什麼食物吃了對眼睛好?

百秀健康女性養生

一、從營養素來講


1.富含維生素A的食物

維生素A會影響眼中光感受器的相關細胞,對明暗光線下視力的轉換以及暗處視力有著重要影響作用。缺乏維生素A時,眼睛容易感到乾澀、疲勞,暗光視力降低,嚴重時會造成夜盲症。

富含維生素A的食物有動物肝臟、蛋黃、牛奶、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、紅薯等。

在缺乏維生素A時,眼睛往往感到發乾、發澀,容易疲勞,嚴重時眼白表面乾燥、皺縮,甚至導致角膜潰瘍。在這些症狀發生之前,人的暗光視力已經降低,暗適應能力差,也就是說,從亮處到暗處時很久難以適應。

補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等。


2.富含B族維生素的食物

B族維生素能提供相應的酶類物質與養分,保證眼睛的而正常工作。其中眼視網膜中需要相當數量的遊離維生素B2,以避免眼睛出現畏光、紅血絲、易流淚、燒疼、發癢等症狀。而維生素B6及泛酸等還有消除眼疲勞的作用。

補充B族維生素,可以多吃瘦肉、蛋黃、動物肝臟、牛奶、大豆、紅豆、綠豆等豆類食品。


3.富含維生素C、E、花青素等抗氧化成分的食物

眼睛中維生素C的含量高出血液數倍,隨年齡增長,維C含量會明顯下降,導致晶狀體營養不良,發生變形。所以多多補充維C對於延緩眼睛衰老十分有益。而維E及花青素等抗氧化元素同維C作用相似,可以延緩眼球功能的衰老,增加視神經的營養,預防各種老年性眼病的發生。

補充這類營養物質,可以多吃科雷的新鮮蔬菜及水果

維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。像山楂、獼猴桃、橙子等水果中的維C含量極為豐富。而維E的最佳來源是各類堅果、豆類。粗糧、葵花籽油、大豆油、玉米胚油等。花青素多存在於桑葚、藍莓、櫻桃、草莓等莓類水果及紫甘藍等藍紫色和紅紫色的蔬果中。


4.富含蛋白質的食物

蛋白質是細胞的主要組成成分,補充蛋白質能保證眼部組織的細胞更新與修復,利於眼部正常發育與健康維持。

補充蛋白質可多吃瘦肉、魚蝦、奶類、蛋類、豆類製品。



5.富含鈣、鋅等礦物質的食物

鈣能維持眼部肌肉的正常運作,保證眼肌的調節能力和恢復能力,讓眼球能夠靈活轉動,避免因眼肌彈性下降導致近視問題。

鋅是許多酶類的活性因子,有清除自由基的作用,是視力形成的必需營養素。眼睛中鋅含量非常高,缺鋅會導致視力下降,弱光中易視物不清。

補充鈣可以多喝牛奶、酸奶,吃奶酪、豆腐等,補充鋅元素可以多吃貝類及各種軟體類的海鮮,此外還可以多吃核桃、黑芝麻、西瓜子等堅果類食物。


二、從顏色來講


1.多吃綠色食物


綠色,尤其是深綠色的蔬果中富含鉀、鈣、鎂等礦物質以及葉黃素、胡蘿蔔素等微量元素,可以維持眼肌的彈性,保證眼部肌肉的調節能力和恢復能力,預防近視形成。

綠色蔬菜的代表有菠菜、西蘭花、油菜、捲心菜等。



2.多吃紫色食物

紫色的蔬果中一般都富含花青素,花青素有極強的抗氧化性,可以有效地清除眼部自由基,避免自由基損傷眼睛。研究表明,多吃紫色類的蔬果,對於預防白內障、黃斑變性等眼部疾病都有較好的效果。


紫色食物的代表有紫甘藍、紫葡萄、藍莓、桑葚、紫薯等。



3.多吃黃色食物

黃色食物一般都富含胡蘿蔔素、葉黃素以及玉米黃素,可以在體內轉化為維生素A,維護眼細胞的感光能力,預防夜盲症的發生。

黃色食物的代表有胡蘿蔔、南瓜、地瓜、玉米、蛋黃等。



三、具體食物代表

1.菠菜

菠菜中含有豐富的葉黃素,可以有效預防“視網膜黃斑變性”及白內障的發生。菠菜中還有大量的的維生素B2和β-胡蘿蔔素,多吃菠菜可以減少眼內紅血絲,防止眼睛乾澀疲勞。

而且菠菜還富含鈣、鎂、鉀等微量元素,能維持眼肌彈性,有預防近視的作用。


2.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維生素A,對視網膜內紫紅質的合成有重要意義,能維持明暗光線下視力的正常轉換,防止夜盲症的出現。

但要注意的是,胡蘿蔔素是脂溶性維生素,需要與油接觸才能被人體吸收,所以建議胡蘿蔔熟食為佳。


3.蛋黃

蛋黃中富含葉黃素與玉米黃素,有明眼亮眼的作用。同時葉黃素與玉米黃素還可以減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛衰老,預防視網膜黃斑變性及白內障。

但患有高血脂、高血壓、高膽固醇的朋友不建議食用蛋黃。


4.枸杞

本草綱目有云“枸杞,補腎生精,養肝明目”,表明枸杞有較佳的護眼功能。使用枸杞可以減少紫外線對眼睛的刺激,保護視覺神經。

但要注意食用枸杞不宜過量,每日15-20克為佳。


5.豬肝

豬肝中富含維生素A及鋅等礦物質,對於維持眼功能的正常運作,防止眼疲勞、緩解眼睛乾澀有重要作用。


6.西蘭花

西蘭花富含花青素及玉米黃素,抗氧化效果佳,對於消除眼部自由基,延緩眼部衰老有著重要作用。常吃西蘭花不僅可以提高視力,還能預防白內障。


7.南瓜

南瓜富含胡蘿蔔素及維生素A ,能預防夜盲症、乾眼症,還有很好的明目作用。


8.藍莓

藍莓中也富含大量的維生素、氨基酸、花青素及多種礦物質,能增進眼部血液循環、維持正常眼壓、延緩眼部衰老、減輕視覺疲勞、提高夜間視力。


9.豆製品

豆製品中含有人體必需的脂肪酸、植物性雌激素、維生素E等,對眼十分有益。


10.黑巧克力

黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,強化晶狀體和眼角膜,保護眼健康。



BTV養生堂


我們不論是在工作,上學還是日常生活中,都會用到眼睛。在上學的時候,眼睛每天都瞅著黑板和老師,在上班的時候,每天都會盯著電腦,在生活中,每天都會盯著電視。於是,我們的眼睛視力就會慢慢下降,經常適當補充一下食物,可以輕鬆保護我們的視力。

  1. 首先給大家介紹一種食物是蛋黃,大家都知道,蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋繫帶等部分所組成,分別具有不同的營養價值,其中蛋黃營養價值最高,蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素,它們都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。
    人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,裡面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
  2. 平時要多吃一些富含維生素C的食物,包括柚子、花椰菜、草莓、木瓜、橙子和青椒等,維生素C是一種頂級的抗氧化劑,對眼睛的健康有好處,它有助於保護血管,包括眼睛中的血管。
  3. 也要多吃一些富含維生素E的食物,維生素C和維生素E能協同作用以保持人體組織的健康強壯,可以通過多吃些杏仁、核桃、紅薯和健康的植物油來增加維生素E的攝入。
  4. 多吃一些富含鋅的食物,比如酸奶和奶酪,鋅集中在視網膜上,它有助於維生素A生成黑色素,進而保護眼睛。
  5. 平時多吃一些菠菜,其中富含鉀、鈣、鎂等元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視,此外菠菜還是維生素B2和胡蘿蔔素的好來源,維生素B2充足的時候,眼睛不容易佈滿血絲,胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。另外,我們可以通過多吃胡蘿蔔來補充胡蘿蔔素
  6. 維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用,他參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減弱,嚴重時可導致夜盲症。多吃維生素A的食物,可以幫助我們預防和治療乾眼症。


良醫濟世

什麼食物對眼睛好?含有維生素A的、花青素的.成分都對眼睛很好,還有含有維生素B族。

1、綠葉菜和豬肝

綠葉菜中含有豐富的維生素A原,是非常不錯的對眼睛暗視力的。尤其是對於用眼消耗比較大的人和中老年人,每天400-500克的蔬菜是非常有必要的而且是補充維生素A原非常有幫助的建議一定要適當的吃到足夠的量就可以保證眼睛的足量補充。當然除了足量的蔬菜豬肝也是非常不錯的選擇,因為豬肝是裡面含有的維生素A是對眼睛非常有幫助的,而且動物性食物的維生素A含量本身不用轉化,所以吃豬肝更直接。只是我們不能吃到那麼多的量,而且隔三差五的吃。


2、花青素含量比較高的成分

花青素含量比較充足的食物對眼睛比較好,比如藍莓、茄子,它們有一個共同的特點就是是紫色的食物,沒錯就是紫色的食物對眼睛是非常好的,還有黑色的食物比如黑豆、黑米以及黑枸杞裡面同樣含有花青素,這種成分同樣對眼睛非常好,所以這些食物變換著花樣多吃一些對眼睛非常有幫助。

3、B族維生素含量豐富的食物

B族維生素對眼睛同樣有好處,建議多吃一點肉、奶製品,其中的B族維生素含量很豐富。葉菜類的蔬菜裡面也含有豐富的B族維生素,所以你同樣可以補充適當的B族維生素。當然如果吃一些B族維生素片也是非常不錯的選擇。

好了,快點嘗試的適當的補充這三大類的食物吧!假以時日讓你有一雙美麗誘人的大眼睛呢!


營養海賊團

您好,眼睛是心靈的窗戶,保護眼睛很重要,那麼我現在就來給你講講怎麼吃度保護眼睛有好處。

食物上:

1、吃含維A的食物:

它可維持正常的視覺功能,如動物內臟,枸杞子等,但動物內臟每天周控制量,一般一週1-2次,每次150g即可;

2、吃富含β胡蘿蔔素的食物:

它可轉化成維生素A,一般廣泛存在於橙黃色表皮的蔬菜水果中,如胡蘿蔔、南瓜、西紅柿等等;


3、吃富含葉黃素的食物:

它是視網膜和黃斑區的主要組成物質,例如玉米、菠菜、柳橙、橘子等;

4、多吃含有DHA的食物:

它對於視網膜也有一定的舒緩和促進發育的作用,比如海魚,或者吃含有α-亞麻酸的食物,它可轉化成DHA和EPA,比如亞麻籽油、核桃油、紫蘇籽油、還有一些堅果,每天25g;


5、多吃綠色的食物:

在中醫上講肝主目,因此要想眼睛明亮,必須養好肝,平時多吃綠色的蔬果,喝姜水,提高肝臟的代謝。

護理上:

1、晚上少熬夜

一般熬夜,會導致眼睛疲勞,眼睛得不到休息,所以建議晚上保證7-8個小時;


2、平時少用手機、電腦等電子產品

如果平時長時間看電子產品,建議2個小時,起來走動走動,或者閉眼休息一下。

3、滴點眼藥水

如果眼比較幹,平時可以滴點眼藥水保護;


4、多做眼保健操

每天可以做幾分鐘眼保健操,預防近視。

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芝小薇

當然是吃綠色蔬菜,水果,和護肝的食品。在中醫藥方面,肝開竅於目,肝之精微輸注於目。所以眼睛與肝膽連在一起,養肝清熱就是護眼睛。

經常用中草藥調理,保護眼睛和清肝膽熱毒。常用茵陳,草決明,或木賊,夏枯草,野菊花,青霜子,合精草。隨選一種或兩種加麥冬,構記,

泡水喝都可以對眼睛很好的。達到保護眼睛的。


用戶6281388935

對眼睛好的食物很多,比如:

胡蘿蔔:含抗氧化劑B一胡蘿蔔素,含維A。

波菜:告黃體素的類胡蘿蔔素,預防白內障和黃斑變性。

水果:獼猴桃,橙子,柑桔,富含維C,可消除對眼睛造成傷害的自由基。

豆製品類,含有對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維E和天然抗炎劑。

大蒜,洋蔥含有硫,能穩固晶狀體並讓它變得有韌性。

雞蛋,含半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,能防止生成白內障。

其它如西蘭花,黑芝蔴,黑巧克力,藍莓等對眼睛也很好。

夏天天氣熱,肝膽易生溼熱,而肝膽開竅於目,因此可泡一些清肝利膽的茶飲,如菊花茶,枸杞茶,決明子茶,這些茶飲特別適合青少年。

中老年人,可多吃深海魚肉,適量喝點葡萄酒,有利於保護眼周血管,防止動脈血管硬化,黃斑病變,平時也可多吃富合葉黃素食物,如玉米,西蘭花,南瓜等。

為了你的健康,多注意科學用眼,保護好眼睛。


李春強12

眼睛最主要的作用就是看清外界的物體,它的這種能力稱為視力,因此要了解什麼食物吃眼睛好,要找到影響視力的營養素,把視力調好,眼睛自然也會好。

與視力相關的營養:

  • 蛋白質:它是眼部組織不可缺的重要營養素,與維生素A衍生物組成視素質,視素質影響視杆細胞對暗視的敏感度,若蛋白質和維生素A的缺乏,易引起白內障,夜盲症等。富含蛋白質的食物:畜禽肉類,魚類,奶類,蛋類,豆製品類。


  • 維生素B1:它是維持並參與視神經等細胞功能和代謝的重要物質之一,若缺乏,眼球會感到乾澀,影響視力。富含有維生素B1的食物:五穀類,堅果類
  • 維生素E:它具有抗氧化作用,可以抑制睫狀體內的過氧化反應,使末梢血管擴張,改善血液循環,對預防和治療某些眼病有一定的輔助作用。富含維生素E的食物:水果類,堅果類,蔬菜類。
  • 礦物質:鈣和磷可以鞏固視網膜的堅韌性,參與視神經的生理活動,若是缺乏,會導致視力疲勞等;硒是維持視力的重要微量元素,缺乏可導致弱視發生;銅和鉬是組成虹膜的重要成分,虹膜的大小可以保證視物的大小;鋅可以增強視覺的敏感度,若是缺乏,直接影響維生素A對視素質的合成與代謝,甚至還會降低視網膜對顏色分辨能力。
  • 除了這些營養素,能影響眼睛還有維生素C、葉黃素,玉米黃質。

什麼食物對眼睛好

從以上營養素對視力的影響可得知,眼睛的好壞與多種營養素有關,因此在飲食中除攝入眼部容易缺乏的營養素(如維生素A和β胡蘿蔔素)以外,還要攝取其他的營養,保持營養均衡。既每天要保持一定量的肉類,還有蔬菜,水果,以及堅果,牛奶等,其中南瓜,胡蘿蔔,橙子等黃色蔬果是富含有β胡蘿蔔素和維生素A。


營養師May姐

保護眼睛需要多方面合作協調,效果更好!如:為眼睛減壓,多休息。選擇性的攝取對眼睛有明星保護作用的,含維生素A和維生素A原類胡蘿素的食物。

含維生素A的食物有:各種動物肝臟和其他臟器類肉品,蛋黃,魚油,奶油和乳製品。

含維生素A原類胡蘿素是指在人體內能夠轉變為視黃醇,發揮維生素A生理功能的類胡蘿蔔素。富含類胡蘿素的食物有:胡蘿蔔,紅心甘薯,菠菜,水芹,羽衣甘藍,綠芥菜,南瓜,萵苣葉,萵苣,西蘭花等。

維生素A之所以成為保護眼睛的首選,應該與其抗氧化作用有關,我們人體最細小的毛細血管,是我們眼睛裡的毛細血管,由於維生素A的抗氧化作用,才能讓眼部毛細血管減少被氧化,從而保證眼睛的工作正常。


張慶理平衡健康諮詢

謝謝。

很多食物吃了都對眼睛好。可根據自身的喜好、特點選擇食用。

1、魚肉,動物蛋白質豐富,鈣、鐵、磷含量較高,有消除眼睛肌肉緊張的作用。

2、雞蛋,富含蛋白質、維生素b2、維生素a、卵磷酸、腦磷酸,可增強視力。

3、山藥,不僅健脾開胃,經常食用有耳聰目明之效。

4、刀豆,為四季常有的鮮豆,鈣、鐵質、維生素c豐富,利於眼球水晶體的發育。

5、枸杞子,滋補肝腎、明目健身,保護視力。

6、百合,清熱、醒腦、潤肺、健膚,與魚搭配更能明目護眼。

7、雞心、雞肝,蛋白質豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2,尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍,有補肝益腎、明目養心、補血健身。

9、富含維生素B群的水果:香蕉、葡萄、梨和獼猴桃,可以預防眼睛畏光、流淚、燒疼、發癢、視覺疲勞和眼簾痙攣。

10、富含維生素C的水果:番石榴、奇異果、草莓和西紅柿,可以減少自由基對眼睛的傷害,起到保護作用。

11、二款護眼首選的蔬菜:菠菜和紅蘿蔔。

12、深海魚如鮭魚、三文魚等,還有亞麻籽、紫蘇籽等,富含DHA,會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。

13、富含β胡蘿蔔素的食物:南瓜、紅薯等,因為β胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。

14、富含維生素E的食物:杏仁、葵花籽等,能延緩眼睛老化。

15、富含花青素的食物:藍莓、黑莓、茄子等,有助預防白內障。

16、菊花茶,清心明目。

這些食物我都喜歡,但我常吃魚肉、雞蛋、枸杞子、香蕉、梨、西紅柿、南瓜、葵花籽、茄子和菊花茶,都是很普通的食物。

這麼多食物,有幾款是你喜歡的?有幾款是常吃的呢?


嶽冠池

什麼食物吃了對眼睛好?

首先我不是中醫,但我還是知道對眼睛有益的很多食品,和保健方法,

第一點最好的就是,清涼的食品,豆腐,豆芽,綠豆芽,苦瓜,包括青菜類,對有刺激的菜不要品嚐,包括蔥,姜,大祘,等刺激一類的疏菜最好不要品嚐,

還有藥食兩用的茶品,包括金銀花,菊花,普公英等都是清涼的,可以減少身體熱量,對保護眼睛是有益的,還可以做一些眼睛保健操,以保護眼睛,多到野外走走,

遠視一下鍛鍊眼力,天天在室內,

眼觀不能六路,耳聽不能八方,

城市高樓大廈,一棟緊挨一棟,

經常看不到晨日出,午不見陽光,晚不見夕陽紅,早晚都會變成近視了,

希望我的回答能幫助到友人,

請友人,留言,指教,評論,支持


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