說起桑樹，大家的腦海裡浮現了些什麼？是酸甜可口的桑果還是那白白胖胖的蠶寶寶？我國的桑蠶生產具有悠久的歷史，據說，在甲骨文中就已經出現桑、蠶、絲、帛等字形。桑蠶產業作為南寧市的特色優勢產業，一直保持穩步發展的態勢，目前桑園面積已達68.63萬畝。今天，讓我們一起來了解一下，種好桑樹需要注意哪些方面吧！
一、桑地的選擇及整理
桑樹為多年生植物，豐產期可達10－20年。所以，新種桑園應採取集中連片的方式，以利於集約經營和提高效益。
新種桑地必須全耕，清除雜草，按行距80釐米開溝（深40釐米、寬35釐米），溝內施足基肥（每畝土雜肥60－100擔，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣50公斤），接著回土拌肥，碎土填平，劃線划行，以便栽植。
二、苗木的選擇和處理
在挖桑苗時要注意保護苗木的根系。按苗木大小分級，過長的主根系應在近分叉處修剪，泥漿浸漬苗根後栽植。
三、種植方法
種植桑苗時，按株距15－20釐米用鏟插法沿劃線淺栽踏實。一般畝種5000株，如果採用條桑育畝種8000株左右。大小桑苗要分別分行定植。種後必須淋足定根水，於地面10釐米處剪去上部苗莖。乾旱時要淋水保苗。
四、桑園的肥培管理
合理施肥是桑葉穩產、高產、優質的重要條件。所以要根據桑樹生長規律、土壤氣候條件、肥料特性以及採葉養蠶時間等來確定施肥時間、種類、數量以及施肥方法。
1.催芽肥：桑芽長至2－3片葉時施入，以施腐熟的人糞尿或尿素或複合肥等速效性氮肥為主。用量：尿素15公斤／畝，複合肥25公斤／畝，人糞尿100擔／畝。
2.造桑造肥：即採一次葉，施一次肥。用量：糞水50擔／畝或尿素15公斤／畝。宜水、肥兼顧。在保證造桑造肥的情況下，夏伐後要增施一次有機肥。
3.冬肥：冬肥對桑樹全年生長和桑葉產量、質量有重要作用。應在冬伐後（即冬至前後）結合冬耕時施入。冬肥應以堆肥、廄肥、土雜肥等有機肥為主，每畝3000－5000公斤。用塘泥、溝肥泥施在桑行間壅桑，效果更好。
★還要注意的是，施肥宜溝施，即在行間開溝，施後覆土保肥，施肥應與中耕除草結合。
五、桑樹剪伐與桑葉收穫
桑樹剪伐有冬伐與夏伐。冬伐在冬至前後，夏伐在七月中旬進行。
剪伐形式有根刈和低刈。根刈是平地面剪去枝條；低刈是在離地面30釐米以上剪伐。剪伐時留3－4條壯枝，去弱、病枝。根刈和低刈宜交替進行。一般採用冬低刈、夏根刈。
桑葉是桑樹的營養器官，要做到採葉養蠶和留葉養樹兼顧，才能穩產高產。
春、秋蠶第一次採葉，在桑新梢長至80釐米左右時開始，每批採葉枝條上部要留4－5片葉，下部葉片可全採。只有在剪伐前才可採光全株葉子。
編寫：南寧市農業信息中心 謝瑋瑜
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