亮田菲
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山東濟寧地處魯西南，曲阜的孔府菜是魯菜的一個代表，微山湖的全魚宴是一大特色，鄒城新興的川味面很有特點，嘉祥馬村煎包已經連鎖走向全國！
下面分享幾個適合老百姓的美食
第一當屬甏肉乾飯
元代大運河的開通，南方的大米從水路運往北方，濟寧這個運河上的城市自然也受益匪淺。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。於是就逐步發展為今日的甏肉乾飯。
第二是糝湯油餅
每天早上，來碗糝湯，一盤油餅，是濟寧人最喜歡的一種早點，無論大人小孩 ，都百吃不厭。
還有一種是豬糝，燙麵角
第三馬村煎包
馬村煎包皮薄、餡豐、油多，薄而不漏，油而不膩，剛出鍋尤為好吃。
第四微山湖醉蟹
濟寧有著這樣一句話：“不看曲阜空有眼，不嘗醉蟹空有肚”。到了微山湖，不吃個微山湖大閘蟹那絕對是說不過去的，不過這裡最流行的吃法是醉蟹。
第五地鍋蘆花雞
汶上蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉結實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。
第六是五香田螺
濟寧南有微山湖，西有大運河，河裡湖裡都盛產田螺。“清明螺，賽過鵝”，清明前後的螺肉肥美，是吃“烏拉牛”的最佳時令，大街小巷便多了一個個“烏拉牛”攤。
第七是胡辣湯
濟寧一年四季都習慣喝這種辣湯，早飯泡饊子，要麼吃油條、包子。因辣湯需放胡椒，有一種香辣味的緣故而得名“辣湯”。辣湯以麵粉為主料，外加胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、麵筋。
第八是鄒城川味面
你要是到孟子的家鄉——鄒城市去，早晨在街頭散步的時候，保不準就能看到鄒城人吃川味麵條的情景。不大的門頭房，三五條長桌，十幾個馬紮，男男女女們圍坐在一起，面對一片紅光閃閃，吃得滿頭大汗，涕淚交流，真個是不亦樂乎。
先寫這麼多，歡迎朋友們補充！寫一下濟寧的有名的好吃的小吃名稱地址，吃貨朋友們一起去品嚐！
迷球弟
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濟寧美食非常多，下面就給大家介紹一些。
1，濟寧甏肉乾飯
甏肉色澤紅韻，質地柔軟，肥而不膩，湯濃味厚，鮮香可口。甏肉標準為肥三瘦七。
2，孔府豆腐
孔府豆腐，表面金黃色，吃起來比一般豆腐要筋道，口感好，回味悠長。有種煙燻的木香味兒。
3，濟寧湯漂魚丸
入口即化，馨香滿腹，不油膩，易消化，好吸收。一鮮，二嫩，三軟，四漂。是由魚肉作成，低脂肪，潤澤皮膚作用。
4，濟寧砂鍋老豆腐
色澤濃郁，口味鮮美，軟糯爽口，豆腐口感筋道，蔥香味美。具有補虛養身，骨質酥鬆等功效。
5，濟寧糝湯
此湯以肉類為主，又加以數種配料，熱量高，味道全，冬季受大家喜愛。糝不僅味美可口，營養豐富，而且還有驅寒開胃等功效。
6，濟寧運河酥魚
運河酥魚，故名是運河上的酥魚。帶鱗燜至骨酥肉爛，魚體完整，味道獨特。由於酥魚骨刺全酥可食，因此吃酥魚有補鈣壯骨，養腦健身之功效。
7，濟寧鯽魚鍋餅
濟寧位於微山湖，京杭大運河，到處都是魚。鯽魚鍋餅，魚肉鮮嫩可口，湯汁唯美，鍋餅，一面焦黃，一面油亮，吃在嘴裡即筋道又香脆。魚餅搭配，是不可多得美食。
8，濟寧地鍋雞
地鍋雞，肉質鮮嫩，醇香，餅借菜味，肉借餅香。是魯西南接待貴客的首要菜餚。
9，濟寧夾餅
夾餅，字面意思就是餅加菜。餅雙面金黃，嚼勁十足，裡面可以夾各種菜，只要你能想到的都可以。雞蛋，土豆，白菜，豆腐卷，魚排，羊肉串等混合在一起，味美可口，是濟寧人最佳早點。
10，濟寧蛙魚
蛙魚，就像蝌蚪一樣。蛙魚滑而爽口，入口即糯。是女孩子的嘴上美食。
大家還有什麼好的美食，可以評價補充，謝謝大家！
菌菇先生
濟寧在山東的魯西南地帶；靠近微山湖；做為孔孟之鄉、運河文化的傳遞者在美食方面還是有許多的；山東是魯菜的發源地、做為享有盛名的內府菜…孔家菜品是魯菜的代表；微山湖的紅燒四須鯉魚、濟寧的甏肉乾飯、地鍋魚、地鍋雞、曲阜的煎餅、汶上的蘆花雞蛋、鄒城的川味面還要一一品嚐
海中的雲2
濟寧的美食大家回答的很祥細了，我在這裡只和大家分享一種美食“炸蛤蟆”。大家一聽，一定毛骨悚然，覺得太血腥，也太噁心，這賴蛤蟆也能吃嗎？其實這是濟寧梁山的一種特色油炸麵食，裡面灌有雞蛋，形狀酷似蛤蟆，它外酥裡嫩，風味獨特。早餐吃一隻“炸蛤蟆”，配上一碗糊辣湯，那叫一個美。
做法:
一 取兩根油條的面料，擀成大約二十釐米見方的方形或長方形的面片，在案板上用手將四個角拉長似腿狀，然後放入油鍋內，兩面炸成淺黃色，膨脹成中空的“氣蛤蟆”狀，撈出，此即“蛤蟆皮”。
二 待蛤蟆皮稍涼，從蛤蟆皮的一端撕一個口，將一個雞蛋打入蛤蟆皮的夾層裡，用一隻手按住撕口，另一隻手揉按蛤蟆，使打入的雞蛋在裡面散勻，再放入油鍋內炸成金黃色即可。朋友，如果你來梁山，我請你吃喲！
濟州汗牛
一葉輕舟85
求圓4
還有拽糖，拽糖拽糖，越拽越長
