99%的人都不知道昆明最好吃的湯圓,竟藏在只有兩張桌子的小店裡

冬至快到了,每年我都要做一件事,就是提前把全家要吃的湯圓準備好,有人很奇怪為什麼那麼早準備,其實原因很簡單我怕晚了搶不到!

在昆明豆腐營永學巷深處藏有家超好吃的湯圓

99%的人都不知道昆明最好吃的湯圓,竟藏在只有兩張桌子的小店裡

店面本身就不大,因為是全手工製作,廚房就佔了很大的空間

而店內卻只有兩張桌子,雖然就桌子數量來說,算比較“簡陋”

但他家的生意卻好的不行哦,平常想吃上都要提前!

99%的人都不知道昆明最好吃的湯圓,竟藏在只有兩張桌子的小店裡

市場上湯圓那麼多,為什麼大家都搶他家的湯圓?我想原因大概有兩個

  • 手工現做,新鮮美味

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從湯圓皮,到湯圓餡全都是人工製作

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湯圓餡還是他家傳了三代的配方,

薄皮餡多,糯米的軟,豆沙的細,紅糖的甜,芝麻核桃的香!

曾經還有人想出20萬想買他家配方!

99%的人都不知道昆明最好吃的湯圓,竟藏在只有兩張桌子的小店裡

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最關鍵的是裡面有大粒大粒的核桃,

越嚼越香!吃一個你就知道平常買的有多low

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如果你對食物品質有要求的話,那一定要嚐嚐!

  • 直接到家,方便快捷

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為了讓顧客不用跑太遠,也能吃到傳統味道

所以他們家還有保溫袋,裡面還放上幾包冰袋,多重保護

這個保溫袋日常生活中,也是常常能用到的哦

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想吃的時候也無需解凍,直接滾水下鍋、

用中火讓水持續沸騰,用勺子輕推湯圓(1、2次),不要粘鍋,

水沸2分鐘後,轉中小火繼續煲煮5-6分鐘,即可。

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做為一家只賣湯圓卻能長期火爆的小店

除了材料好、味道佳,湯圓的花樣也是不能少的!

  • 傳統大餡湯圓

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精選核桃芝麻花生等12味食材,皮薄餡大,


吃到嘴裡可以嚼到大粒大粒的核桃、花生越嚼越香

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如果你不愛吃太甜的,那麼可以選擇

半糖傳統大餡湯圓,糖少一半,謂之半糖。

同傳統大餡一樣的配料,只為給您口感不一樣的您

  • 白糖火腿湯圓

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話說以前老昆明的“四喜湯圓“ 陷也是非常獨特:

“豆沙”、“玫瑰”、“胡麻”、“糖腿” !豆沙、胡麻的湯圓很常見,

但玫瑰、糖腿湯圓就基本見不到了!

現在終於在他家找到了傳統口味的糖腿月餅

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選用怒江高山火腿精製而成

三肥七瘦,完美比例;甜鹹口味,雲南傳統 ;皮薄餡大,回味悠長

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味道太好,三個大湯圓,瞬間吃完!

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  • 芝麻大餡湯圓

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精選優質芝麻,

自烤自磨,打造醇香黑芝麻

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手工製作、真才實料!這麼好的湯圓,

無論自己吃還是冬至給親友,都是很棒的選擇,難怪他家生意超好

他們家湯圓全昆明獨一無二,一定要找準確哦

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