罗美薇在香港出生，年青时的她也是很漂亮的，颜值演技双双在线，凭仗这两点在香港也是很红的一线女演员，曾和张曼玉刘嘉玲等女艺人被评为“香港最有前途的女艺人”，罗美薇在1986年好人张学友在合作《痴心的我》里相恋，而两人选择先不公开，不过在1987就公布了！
1985年罗美薇由黄百鸣所发掘，在喜剧电影《 开心鬼放暑假》担纲演出而加入娱乐圈，并与罗明珠、袁洁莹、李丽珍、陈嘉玲、柏安妮组成《开心少女组》。
1986年与吴耀汉、冯宝宝主演喜剧电影《 八喜临门》饰演吴家的二女儿彩爱。4月11日与张学友联袂主演的爱情电影《 痴心的我》上映。8月14日出演的动作喜剧《双龙吐珠》上映，在片中饰演天性反斗的证人罗美美。
1987年与 尔冬升联合主演喜剧电影《 欢乐5人组》。9月24日与 张国强、 汤镇业主演爱情喜剧电影《 你OK，我OK》上映。
1989年在 胡慧中主演的动作电影《 神勇飞虎霸王花》中饰演Joey。8月5日与刘德华、莫少聪主演的黑帮动作电影《 人海孤鸿》上映，在片中饰演少女阿美。
1991年3月14日与刘德华，谭咏麟主演的动作电影《 惊天12小时》上映。10月领衔主演陈木胜执导的动作喜剧片《 带子洪郎》。同年在王晶执导的爱情喜剧电影《 与龙共舞》中饰演漂漂。
1993年9月16日主演的爱情电影《 情人知己》上映，在片中饰演男主角林大志的女友。同年在钟少雄执导动作犯罪电影《 女儿当自强》中饰演警方线人。之后罗美薇选择转向幕后，逐渐淡出娱乐圈。
罗美薇其实是一个很唠叨的妻子，1句话总是会说好多遍，但张学友听的也是心甘情愿，由于他晓得，这是罗美薇从前拍戏受伤导致的短暂失忆，他们从结婚到现在，10几年里一直没有过婚变的消息，朋友们都说张学友是个不可多得的好男人，但张学友自己也明白，今天的这一切，罗美薇功不可没！如今她被张学友宠爱成了小公主！
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