油煙汙染器放濃度和油煙汙染設備的最低去除效率。吸收國際外同類商品優點的根底上，次要用於廚房空中排放油煙的汙染管理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處置車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場所。
中國油煙汙染設備產業正處在迅速發育逐漸成熟的初級階段。從環保管理技術角度來說，假定不計本錢，目前的技術完全可以做到將油煙廢氣管理到室內排放空氣規範的，但是“不計本錢”之說自身就是違犯環保準繩的，同時，讓有需求的餐飲企業買得起和用得起，是判別油煙汙染設備技術適用性的根本判據，不具有較高效費比的油煙汙染技術是沒有市場生活才幹的。目前整個行業面臨的技術打破點是尋覓造價和運用費用昂貴的、可長工夫繼續義務、低二次淨化的高效除味技術，也就是說油煙汙染技術曾經打破了“可自然沉降大顆粒”和“堅定氣溶膠小顆粒”的汙染技術難關，正在處置“高分子和分子”級別汙染技術的效果，絕望的估量，三五年左右的工夫或容許以見到餐飲業“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙汙染設備。
1、油煙蒐集罩
採用簡易罩蒐集油煙，經過排氣扇把油煙排到室外。僅蒐集油煙，不做汙染處置，油煙去除率為0%。
2、運水煙罩
採用鹼液作為洗濯劑，經過噴淋的方式與油煙接觸將油煙汙染，然後經過抽風機蒐集排放。
目前最好商品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不契合《飲食業油煙排放規範》GB18483-2001的要求。
3、水噴淋洗濯塔汙染工藝
採用煙罩蒐集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式汙染，然後經過抽風機排放。
該商品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率契合GB18483-2001的要求。但設備裝置空間大，零碎複雜。
4、高壓靜電（等離子）
運用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電後從氣體中辨別。
該商品的油煙去除率標稱95%。商品運用的第一週的油煙去除率95%契合GB18483-2001的要求，延續運用約3個月後去除率呈直線下降直到為零。假定需求保證油煙汙染效果，以及油煙去除率達標，必需每兩週清洗一次，有專業的靜電油煙汙染器清洗效能公司代勞，費用每次1000～5000元不等。假定不按標準清洗，排煙管道內積油嚴重，失火風險很大。
5、物理過濾
絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種複合.
此類商品的油煙去除率實際為20～30%，獨自運用時無法契合GB18483-2001要求的。易堵，需求每週清洗。
6、光催化
運用紫外光將含油氣體的油霧分解。
此商品的油煙去除率可以抵達90%，契合GB18483-2001要求的，前提是需求最少約30米長的管道，便於裝置紫外光管。目前只需出口的紫外光管能保證商品的牢靠性、耐用性。缺陷是紫外光致癌，必需密封嚴實了，洩漏了，對大家沒有任何益處。對了，洩漏一點可以殺菌，消毒。
7、生物汙染
運用嗜油微生物將油煙中的油霧分解汙染。
此商品的油煙去除率可以抵達90%，契合GB18483-2001要求的。需求專門的微生物池，微生物推陳出新需求活期處置更新。此處置辦法最為環保。
8、液沫洗濯
運用傳質雙膜理論，物理、化學辦法的結合產物，機電一體化商品，嚴峻來說不應該叫油煙汙染器，應該叫油煙汙染機較為合理。
此商品的油煙去除率可以抵達90%，契合GB18483-2001要求的。採用公用汙染劑進步氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能疾速捕獲氣相中的油煙等微粒；同時運用本身排風風機的負壓發作約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體中止洗濯式汙染。約等效於600米的自然降雨層的汙染效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質的去除率90%，各類氣息的去除率70%，藍色煙（化學凝膠）的去除率60%。商品需求每運用2～3天做一次排汙、添加專業汙染劑的義務。商品運轉堅定、運用壽命長、特級防火。
工藝比擬
星通環保
1、煙罩+洗濯塔工藝、
2、煙罩+靜電工藝、
3、混水煙罩+靜電+活性炭工藝
4、煙罩+光催化汙染
5、煙罩+光催化汙染
6、液沫洗濯
相關法規
油煙淨化器
(一)中華人民共和國環境維護法
(一)中華人民共和國環境維護法：
第28條：排放淨化物跨越國度或許中央規則的淨化物排放規範的企業事業單位，按照國度規則交納超規範排汙費，並擔任管理。第29條：對構成環境嚴重淨化的企業事業單位限期管理。被限期管理的單位必需如期完成管理義務。
(二)中華人民共和國大氣淨化防治法
(二)中華人民共和國大氣淨化防治法：
第9條：國度鼓舞和支持大氣淨化的迷信技術研討，推行先進適用的大氣淨化防治技術；鼓舞和支持開發、運用太陽能、風能等清潔動力。
第36條第二款：嚴峻限制向大氣排放含無害物質的廢氣和粉塵；確需排放的，必需經過汙染處置，不跨越規則的排放規範。
第44條：城市飲食效能業的運營者，必需採取措施，防治油煙對左近居民的寓居環境構成淨化。
(三)其他告訴及規則
(三)國度環境維護局、國度工商行政管理局《關於增強飲食文娛效能行業環境管理》的告訴。
第一條：飲食、文娛效能企業的選址，必需契合外地城市規劃環境功用要求，配置防治淨化設備，維護四周的環境。上述企業的樹立和運營必需恪守國度環境維護法律、法規、規章和規範，避免環境淨化。第二條第一款：飲食必需設置蒐集油煙、異味的安裝、並經過專門的煙囪排放，制止運用居民樓內的煙道排放。
第三條：新建、改造(含翻建)、擴建、轉產的飲食、文娛、效能業，有觸及淨化項目的，應按環境維護法及有關行政法規，向外地環境維護行政主管部門料理環境影響申報註銷或審批手續。
（四）各中央政府制定的中央規章。（五）《《飲食業油煙排放規範》》GB/T18483---2001
法律責任
油煙淨化器
(一)中華人民共和國環境維護法
第29條第一款：對經限期管理逾期未完成管理義務事業單位，除按照國度規則加收超規範排汙費外，可以依據所構成的危害結果處以罰款、或許開業封鎖。
(二)中華人民共和國《大氣淨化防治法》
第48條：違犯本法規則，向大氣排放淨化物跨越國度和中央規範規則的，該當限期管理，並由所在地縣級以上人民政府環境維護行政主管部門處一萬元以上十萬元以下罰款。
第51條：違犯本法第29條第一款的規則，在外地人民政府的期限屆滿後持續燃用高淨化燃料的，由所在地縣以上中央人民政府環境維護行政主管部門撤除或許沒收燃用高淨化燃料的設備。
第56條：違犯本法規則，有下列行為之一的，由縣級以上中央人民政府環境維護行政主管部門或許其他依法行使監視管理權的部門責令中止守法行為，限期矯正，可以處五萬元以下罰款。第4項：城市飲食效能業的運營者未採取無效淨化防治措施，致使排放的油煙對左近居民的寓居環境構成淨化的。
第62條：構成大氣淨化危害的單位，有責任掃除危害，並對間接蒙受損失的單位或許集團賠償損失。
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