醉美食|又是美好的一天 來吃點不一樣的吧!

新派法餐 開啟你的食慾

主廚推湯

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大塊的新鮮蟹腿肉搭配來自地中海的香草,再加上秋葵以及精選甜椒醬的點綴,湯底更是慢火熬製了12個小時之久,光是看著就要流口水了。

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海鮮濃郁的鮮味充斥著整個口腔,再來上一口蟹肉 簡直人生贏家。

肩胛牛排

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新鮮出爐的牛排外焦內嫩,一刀切下去,肉汁“嗶”一聲噴湧而出。肉眼看著那漂亮的雪花慢慢融化到肉汁裡面

,真是令人神魂顛倒。從來不知道果木牛排如此好吃,滿口流溢著幸福感。

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牛排上桌一定要趁熱吃,牛扒被果木炭火烤後變得外焦裡嫩,用刀輕輕劃過,汁水便順著細縫流出,香味撲鼻而來。小切一塊放入嘴中,香美的肉質伴著淡淡的果香

,無數的味覺神經頓時被激活。

經典德餐 給你超大滿足感

德式香腸組合

在一家啤酒餐廳裡怎麼能少了酒跟肉呢,餐廳的招牌美食“德式拼盤”可是以大分量聞名哦,德國豬肘、七款風味香腸、土豆泥、酸椰菜等傳統的德式菜餚組成,非常豐盛,食肉者“謀之”呀!

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德國豬肘,外皮香脆,肥肉Q糯毫無油膩感,瘦肉柴而不幹,一改我對它的印象,原來德國豬肘也可以如此多汁。口感如此驚豔!

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幾款香腸,慕尼黑白腸細膩、蔥香味濃郁;煙燻腸風味獨特,口感層次豐富;奶酪腸一咬下去,奶香味迎面而來;維也納腸修長、細膩、鮮香。國內能品嚐到如此地道的德國香腸,真是幸福啊。土豆泥細膩鮮香,酸椰菜質地脆嫩,搭配德式脆皮豬肘與風味香腸,非常地道。

創新意餐 給你全新體驗

青檸檬海鮮沙拉

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海鮮沙拉也能如此低調奢華,看著這顏色搭配就讓人心生喜歡,新鮮的魚蝦海鮮搭配羅馬生菜、意大利芝麻菜,青檸檬榨汁並打出氣泡,青檸檬不僅吃起來爽口還起到殺菌的作用。

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主廚介紹說沙拉中加入了來自意大利的

帕瑪森芝士,含鈣量遠遠高於普通的芝士,大塊的魚肉裹上芝麻 剛入口的時候是芝麻和醬料的醇香,嚼過兩下之後傳來的就是海鮮的鮮味 魚肉嫩到沒話說~ 沒有一點腥味~

牛肉披薩

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對於披薩,大家應該是熟悉不能再熟悉了,如此富有魔力的美食,大家肯定沒少吃,但是這家的一定會讓你驚豔。

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牛裡脊肉需提前醃製12個小時 搭配來自意大利的青紅辣椒和厚厚的芝士,餅邊薄脆、餅底鬆軟,嚼勁十足,色澤誘人,再搭配獨特的底醬、濃醇的奶酪和豐富的餡料,小小一口就能收穫大大的滿足感。

地址:哈西大街299號西城紅場4號紅磚廠房


鱸魚米線

米線墊底,鱸魚在上,最後撒上花生碎和香菜點綴。白白的魚肉入口十分鮮嫩,米線嚼起來也是Q彈十足。辣度剛剛好,吃不了辣也能接受。

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五花肉

說到五花肉,總會想到韓國烤五花。五花肉是與印象裡一樣的五花肉,醬汁卻不是我想象中的醬汁。與韓國傳統醬汁不同,這道雲南五花的醬汁是偏鹹的,帶來了比較特別的體驗。

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滇味醬香排骨

一上來就聞到濃濃的肉香,口水不禁在舌頭上打轉。湯汁已經濃濃融進肉裡,咬上一口,對肉食系的人來說簡直是天堂般體驗。興許是怕吃多了膩人,還配著西蘭花解膩。

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菠蘿飯

菠蘿的黃色看著就讓人很有食慾。米飯粘粘糯糯的,帶著菠蘿的香氣,入口很是清甜。你一勺我一勺很快就被“消滅”掉了。

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泡魯達

泡魯達是著名的緬甸、泰國甜品,後來逐漸傳到雲南。特製奶油麵包乾浸在椰奶裡,上面撒上新鮮椰絲。不僅奶香撲鼻,更是酥脆香甜,配上牛奶入口即化,口感轉化恰到好處。

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山茶雲南菜

地址:北京市朝陽區建外大街永安裡中街25號



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