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蓮霧的樣子有點像個胖嘟嘟的紅色彩椒，它的口味也很獨特，酸甜可口，脆脆的有點像蘋果。蓮霧最開始的時候由荷蘭人自爪哇引種到中國的臺灣，蓮霧的營養也十分的豐富，果肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鉀、膳食纖維、維生素B和維生素C等等。
蓮霧具有清熱解表的作用，甚至比梨子的清熱潤喉的效果還要好，蓮霧還具有開胃、利尿、安神等作用，蓮霧可以用來燒菜，也可以直接食用，還可以做成果醬果汁等。蓮霧性甘平，潤肺止咳、祛痰、涼血、收斂、助消化，對於肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、腹部脹滿、腸炎痢疾有很好的食療作用。
寶寶一般從四個月起逐漸添加輔食，九個月基本可以接受大多數食物，當寶寶有消化不良的症狀時，可用蓮霧拌食鹽食用幫助消化，但是一歲以內的寶寶不建議食用。另外，蓮霧有較好的利尿效果，寶寶不宜多吃，因為蓮霧會讓寶寶尿頻，以防遺尿的情況出現。
第一次給寶寶食用蓮霧的時候一定要少吃，注意觀察寶寶有沒有過敏的情況，如果寶寶沒有過敏的情況下一次才可以繼續食用。
蓮霧一般的保質期只有一週，買回來後要儘快食用，切勿變質。再者，蓮霧的底部一般很髒，吃的時候充分用水洗淨在去掉更好，蓮霧果質清脆，寶寶不宜咀嚼，建議切成小塊或是榨成果汁給寶寶服用，但一次不可太多。因其有收斂的功效，便秘的寶寶儘量不要食用。
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