作為將自己的美食成功列入世界文化遺產的國家，印象中的法國美食應該是色香味俱全。
然而當我們踏足這片土地，第一次品嚐到原汁原味的法國菜的時候（特別是在學校食堂），你恐怕會感嘆，天啊，這也和印象中差太多了吧！！！
今天就和大家來聊聊那些中看不中吃的法國菜
奇怪原材料系列
血腸 Boudin noir
法語名字意思是“黑色的布丁”非常具有迷惑性。然而中文名就直接明瞭多了，故名思意就是將豬血，鴨血或者雞血灌在了一根腸裡。
味道嘛，自然就是血的味道了，通常會和土豆泥一起吃，不少人無法接受，然而菌菌在嘗試過後，居然欣然接受了，但是不推薦在學校嘗試，因為通常品質不高的血腸會非常難吃。
內臟腸 L'andouille
這也是一種腸子，用內臟做的，但是和中國不同，中國的內臟，通常都是分開的，豬尾巴，是豬尾巴，絕對不會和耳朵，舌頭，肝啥的混在一起燒，所以你喜歡啥部位可以自己挑選。這種腸子倒好，只要屬於內臟，就啥都混一起了，味道嘛，一言難盡，因為都混一起了呀，而且法國人做菜不放酒，這貨真的是不能太腥。
甜到齁系列
可麗餅crêpe
巧克力的可麗餅是“過甜界”的翹楚
可麗餅從外表來看真的是一個非常具有迷惑性的產品，在家自制的話，少加點糖也是非常美味的，然而千萬不要在餐廳嘗試果醬以外的可麗餅，因為真的可以甜到齁。
巧克力慕斯 Mousse de chochaulat
巧克力慕斯的製作工藝非常簡單，就是將雞蛋清打發加入糖（需要加糖），混上巧克力粉，在置入冰箱12小時即可。如果你在法國人家中住宿，並且選擇和法國人一起共進晚餐，那麼恭喜你，巧克力慕斯是你不可逃避的一道甜點，它的甜度、綿密度，會導致它將粘在你的喉嚨深處，讓你久久不能忘懷…
牛奶蛋羹Flan
這是一道非常簡單的法國甜點，無論在學校、在超市或者在甜點店，你都可以輕易地發現它的身影，它的味道說實話並不是很甜，然而通常flan都是直接給很大的一份，等你愉快地吃了三分之一，剩下的三分之二，你都會以一種需要珍惜糧食的態度來勉強自己。
純奶油蛋糕
在對甜度耐受力一般的菌菌來說，這簡直不敢相信，竟然有人直接吃純奶油？！這不是腦子瓦特了？真的非常甜，真心不建議嘗試。
獨特製作工藝產品
黃油菠菜
中國做菜講究色香味俱全，這道菜屬於傳說中的色香味均沒有……
無論從它的顏色，味道還是香味上，你都無法找到吃它的理由，終於知道為什麼要製作大力水手派派來鼓勵小孩子吃菠菜了，就是你們的菠菜做得太難吃呀！！！
各種蒸蔬菜
法國的蒸蔬菜也會非常多，超市裡也不難找到速凍的蒸蔬菜，對於懶漢來說，這是一個非常方便的存在，然而從味道上來講，真的沒有我們的炒菜好吃，特別是胡蘿蔔和花椰菜，蒸過之後的味道非常“獨特的”，如果你想試試的話，可以放點蛋黃醬一起吃。
完全發酵型牛奶 Lait fermenté entier
菌菌第一次去法國超市就不幸購買了這種牛奶，非常難喝。據法國朋友說，這種牛奶是當初保存方法不完善而發明的，味道真的很不好，聽說有法國的老年人因為習慣，所以會常常購買，菌菌表示習慣真是一種強大的東西吶！
奇怪主食系列
煮不熟的米飯
不知道有沒有同學和我一樣點過餐館的西班牙海鮮炒飯呀？一口下去，哎呀媽，沒熟，磕牙。於是菌菌充分地發揮了自己沒臉沒皮的特徵，要求他們端回去再煮煮…
綠豆 Lentilles
其實菌菌也不知道這貨究竟是不是綠豆，總之味道很像，但是菌菌心中的綠豆必須是甜的呀，這貨居然是鹹的主食，真的不習慣，菌菌表示無法接受。
古斯古斯Couscous
一種由非洲傳入的，面類主食。既然是面做的，就好好做成面的樣子嘛！為啥要做成這個樣子，菌菌表示不同意，看著實在是太像中國的雞食了。味道其實可以接受，但是樣子無法接受。
奶酪
法國奶酪，這可真的是說不盡的奇葩。在沒有到法國之前，菌菌心中的奶酪就是內蒙的奶酪糖的味道，甜甜的，帶一點奶味。
法國的奶酪嘛，大家都懂，實在不必我多說。和內蒙古的奶酪差的真的太多了。
吐糟這麼多，不知道有沒有戳中各位看官的心聲？大家也可以分享一下，自己曾經那些吃過的奇葩法國菜，好讓大家避開雷區，做出正確的選擇。
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