如果要問上海的路邊攤什麼最好吃！
那小資君一定會告訴你——油炸的！
油墩子、裡脊肉、臭豆腐、炸豬排......
無論年齡多大，都無法拒絕那進油鍋翻騰後，
炸物專屬的香氣和呈現出來的金黃色美味。
每次在計劃減脂的小資君都被它打敗！！
而在魔都有這9樣讓人真·不得不吃的炸物！
不多說~小資君先月半為敬啦！
“油墩子”
江阿姨油墩子
江阿姨油墩子在召稼樓這一帶算得上是人氣店鋪，不少遊客都是慕名而來。江阿姨炸油墩子很用心，反覆炸個兩遍，炸出來的油墩子個頭大面糊少，蘿蔔絲爽口鮮嫩。
她家的油墩子不是把蘿蔔絲伴在麵糊裡，而是純粹的蘿蔔餡兒。最主的是煎出來的油墩子金燦燦的，不像有些地方煎出來黑乎乎的。據阿姨介紹，那是因為她們用的油好、乾淨，不需要麵醬、辣醬來遮味，吃的就是清香的原味。
地址：召稼樓古鎮口
阿婆油墩子
從攤頭做到現在局門路上的小門面，阿婆和老伴一起賣油墩子和臭豆腐，很是恩愛。阿婆和爺爺都年紀大了，所以點單啊之類的要耐心哦~
她家的油墩子蘿蔔餡兒放的特別的多，脆脆的，油而不膩，咬上一口，滿滿的童年記憶都回來了。
地址：局門路406號
“香酥雞”
上南第一家香酥雞柳
再整條昌里路夜市反方向的香酥雞柳，招牌明顯，店名也非常囂張，“第一家”、“最好吃”，儘管現在很多地方都用了他們家的招牌，但是最正宗的還是在這！
香酥雞10元一份，付錢後店裡的阿姨會給你一個袋子，然後就可以排隊等你的香酥雞出鍋啦~~香酥雞柳現炸現賣，雞柳很嫩還帶著肉汁，相比外頭的炸雞店，10元一份的香酥雞真的非常便宜！
地址：昌里路167弄上南二村門口(近洪山路)
城隍廟香酥雞攤
大多住在城隍廟附近的黃浦人都知道它家，在四川北路的交叉口的小角落裡，很迷你的一個店面，今年正好是它營業的第20個年頭。
雞柳很嫩，還能吃出汁水，不過有點兒溼軟。吃到嘴中，舌尖可以明顯感受到一絲絲的雞肉，如果炸的時候再稍微久點口感會更佳。令小資君根本停不下來
地址：四川南路80弄
“上海炸豬排”
談阿姨炸豬排
銅川路上有誰不知道談阿姨炸豬排的，不過現在搬到了梅川路，無論春夏秋冬都營業到凌晨三點，夜宵覓食的好去處。談阿姨退休前是食堂大廚，2004年自立門戶後
8塊錢一塊的炸豬排，價格真的是業界良心，豬排肉質外脆裡嫩，滋滋冒油，蘸上辣醬油，,上海人喜歡的家常的味道
地址：梅川路1788弄6號(祁連山南路)
阿華炸豬排
大華地區的名氣很響的老牌炸豬排店，每次去都是大排長龍。但是，就憑著豬排的美味！還是很值得的呢~
炸豬排和辣醬油真是絕配！豬排蠻大一塊，胃口小的仙女差不多都可以當一頓飯。表皮鬆脆，裡面可以吃得出鮮嫩的豬肉，特別是靠近骨頭的地方，肉質特別好吃~
地址：大華新滬路689號(近大華二路)
“上海炸串”
巧玲炸雞
“彭浦第一炸”無人不知的名頭，原先的巧玲雞腿搬到了現在這個新地址，所以想吃的小夥伴千萬別跑錯地方咯！！現在店面搬了，比以前乾淨、寬敞了！對於很多閘北人來說，巧玲就是伴隨她們長大的一家店吧！
巧玲的招牌就是炸雞腿！外脆裡嫩，鮮嫩多汁，再加上獨制的醬料，難怪以前排隊幾小時都有人願意等呀。
地址：共康路270號
長髮餐飲
長寧童靴們的愛！開了也很多年頭了，小資君跟好友拔草後，也是對這家店日思夜想！常常跑去吃上一大把炸串！
那麼大一串的裡脊肉只要4元，老闆捨得用好肉，據說每天都要賣掉2000串！裡脊肉雖然大塊但是鮮嫩多汁，肉質不柴。雞心也是小資君的最愛，一口下去肉汁滿溢~
地址：延安西路955號(武夷路口)
“臭豆腐”
周斌臭豆腐
位於超人氣的昌里路夜市，就在萬三豬蹄的旁邊，如果說大王鍋貼的是昌里路的排隊大戶，那他家也算的是是人氣選手之一了！
真的是超愛它家的臭豆腐啊！或者可以說是超愛它家的醬汁！臭豆腐炸的中規中矩，但是這個醬汁非常加分，因為是甜的！有點點像烤鴨醬，小資君把每塊臭豆腐360°無死角蘸上醬汁後才願意送入嘴中。
地址：歷城路124號
“排骨年糕”
鮮得來
說到排骨年糕，就不得不提上海小寧到老人都喜歡吃的鮮得來，除了排骨年糕，還有些上海特色小吃，單檔，雙檔之類的~裡面服務員都是上海阿姨爺叔，都充斥的的客氣。
排骨年糕的醬偏甜，裹了麵粉油炸的排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩緊實。而沾滿醬的年糕則是酸酸甜甜，大塊糯糯的感覺，真的是欲罷不能！！
地址：多家分店
“油條”
王阿姨豆漿油條店夜市
喜歡吃夜市的小夥伴們應該也有耳聞王阿姨豆漿油條，排隊等位或者是買完後拿著就在路邊吃也是王阿姨夜市家的一個特色！店內的環境卻一直是整理的乾淨亮堂！
作為上海人早飯四大金剛之一的油條，是最常見的炸物了！王阿姨家的油條，可以說小有名氣了！5塊錢一根的價格，雖然看起來有點貴，但入口後你就會覺得值會票價！
地址：普善路28號(中華新路)
“餈飯糕”
點石齋小宴
餘秋雨親自賦予名字的一家本幫菜館，親筆題字賦予了點石齋小宴別樣的人文情懷。石庫門冷峻的氣質和白紙黑墨的文化氣息相得益彰，大大小小的包廂很具私密性，不少文化名人也常是座上賓呢！
這裡的餈飯糕被考究的切成小條裝，過油後外表被炸得金黃，一口下去咔嚓咔嚓的聲響是完美詮釋出了酥脆二字！內餡的溼度也剛剛好~只想一人把一整盤都承包下來呢！
地址：永嘉路320號(近襄陽南路)
“春捲”
綠波廊
作為上海老字號、國家級酒家之一，位於豫園九曲橋畔的綠波廊可謂是鼎鼎大名。不僅曾接待了一眾外國元首級貴賓，他家的各種點心更是堪稱一絕。
用筷子夾起，外表金黃的表皮就會聽到脆脆的聲響，似乎一用力就會被夾斷的感覺！這裡的是春捲還用的是蝦仁做內餡，味道鮮的不行，再沾一點醋~小資君已經自流口水啦！
地址：豫園內豫園路115號(近九曲橋)
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