每天吃什麼恐怕是吃貨人生的最大問題
吃蝦?吃肥牛?吃雞?
這家店裡都能滿足你
這家隱藏在北街的良心快餐店
鮑汁肥牛雞
安利給你們
連配菜超好吃
吃光光不是事
現在城市節奏加快,快餐也成為很多人的選擇,印象中快餐也就是隨便吃吃,但這家卻不同,還沒進店就聞到陣陣香味,濃郁到想趕緊進去吃吃吃!
01鮑汁南美蝦
店裡的鮑汁南美蝦蝦子的塊頭很大個,份量很足。看著其他桌的都已經開吃了,吃貨的心情更迫不及待。
小小的廚房裡,爐火慢慢燉著,大塊的蝦用的是進口南美海岸優質白蝦,跟秘製鮑汁一起燉煮,濃厚的醬汁在鍋裡翻滾著,香氣四溢。
因為要保持蝦的鮮嫩又不能煮老,時間很重要。什麼時候放鮑汁、什麼時候放醬料,老闆都瞭然於心。鍋裡鮑汁的香味和南美白蝦的鮮味結合,美味呼之欲出。
一份菜配一份飯,都是足量的,夾一個蝦剝殼,可以一整個剝掉,完美!
外面的醬汁順著蝦背滴進嘴裡,食慾大振,南美蝦很入味,鮮味在口腔裡打轉,蝦肉香滑彈牙,唇齒留香。
02鮑汁肥牛
食肉星人都不會錯過的肥牛,從紅白相間入鍋再到熟的過程看著就十分誘人,等鍋煮到沸騰,醬汁快要溢出來,整鍋就好了。
肥牛用的是魯西南優質肥牛,很大塊,帶著醬汁一起一口吃下,超滿足的。
肉質嫩滑,加上米飯一起,濃郁的肉香佔滿整個口腔。這一刻只想坐在這享受這碗美味。
裡面的配菜也很好吃,尤其的土豆,煮的糯糯的,吃起來很開胃,這樣吃米飯可以再來一碗。洋蔥微甜,也深得西瓜喵的心,配菜也可以根據自己的口味選擇想要加的。
濃稠的醬汁拌飯也很好吃喲,吃完菜裡面都是精華,醬汁一澆,薯條醬好吃的直點頭。
03南美蝦米粉
米粉也是店裡的特色,用的是江西米粉,入口一咬就斷,Q彈順滑。
南美蝦的鮮味融進了湯汁中,湯喝起來也很鮮美,剛上湯汁可能會燙嘴,要等它稍涼一點味道更好。
香菇脆脆的,湯汁和米粉一起入口,就這樣滑進喉嚨,滿滿的幸福感油然而生。
最後還有隱藏菜單喲,如果喜歡重口味的可以夾一點米粉,再來點醬汁拌著吃,味道也不錯喲。
【店鋪信息】
【店名】戴錦記·鮑汁肥牛雞
【地址】襄城區北街58-9號
【人均】16元
【營業時間】早上10:00-晚21:00
•END•
出品:襄陽食記網絡科技有限公司
閱讀更多 襄陽食記 的文章