崔中鶴
當前我國正現代化進程中關鍵階段。國家要實現現代化，農業必須實現現代化。但從目前發展情況來看，我國農業現代化與工業化、城鎮化以及信息化發展水平相比，明顯相對滯後，所以十八大以來黨中央國務院要求加快推進“四化同步”。
農業要實現現代化，畜牧業現代化是其中最重要的組成部分。國際經驗表明，發達國家農業實現現代化以後，畜牧業產值在農業中的比重一般要超過50-60%，一些國家達到了60-70%。這跟發達國家消費不斷升級有密切關係，消費者消費的肉蛋奶等畜產品明顯處於高水平。目前我國畜牧業產值佔農業產值比重還不足40%，未來發展空間仍然很大。
要想實現畜牧業現代化，畜牧產業化是必經之路。畜產品鮮活易腐，更需要通過產業化提高各主體的組織效率和抗風險能力。畜牧業容易形成規模經營和集約經營，產業一體化也比種植業更容易實現。過去幾十年，我國畜牧業產業化一直是我國農業產業化的最重要領域。隨著消費升級需求變化、環保政策要求趨嚴以及開放條件下進口的競爭加劇，我國畜牧業產業化也進入了轉型升級和質量為主的新發展階段。
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