厚，具有開胃怡神、健脾之功……封建朝代名為「桂花東酒」，除御膳房釀造專供帝王內府飲用外，市上並無此酒，故「桂花東酒」之名雖傳，但飲用者並無幾人。
解放後北京廠獲得此酒之處方，宗其法並佐以現代釀造技術，易名「桂花陳酒」，大量生產，我們才有得喝。
在六十年代初嘗，確有驚為天人的感覺，但當今喝來好像沒那麼香甜了，不知是否是大量生產變為過量生產之故。
不過味道還是不錯的，洋人都以為中國酒不適宜用來配合成雞尾酒，我就反對。用桂花陳酒來溝伏特加或果樂葩，效果奇佳。就那麼當為飯後甜酒喝，也不遜甚麼加拿大產的冰酒。
價錢賣得便宜，「桂花陳酒」並不被一般酒鬼接受，倒是很可惜的事。我到尖沙嘴麼地道的「鹿鳴春」去吃北京菜時，不想喝白酒，就叫此酒來代替。酒精度只有十五個巴仙，加了冰很容易入喉。招呼一些國內的朋友，他們反而沒試過，都很喜愛，不知不覺，喝得興高采烈。
昨天買了魚膠粉做啫喱，剩下一大半，就用來做桂花陳酒凍。三茶匙魚膠粉，用一茶杯滾水泡開了，加了兩茶杯酒進去。再向「新三陽」買了一罐做湯圓用的糖桂花，添一茶匙進去。放入冰箱，今早起身吃，味道好得不得了，你有興趣不妨做來試試看。
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