誰知道這個是什麼果子?

平安麒麟yjxaickz

我估計題主可能跟我一樣是個北方人吧,我也是來到南方之後才吃過這種果子,它叫:黃皮,也有別稱:黃彈子、黃段。

黃皮是南方特有的一種水果,富含大量的維生素C、果膠、有機酸和糖。而且黃皮也有一定的藥用價值,消食化痰、預防感冒。但是由於這種果樹在北方難以成活,黃皮果實又比較容易破碎、不便運輸,所以北方的小夥伴是不太容易吃到的。

每年的7、8月左右是黃皮的果期,應該只有海南的會提前個1到2個月,所以一般都是夏天的時候吃黃皮。我覺得黃皮中的雞心黃皮最好吃,汁水豐盈,酸甜可口,而且一般只有一粒籽。

當然了黃皮還有其他吃法,比如做果醬、或者糖漬、鹽漬等等,都是十分不錯的小零食。而且加工過的黃皮運輸問題相對就小了很多,也可以像辦法給自己遠方的朋友嘗一嘗哦。

不過雖然黃皮有諸多優點,也酸甜可口,但是還是有一些人要慎食、不能多吃的。

1、有腸胃炎或者脾胃虛寒的人不能多吃,否則很容易引起腹瀉。

2、年紀太小的孩子不能多吃,幼年兒童還在發育身體消化功能沒有那麼強健,吃多了就會傷腸胃。

3、高血糖患者慎食黃皮,黃皮富含維生素C和糖,雖然是不錯的營養來源,但是如果自身長期血糖較高,最好還是不要吃比較好。


啞巴美食家

你好,你提問的水果叫黃皮。


也叫黃彈,黃彈子,黃段。


花期: 4-5月 是一種口感酸甜營養豐富的小眾水果,

具有生津止渴、養胃健胃、化痰平喘的功能。營養成分: 維生素C果膠黃皮新肉桂酷胺A。產於廣東廣西福建等地區。北方很難見到的。小時候在廣東房前屋後都有,現在想起都想吃。不過胃不好不宜多吃。


醍醋灌頂

這是一種叫南天竹的漿果,是有毒性的,而且是全株有毒,果實,根,葉可入藥,成熟以後的果子是紅色的,多作庭園景觀種植看到很多人回答說是黃皮果,是錯誤的,黃皮果個頭比這個大,外型大小與龍眼差不多,幼果橢圓形,逐漸長大慢慢變圓,成熟的果實是黃色的,黃皮果是一種非常可口的水果,而南天竹是不能食用的


嚴小曼

唉,又看那麼多的美食家,網紅網神些不懂裝懂瞎回答坑人呢。你們回答黃皮的就把這一把自己吃下去,保證你第二天就起不來了。這是南天竹Nandina domestica Thunb的果實,有毒,瞎吃亂吃了真的會死很久。

南天竹的是漿果,球形,直徑只有5-8毫米

,熟時鮮紅色,稀橙紅色,漿果是逐漸成熟的,剛開始時沒有那麼紅,而是黃色過渡到橙黃再到紅色。南天竹全株都有毒,有毒成分為南天竹寧鹼和南天竹鹼。在CCTV播放的《舌尖3》的第一集裡,為了裝個X,電視裡用了南天竹的果果來做餐桌裝飾物,當然,第二天就被開啟了群嘲模式。所謂的有毒植物所含的毒性成分主要包括各類生物鹼、甙類、萜類、酚類及其衍生物,人體通過與有毒植物接觸、誤食或者對其花粉、氣味過敏即可產生中毒現象,重者危害身體健康,甚至危及生命。而南天竹全株有毒,果實中含有能致命的生物鹼,誤食就會引起全身抽搐、痙李、昏迷等中毒症狀。



最後,再說個清楚的,南天竹的果實的頂端有宿存花柱。什麼叫宿存?就是正常情況下通常會脫落的卻留存下來,沒有消失。花柱(Column)是雌蕊的一部份,通常果期時花柱就不見了,就比如黃皮!但是南天竹的花柱到了結果的時候還會宿存。就如同提問者的圖片一樣。

附一個帶上有葉的圖,CFH自然標本館圖庫,攝影陳之歡,後來寫一大堆,才明白,提問的人也是故意的,其實本來也就是明知故問,人家下套玩呢。

亂答黃皮的,Pia~


喵喵植物控

這個叫黃皮,我們這裡有很多,口感酸甜可口。

你這種是普通黃皮,要到深黃色才不會太酸!

還有一種長條橢圓形的叫雞心黃皮

雞心黃皮相對普通黃皮的優勢,個頭比較大,甜味比較濃郁,所以如果有得選擇,我個人是比較喜歡吃雞心黃皮的!

黃皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。黃皮促進消化功能。


樓主應該是北方人所以沒見過黃皮也很正常,黃皮是南方的專屬水果,在北方貌似無法生長,而且黃皮容易爛,太遠的運輸可能還沒到就已經壞掉了!所以北方的朋友如果想吃黃皮,可以在應季的時候,到南方旅行這樣可以吃上新鮮的黃皮!


天健美食坊

抱歉,沒見過這樣果子


緣151851171

好多人回答是黃皮啊,估計回答是黃皮的人也都不太認識黃皮,或者就吃過1,2次。

我一開始看小圖第一眼也差點以為是黃皮了。 放大看就可以看出區別。


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