食物是人的根本，俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在以前，勞動人民把食物看的比什麼都重要，只要能讓自己和家人吃飽飯，付出再多的辛苦也是值得，到了現代，人們的生活水平提高了，吃飯不僅僅是為了飽腹，更多的是為了享受，但是生活的節奏太快，讓太多的人沒有時間花在尋找這種美食享受上邊。中國口感最好的四種魚，吃過2種以上的，你絕對是土豪級人物了！
1、抗浪魚
抗浪魚。體抗浪魚是雲南撫仙湖的特產。個體雖小，但肉味鮮美， 一直是撫仙湖的主要漁業對象。七十年代後，由於過量捕撈和入侵物種銀魚的引入，野生抗浪魚幾乎絕跡。此種魚細長，一般大小如長辣椒，最大的如腳指拇般粗，長超不過20公分，但少見。抗浪魚肉味鮮美，烹食不破腹取肚雜，可煮、炒、燜、蒸吃，尤以油煎和用炭火燒吃最香。口感是非常的不錯的。大概由於魚類喜歡逆流而上的特性在抗浪魚身上體現得比較明顯 -- 所以才被稱之為"抗浪魚"。中國口感最好的四種魚，吃過2種以上的，你絕對是土豪級人物了！
2、長頜鱭
長頜鱭，又稱刀魚，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚並稱為中國長江三鮮之一。 原產：亞洲的泰國、緬甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地區的水域均有出產。你聽說過這種魚嗎？3月、4月份的刀魚，是其味道最為鮮美的時候，肉質細嫩，入口即化，兼有微香。正宗的長江刀魚是小眼睛、黃背、鱗片白亮，光澤度高，且魚身圓潤、有肚，整體白裡透亮。中國口感最好的四種魚，吃過2種以上的，你絕對是土豪級人物了！
3、鱖魚
鱖魚又叫鰲花魚，肉鱖魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類;屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。鰲花魚是典型的肉食性魚類，性兇猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。中國口感最好的四種魚，吃過2種以上的，你絕對是土豪級人物了！
4、裂腹魚
西藏裂腹魚是腹魚科的一種魚，分佈於雅魯藏布江和年楚河等江河中。西藏裂腹魚 珍貴魚類。其排洩生殖孔和臀鰭兩側各有特大的一排鱗片，酷似裂開的口子。這魚如果光看身子的話，和鰱魚還是比較想的，如果把鬍子去掉，魚頭的部分就比較像草魚了。而這兩撇小鬍子則和鯉魚的一模一樣，不知道是不是從鯉魚那裡偷來的！這種歌魚，做出來，口感很好。
有人說，沒有什麼事情是一道美食所不能解決的，如果有，那就兩道。人這輩子有兩樣東西是別人搶不走的，一是吃進肚裡的食物，另一個是藏在心裡的夢想，所以做一個有夢想 的吃貨，你就是無敵的。怎麼樣？看完中國口感最好的四種魚，你吃過幾種？吃過2種以上的，你絕對是土豪級人物了！
閱讀更多 山東皇井坊食品 的文章
