5月份，國家繼續投放政策性稻穀，對市場的影響也漸成常態化，隨著已經成交的糧源逐漸進入市場流通，供需寬鬆的格局也進一步明顯，稻米價格已經形成趨勢性下跌行情。特別是大米價格，本身終端消費已經進入季節性需求淡季，市場走貨不暢，再加上原糧稻穀價格下跌的傳導，使得米價下跌態勢大於稻穀價格，市場上“稻強米弱”格局表現更為明顯
從拍賣情況來看，截止到5月8日，2018年稻穀拍賣共計進行32次，累計向市場投放稻穀3026萬噸，實際成交457萬噸，成交率15.11%，均價2226元/噸。1～3月份，拍賣市場主力為早秈稻，4～5月份中晚稻進入拍賣市場，至此，2013～2017年稻穀均納入拍賣序列，滿足市場多層次的原糧採購需求。由於拍賣糧源相對充足，尤其是進入4月中旬以後，政策性稻穀周度投放量達到340萬噸，市場供大於求，導致原糧價格出現持續性的下跌，下行趨勢明顯。
進入5月份以來，政策性稻穀的拍賣對市場的衝擊已經成為常態化，市場也逐步消化了利空影響，大多米廠及貿易商已經根據業務需求調整了競拍節奏，近幾周稻穀周度去庫存維持在27-45萬噸之間，原糧價格的跌幅也趨緩，但整體下行的態勢並沒有改變。
從價格監測來看，目前，安徽六安陳晚秈稻出庫價2100元/噸，環比跌10元/噸；巢湖陳粳稻出庫價2480元/噸，環比跌20元/噸。江蘇新季粳稻收購價2800元/噸，環比跌100元/噸，且市場剩餘糧源偏少，有價無市凸顯。陳粳稻出庫價2700元/噸，環比跌180元/噸；圓粒粳米批發價4060元/噸，環比跌140元/噸。湖北荊州陳晚秈稻出庫價2420元/噸，環比跌90元/噸；晚秈米批發價4140元/噸，環比跌60元/噸。福建福州早秈米批發價3520元/噸，環比跌80元/噸；晚秈米批發價3930元/噸，環比跌30元/噸。江西南昌陳早稻出庫價圓粒稻2150元/噸，長粒稻2100元/噸，環比均跌140元/噸；中晚秈稻新稻收購價2610元/噸，環比跌90元/噸，陳稻出庫價2400元/噸，環比跌50元/噸；早秈米批發價3140元/噸，環比跌260元/噸；晚秈米批發價3600元/噸，環比跌200元/噸。
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