外皮之中帶著酥脆,
油經過長時間的煎炸入了麵皮,
是油脂中僅有的香味。
它一直是濱城人的心頭好,
一說起它口齒生香……
它就是顏值美味集一身的
鍋貼!
它們都擁有金黃的色澤、濃郁的湯汁。
皮薄餡大的口感,
以及整個入口的質感都是讓人無法拒絕的。
長林鍋貼
真的是老店了!他家主要賣的就是鍋貼了,不得不說真的是分量足,價低廉。鍋貼味道真是不錯~第一感覺就是皮薄餡大,底部煎的金黃金黃的。蝦仁韭菜的,大個的蝦仁一口咬下去滿口都是鮮香的味道。和餡料的湯汁搭配的非常和諧,如果不怕燻到別人,再來兩瓣大蒜。
地址: 大連市沙河口區錦石路公交站後側(大紅福超市旁)
廣林鍋貼
就在劉家橋市場外面、靠近路邊。是那種路邊的小店、裡面的桌子很多、但是比較擁擠,他家的鍋貼真的不貴、一兩五個的鍋貼,有角瓜雞蛋海米、黃花魚、芹菜豬肉、酸菜豬肉、白菜豬肉、韭菜雞蛋蝦仁、三鮮餡鍋貼,每次來都要上好多、味道真的很贊!而且點二兩以上的鍋貼送一碗粥。
地址: 大連市沙河口區華北路445號(近華北路市場)
馬欄鍋貼
馬欄子啤酒廠對面的一家老菜館,主打鍋貼,推薦黃花魚鍋貼,三鮮鍋貼、角瓜雞蛋蝦仁鍋貼和鍋包肉,量很大,感覺吃完一份都吃飽了,都是現做現包的,吃起來還有湯汁,有包間,環境屬於很煙火氣的那種。
地址: 大連市沙河口區馬欄南街(啤酒廠對面)
子駿園鍋貼拉麵
皮薄味道好,下面烙的焦脆的。最喜歡黃花魚餡 ,鮮的入味 。牛肉圓蔥的也不錯 ,但是吃多了稍微有些膩。 茭瓜雞蛋餡怎麼吃都喜歡。環境對於這種小店來說已經很不錯了 。除了鍋貼之外, 還有粥 、各種小菜等等。
地址: 大連市中山區金城街21號
25時鍋貼王
鍋貼口味還算不錯。鍋貼有11種口味,有小份和大份可選擇,小份鍋貼12個。角瓜雞蛋鍋貼吃起來比較清淡可口,角瓜和雞蛋的完美結合。三鮮肉鍋貼裡面的料比較充足,三種海鮮和韭菜、鮮肉的結合,趁熱吃味道還不錯。
小屋鍋貼
店家的鍋貼,個頭大,餡料也大。如果不是重口味,應該不需要那麼多的調料了。大蛤韭菜肉,能看到大塊的大蛤,很鮮嫩的,店家推薦用芥末蘸料。說是海鮮的,還是要配合芥末吃。香菇豬肉,能看到香菇粒,味道不錯!想吃要趁早,老闆賣完就休息。
地址: 大連市沙河口區廣平街67號(近何鮮菇黃河路店北100米)
利好鍋貼
環境還不錯就是小了點,鍋貼菜品樣數不少,有黃花魚的,牛肉的,韓式泡菜豬肉的,三鮮的,角瓜雞蛋的,還有好幾種,鍋貼餡料不少,葷素搭配,味道尚好,可各取所需。
地址: 大連市西崗區迎春街南石道街
2013鍋貼鋪
不少人都來他家專門吃鍋貼,點豬肉白菜的還是比較多。因為鍋貼是現包現烙的,比較慢,口感脆而不硬,餡料鹹淡適中,白菜餡是現調的,一兩七個,兩個人點兩份鍋貼,點個菜點個湯就飽飽的了。
地址:大連市西崗區八一路西崗中學門口
味鮮餛飩燒麥店
營業時間早10點到晚8點,每週三休息。招牌的香菇肉餛飩,大碗的10元16個餛飩,小碗的8元12個餛飩。喝了一口湯真是鮮啊,餛飩湯裡配料很簡單一點紫菜,一點蔥花和香菜。餛飩個頭大。三鮮鍋貼一份18元。一份裡20個鍋貼,三鮮鍋貼外皮香脆,趁熱吃不錯。總之,真是好酒不怕巷子深,雖然地角有點偏,但是口味不錯。下次有機會再嚐嚐他們的燒麥。
地址: 大連市甘井子區辛寨子小區(近542終點站新星綠城北)
饞不二鍋貼鋪
店裡環境很好,你可以透過明亮的玻璃窗看到食品加工的全過程,主食鍋貼和包子,雖然價格不菲,但鍋貼煎制的火候很好,外皮酥脆,鮮香的餡料。量也不小。店裡還有涼菜,小炒,粥,口味都挺不錯的。
地址: 大連市中山區昆明街101號愛橙堡一層
八方雲集
主打的是鍋貼和水餃也有面條。典型的快餐格局,有吧檯有卡位,根據需要選取~傳統的韭菜鍋貼很好吃,咖哩鍋貼煎的火候不錯,外層酥脆,很有特點。
招牌鍋貼裡面是大頭菜味道中規中矩,辣白菜鍋貼辣白菜和豬肉的結合,很好不會膩,微辣的很下飯。玉米鍋貼到是可以去體驗一下。
地址:大連市中山區職工街116A-211號(另有多家分店)
廢話少說
走走走,吃鍋貼去了
你覺得哪裡的鍋貼最好吃?
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