今晚報
這個問題問的非常好，“耍兒”是我們天津獨有的詞語，不同於社會上的“混混兒”，現在很多人會帶有褒義的使用它，比如：形容喜歡“玩鬧”的頭頭。而定義“玩鬧”就非常重要了，可以指耍手藝，耍絕活，具有一些一技之長的出類拔萃、高人一頭的能工巧匠，畢竟在天津的碼頭文化中，不會耍兩下真技，是難以立足的。
“耍兒”和“大耍兒”的來源
河北鳥市，因原處南運河北岸而得名，其歷史源遠流長。而鳥市的飲食，也集津門小吃之大成，其中有名的如白記餃子店、恩發祥羊肉鋪、全盛齋抻條面、陸記炸糕鋪、三合成飯館、姜記鍋巴菜、德發成包子、馬記切糕、柴記茶湯、叢記果子、陳記肉合子鋪、水煎包、羊腸子、水爆肚、麵茶、老豆腐、罈子肉……人們在遊樂之餘，進餐方便又實惠。
我記得小時候經常見到炒菜的師傅敲炒勺，打燒餅的或烙大餅的用麵杖在面案上敲花點兒，爺爺就告訴我這叫“耍兒”，而且全靠這種“耍兒”招呼生意。其中我最愛看的一個“耍兒”，是醬肉攤切雜樣的。這個師傅切雜樣站在高臺上，腰裡繫著圍裙，他前面是張桌子，盤子裡擺著醬肉、豬耳朵、小肚兒、腸子、口條……他的“耍兒”是切雜樣耍刀。好看極了，如有人買兩角錢的雜樣，他能給你切一刻鐘。當然這種“耍兒”，旨在吸引人流，只見他用刀面、刀尖或刀刃撞擊木墩子，叮叮噹噹，發出強弱快慢的聲音。有單點、雙點、混合花點，節奏花哨，悅耳中聽，使切肉聲進入了藝術境界。許多人駐足不買雜樣專看他表演，就聽有人喊：“‘耍兒’他爹，耍得還好，可以雙手持刀，將刀扔到空中，雙手輪換接刀切肉，人送外號‘大耍兒’。”
不知上面這段往事能不能引起您一些共鳴，我現在就想，上面這段是不是就是“耍兒”和“大耍兒”的來源呢？歡迎大家留言，說說你們對天津“耍兒”的理解是怎樣的？習慣用它形容哪類人？常使用嗎？
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