小公主變形計
韭菜雞蛋煎餅
- 取適量麵粉，加鹽，一點點，倒入水，再打入一個雞蛋，攪拌均勻，調成稀麵糊。靜至幾分鐘。
- 韭菜切碎，放入麵糊裡，再放點蔥花（可以現在放也可以快出鍋時放或者乾脆不放）
- 攪拌均勻，然後放入事先預熱好的平底鍋，攤平，兩面煎至金黃即可出鍋，裝盤，開吃。
大米小米粥
- 大米，小米各洗淨，備用。
- 鍋中放開水（節省時間）水沸騰先放大米（記得要水開了再放米，不然容易糊底）。
- 煮到大概米四五分軟的時候，再放入小米，因為小米比較好熟，然後再煮大概十分鐘的樣子就可以關火了。（我一般不蓋鍋蓋，怕溢出，如果哪位朋友有方法，向你學習）
雞蛋羹
- 雞蛋打散放入一點點鹽，攪拌均勻，備用。
- 慢慢倒入溫水，這樣蒸出來得蛋比較嫩，個人認為，喜歡吃幹一點的可以少放水，反之亦然，不過一般1:1.5比例比較合適。
- 用筷子打散，然後用濾網把蛋液中的氣泡完全去掉。（這樣蒸出來得雞蛋羹表面會比較光滑）
- 然後蓋上蓋子，冷水入鍋，中火蒸十五分鐘。
- 取出雞蛋羹淋上醬油香油，上面劃個十字道，讓雞蛋羹入味。
一般早上最好還是配些稀飯或是湯湯水水的麵條之類的，不然大早上的難以下嚥。再搭配一些煎餅就可以了。不過不管什麼早餐，最好還是換著花樣來吧，不然會吃膩的。
好了，如果朋友們還有其他的美味可口又有顏值的早餐，請關注“瓢蟲雷迪”，我們一起交流學習，謝謝！
瓢蟲雷迪
小孩子的早餐要花些心思了，既要吃好又要吃飽，合理的營養搭配很重要，這裡介紹7種簡單的營養搭配供參考！
每一道早餐在我的文章裡都有詳細介紹，想了解詳情可以關注我哦！
星期一、南瓜小米粥，配韭菜雞蛋，搭配奶香玉米餅！
星期二、蝦仁炒飯，南瓜麵包，配上一杯熱牛奶
星期三、紅薯紅棗粥配自制滷蛋
星期四、鮮蝦荷包面搭配南瓜花捲
星期五、皮蛋瘦肉粥搭配青椒炒雞蛋
星期六、西紅柿雞蛋麵搭配全麥麵包
星期日、鮮蝦雞蛋餅搭配白米蔬菜粥
今天美食
一天之計在於晨，一年之計在於春！孩子早餐的營養很重要，小朋友一天吸收的營養大部分是由早餐提供的！因此，蛋類，牛奶這兩種是必備的營養提供物！
蛋類:我經常準備雞蛋，鵪鶉蛋做給寶貝吃。可以換方式做給寶貝吃！比如蒸蛋花，荷包蛋，煎蛋餅，蛋花湯等。
牛奶:伊利純牛奶，安慕希，真果粒，奶粉都有常備。換著吃！
其他的食物:桃李麵包，包子，小饅頭，水餃，抄手，麵條，小蛋糕，稀飯等！經常換著吃，老吃一種兩種會吃膩，而且容易營養不均勻！
這個是我們家帶寶貝的經驗。我覺得應該還是挺平衡的吧！覺得不錯的朋友可以試試哈！
關注，贊贊走起！
美食來臨
不管早餐吃什麼，一定要有這幾樣東西！
首先建議家長們每天早晨給孩子吃一個雞蛋。可以換著種類來。比如說，今天煮雞蛋，明天做個雞蛋餅，後天蒸個雞蛋羹，都是可以的。
其次，早晨可以給孩子準備豆漿，或者牛奶，再或者熬各種各樣的粥。比如蛋花湯，皮蛋瘦肉粥，小米南瓜粥，八寶粥。
然後就是主食了。有面包機的話，可以自己做麵包，或者各種各樣的餅，網上都有很多教程。小包子也可以嘗試一下，儘量做小點，避免孩子吃飯時沒有食慾。
建議最好在早晨加點蔬菜。熬粥或者做餅的時候加進去一點。再或者單獨炒一個菜。這樣的話每天搭配起來，會很有食慾。下面我在總結一下。
主食：各種餅、麵包、包子、蛋炒飯、麵條、饅頭（可以做成炒饅頭）
炒菜：綠色蔬菜
粥類：豆漿、各種粥、牛奶
還有一些比較新奇的，比如披薩之類的，可以多種換著做。
ZN教育
2丫愛美食
孩子正是長身體的時候 早餐🥣不能含糊
一 、雞蛋羹
用料:雞蛋🥚2個 、鹽 1/2茶匙 、醬油少許 、油 3滴 、溫水約280毫升 、蔥花少許
步驟一：將兩隻雞蛋打入蒸碗中。
步驟二：將雞蛋打散。
步驟三：加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。
步驟四：加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。
步驟五：用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
步驟六：蒸鍋中放入適量水，燒開。水開後把蛋放入。大火蒸約10分鐘
步驟七：開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗。
步驟八：取出，用勺子在表面淋上少許醬油。
肉末菜粥🥣
用料：米。肉末。 小油菜。黑胡椒粉。鹽。雞粉。香油。豬油。
步驟：大米入砂鍋泡一夜，然後大火煮開，轉至小火到快要軟爛時，放入提前醃製了幾分鐘的肉末，再煮3分鐘，撒入切成細絲的菜末，關火，利用鍋的餘溫，調味即可。
（1、肉末在米粥快好時用一點鹽、澱粉、料酒、黑胡椒粉和香油醃3分鐘再下入鍋中
2、出鍋時放少許豬油可以提味）
心型煎雞蛋🍳
用料：雞蛋一個。香腸一根。鹽 胡椒適量。 水少許。牙籤一根
步驟1:將香腸切開
步驟2：向外翻轉成心型 用牙籤固定
步驟3:中火，放到平底鍋上煎10秒左右
步驟4:小心將雞蛋打入，撒上適量的胡椒和鹽
步驟5:加入少許水，迅速蓋上鍋蓋（保持中火），煎到喜歡的程度。
步驟6:完成
小肉球31074817
早餐不僅要吃飽，還要吃好，講究葷素搭配。早晨的時間比較倉促，太麻煩的又費時間，就需要頭一天晚上做些準備。比如說，泡一點大米和豆子，提前包點餛飩、餃子、包子放在冰箱裡。
說一說我家的早餐:
饅頭+燉土豆牛肉+西紅柿蛋花湯
烙餅+香菇肉餛飩+水果
豬肉大蔥包子+煎雞蛋+掛麵湯
蛋炒飯+拌黃瓜+牛奶
雞蛋小餅卷火腿+蒸紅薯+八寶粥
春暖花開94315
孩子上一年級以後，飯菜都要在家裡吃了，我家寶寶今年九月上小學，我也擔心這個問題。要好做還得營養豐富，給你推薦一個我剛做的早餐吧～蛋炒飯。
準備好頭一天剩下的米飯，和家裡有的新鮮蔬菜，加上雞蛋即可。我家昨天有半個角瓜半個橄欖菜，其他的比如青椒、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥等等都可以，可以多搭配幾樣，營養均衡。
蔬菜切丁，雞蛋打在碗裡，先炒雞蛋，出鍋，再放入蔬菜翻炒，蔬菜略軟後加入適量米飯，繼續翻炒，米飯要炒散一些更好吃
。
加入鹽和少量醬油，我家一直用的一品鮮，我感覺味道比較好，不喜歡也可以不加，最後加入炒好的雞蛋翻炒幾下，出鍋，是不是看著都香😜，配上牛奶或酸奶，早餐就做好了。
愛笑西西媽
我是比較手笨的媽媽。孩子吃飯也不快。早上上學時間總是比較緊。所以我的方案有兩個：
第一，家附近早點攤兒吃。換著花樣來吧。
第二，在家做。做比較簡單的。一般保證有雞蛋。有時候是雞蛋羹，有時候是蛋湯，有時候是白水蛋，有時候是茶葉蛋；其次，要有主食。麵包片或饅頭、炸饅頭片我家孩子也愛吃，配點牛肉或者腸；最後，我會給孩子切點水果，最常吃的是蘋果和梨。
不過，我可能沒有別的媽媽那麼多花樣。好在孩子比較寬容。哈哈，我會繼續修煉，向各位巧手媽媽學習早餐的做法嗒。
也歡迎各位媽媽關注我，跟我一起交流上學娃娃的教育經~
小公主變形計
我直接發我家最近兩週的早餐食譜吧，比較簡單但是營養還是挺豐富的，基本可以做到不重樣。饅頭、烙餅是週末自己做的，用保鮮袋裝放進冰箱，吃的時候拿出來用微波爐熱一下。麵包和包子有時自己做，有時就提前一天買現成的。粥是頭一天晚上用電飯鍋預約好，第二天早晨就煮好了，豆漿也是自己打。有時每餐會搭配點水果，題主可以參考。
