油烟污染器放浓度和油烟污染设备的最低去除效率。吸收国际外同类商品优点的根底上，次要用于厨房空中排放油烟的污染管理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处置车间、油雾光滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场所。
中国油烟污染设备产业正处在迅速发育逐渐成熟的初级阶段。从环保管理技术角度来说，假定不计本钱，目前的技术完全可以做到将油烟废气管理到室内排放空气规范的，但是“不计本钱”之说自身就是违犯环保准绳的，同时，让有需求的餐饮企业买得起和用得起，是判别油烟污染设备技术适用性的根本判据，不具有较高效费比的油烟污染技术是没有市场生活才干的。目前整个行业面临的技术打破点是寻觅造价和运用费用昂贵的、可长工夫继续义务、低二次净化的高效除味技术，也就是说油烟污染技术曾经打破了“可自然沉降大颗粒”和“坚定气溶胶小颗粒”的污染技术难关，正在处置“高分子和分子”级别污染技术的效果，绝望的估量，三五年左右的工夫或容许以见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高端油烟污染设备。
1、油烟搜集罩
采用简易罩搜集油烟，经过排气扇把油烟排到室外。仅搜集油烟，不做污染处置，油烟去除率爲0%。
2、运水烟罩
采用碱液作爲洗濯剂，经过喷淋的方式与油烟接触将油烟污染，然后经过抽风机搜集排放。
目前最好商品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不契合《饮食业油烟排放规范》GB18483-2001的要求。
3、水喷淋洗濯塔污染工艺
采用烟罩搜集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式污染，然后经过抽风机排放。
该商品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率契合GB18483-2001的要求。但设备装置空间大，零碎复杂。
4、高压静电（等离子）
运用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中辨别。
该商品的油烟去除率标称95%。商品运用的第一周的油烟去除率95%契合GB18483-2001的要求，延续运用约3个月后去除率呈直线下降直到爲零。假定需求保证油烟污染效果，以及油烟去除率达标，必需每两周清洗一次，有专业的静电油烟污染器清洗效能公司代劳，费用每次1000～5000元不等。假定不按标准清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。
5、物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合.
此类商品的油烟去除率实际爲20～30%，独自运用时无法契合GB18483-2001要求的。易堵，需求每周清洗。
6、光催化
运用紫外光将含油气体的油雾分解。
此商品的油烟去除率可以抵达90%，契合GB18483-2001要求的，前提是需求最少约30米长的管道，便于装置紫外光管。目前只需出口的紫外光管能保证商品的牢靠性、耐用性。缺陷是紫外光致癌，必需密封严实了，泄漏了，对大家没有任何益处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。
7、生物污染
运用嗜油微生物将油烟中的油雾分解污染。
此商品的油烟去除率可以抵达90%，契合GB18483-2001要求的。需求专门的微生物池，微生物推陈出新需求活期处置更新。此处置办法最爲环保。
8、液沫洗濯
运用传质双膜理论，物理、化学办法的结合产物，机电一体化商品，严峻来说不应该叫油烟污染器，应该叫油烟污染机较爲合理。
此商品的油烟去除率可以抵达90%，契合GB18483-2001要求的。采用公用污染剂进步气液两相之间的双膜传质动力，能疾速捕获气相中的油烟等微粒；同时运用本身排风风机的负压发作约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体中止洗濯式污染。约等效于600米的自然降雨层的污染效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气息的去除率70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。商品需求每运用2～3天做一次排污、添加专业污染剂的义务。商品运转坚定、运用寿命长、特级防火。
工艺比拟
星通环保
1、烟罩+洗濯塔工艺、
2、烟罩+静电工艺、
3、混水烟罩+静电+活性炭工艺
4、烟罩+光催化污染
5、烟罩+光催化污染
6、液沫洗濯
相关法规
油烟净化器
(一)中华人民共和国环境维护法
(一)中华人民共和国环境维护法：
第28条：排放净化物跨越国度或许中央规则的净化物排放规范的企业事业单位，按照国度规则交纳超规范排污费，并担任管理。第29条：对构成环境严重净化的企业事业单位限期管理。被限期管理的单位必需如期完成管理义务。
(二)中华人民共和国大气净化防治法
(二)中华人民共和国大气净化防治法：
第9条：国度鼓舞和支持大气净化的迷信技术研讨，推行先进适用的大气净化防治技术；鼓舞和支持开发、运用太阳能、风能等清洁动力。
第36条第二款：严峻限制向大气排放含无害物质的废气和粉尘；确需排放的，必需经过污染处置，不跨越规则的排放规范。
第44条：城市饮食效能业的运营者，必需采取措施，防治油烟对左近居民的寓居环境构成净化。
(三)其他告诉及规则
(三)国度环境维护局、国度工商行政管理局《关于增强饮食文娱效能行业环境管理》的告诉。
第一条：饮食、文娱效能企业的选址，必需契合外地城市规划环境功用要求，配置防治净化设备，维护四周的环境。上述企业的树立和运营必需恪守国度环境维护法律、法规、规章和规范，避免环境净化。第二条第一款：饮食必需设置搜集油烟、异味的安装、并经过专门的烟囱排放，制止运用居民楼内的烟道排放。
第三条：新建、改造(含翻建)、扩建、转产的饮食、文娱、效能业，有触及净化项目的，应按环境维护法及有关行政法规，向外地环境维护行政主管部门料理环境影响申报注销或审批手续。
（四）各中央政府制定的中央规章。（五）《《饮食业油烟排放规范》》GB/T18483---2001
法律责任
油烟净化器
(一)中华人民共和国环境维护法
第29条第一款：对经限期管理逾期未完成管理义务事业单位，除按照国度规则加收超规范排污费外，可以依据所构成的危害结果处以罚款、或许开业封锁。
(二)中华人民共和国《大气净化防治法》
第48条：违犯本法规则，向大气排放净化物跨越国度和中央规范规则的，该当限期管理，并由所在地县级以上人民政府环境维护行政主管部门处一万元以上十万元以下罚款。
第51条：违犯本法第29条第一款的规则，在外地人民政府的期限届满后持续燃用高净化燃料的，由所在地县以上中央人民政府环境维护行政主管部门撤除或许没收燃用高净化燃料的设备。
第56条：违犯本法规则，有下列行爲之一的，由县级以上中央人民政府环境维护行政主管部门或许其他依法行使监视管理权的部门责令中止守法行爲，限期矫正，可以处五万元以下罚款。第4项：城市饮食效能业的运营者未采取无效净化防治措施，致使排放的油烟对左近居民的寓居环境构成净化的。
第62条：构成大气净化危害的单位，有责任扫除危害，并对间接蒙受损失的单位或许集团赔偿损失。
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