圖文/知名博主@揭西隨禮匯
(是吃過最不臺式的臺式鹹酥雞)
剛吃完就開始盤算寫文。
當然我承認，自主廚Reebok與小豬離開愛店Popina後，我一直密切關注她們動向(阿，我不是跟蹤狂！)果不其然，這對默契極佳的"妹倆好"真一起合作，但出乎意料的，她們開的並非餐酒館或西義餐廳，反而是...咦，鹹酥雞！？
三月底開幕，本人正於日本吃得不亦樂乎，差點返不了臺。四月時忙著搬遷工作室，這一拖又是一個月。五月悠閒走進延吉街巷口，店面淡色系裝潢不算顯眼。熟悉的二人組窩在不熟悉的臺式炸鍋前，霎那間有些違和阿。
(店面)
(點餐櫃檯)
(食物櫃)
(店內最多可容納五人)
(熟悉的二人組：Reebok與小豬)
(從隔壁買來的飲料)
用餐內容：
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鹹酥雞(NT.50)
雞軟骨(NT.50)
花椒雞翅(NT.20)
綠花椰(NT.30)
玉米筍(NT.30)
糯米椒(NT.30)
滷豬腳(兩個NT.90)
角椒起司鑲肉(兩支NT.50)
蘿蔔糕(NT.30)
柳葉魚(兩隻NT.30)
手工巧克力芋泥餅(NT.25)
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單以單價而言實與一般臺式炸物攤無異，甚至寫文剛剛才在新北永和點了某家鹹酥雞，還更貴，一份NT.55！
重點來了，許多菜色可是融進不少巧思，好比牛角椒塞滿肉末，入口帶點醃燻鹹辣...還有起司！？
"這可是Gouda起司唷"，Reebok笑著釋疑。
這樣兩大支五十臺票，不加點我不甘心。鹹酥雞與坊間的相比不算有味，但柳葉魚不比尋常，外皮金黃微酥，入口溼潤抱蛋，內臟帶苦回甘，爽！
另外推薦堪稱此店最不臺式的炸物："芋泥餅"！將大甲芋頭蒸熟搗泥，用兩塊餅乾夾住下鍋油炸，入口香酥與陌生微甜，忽然間流出巧克力岩漿堪稱驚喜，原來是58%的苦甜巧克力阿。
(上桌)
(超愛的角椒鑲肉)
(光看就覺得費工)
(炸滷豬腳)
(太好吃了，只好再加點)
(很棒的柳葉魚)
(溼潤抱蛋，內臟帶苦回甘)
(最不臺式的炸芋泥餅)
(裡頭竟有巧克力岩漿)
圖文/知名博主@揭西隨禮匯
喔，差點忘了還有這一段沒寫：
"可以點飲料嗎？"
"阿，我們這裡只有葡萄酒或墨西哥啤酒..."
(烏鴉飛過...)
"不過你可以到隔壁買飲料帶進來喝阿(笑)"
"真是太酷了！！！"
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