小時候,我們就在動畫片《葫蘆娃》中,可以看到葫蘆娃總是在不斷的和蛇精做鬥爭。葫蘆娃七兄弟的情誼,叫人感天動地。蛇精喜歡吃葫蘆娃,葫蘆娃各個使出看家本領和她鬥智鬥勇。實在是有趣。長大後,看到了在外結果的葫蘆,也是可愛。那麼,葫蘆真的可以吃嗎?
答案是可以的,人家可不是僅僅就能做個瓢。其實葫蘆全身都是寶。
葫蘆汁
熟悉葫蘆的都應該知道,葫蘆曬乾後就會變成空心。但是,趁它還沒有熟透,摘下來的葫蘆是可以食用。
鮮葫蘆1個,搗爛,絞取汁液。每次用1小碗,加入適量蜂蜜調服。
單用鮮葫蘆汁,可充分發揮其清熱利水或潤肺的功效。用於水腫、小便不利,溼熱黃疸,或肺燥咳嗽等。
洗乾淨的筍乾和葫蘆瓜
葫蘆瓜切好
鍋內放入適量的油放入筍乾
筍乾炒一下放入葫蘆
炒到葫蘆軟下去加入適量的鹽巴
加入鹽巴後翻炒均勻即可
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