一直都不喜歡吃核桃，覺得核桃太澀不好吃，直到後來發現核桃還有很多美味的吃法，覺得整個世界都美好了，今天就來為大家分享一下。
美味核桃酥
用料：植物油、低粉、白砂糖、鹽、小蘇打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液
做法：1、把植物油、糖、鹽放乾淨容器中攪拌均勻；
2、加全蛋液繼續攪拌均勻；
3、最後加入低粉、小蘇打、核桃碎攪拌均勻，揉成團；
4、把揉好的麵糰分成每個20克放烤盤上；
5、把小麵糰壓扁中間撒上少許黑芝麻；
6、放入預熱好的烤箱中層上下火180度20分鐘，上色就可以出爐了！
琥珀核桃仁
用料：核桃仁、去皮的白芝麻、冰糖、蜂蜜、花生油
做法：1、將核桃仁放水裡煮熟後撈出備用 ；
2、鍋里加入適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡；
3、放入核桃仁拌勻，使核桃仁均勻裹上一層糖汁，一定要收幹一點再盛出；
4、鍋裡油熱後放入核桃仁小火慢炸致酥脆，因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油幾乎沒有；
5、撈出裝盤，立即撒上芝麻拌勻即可。
紅棗核桃糕
用料：麵粉、雞蛋、牛奶、紅棗、核桃、鹽
做法：1、溫熱的牛奶和麵粉混合攪勻；
2、加雞蛋攪勻，加一小撮鹽攪勻；
3、準備紅棗和核桃，都弄成小塊紅棗；
4、加紅棗和核桃碎繼續攪勻；
5、倒進樂扣盒，封保鮮膜靜置20分鐘以上；
6、放微波爐加熱5分鐘拿出來；
7、趁熱倒扣盛盤。
好啦，今天的分享就到這裡啦，喜歡吃的一起學起來吧！
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