最近，聽一些朋友抱怨稱“我就是遺傳性肥胖，我減肥總反彈，我喝涼水都長肉，唉！我就是胖人的命”。今天，我就和大家聊一聊命中註定當胖子背後的真相！
有多少人不該做胖子？
其實這個問題的答案，世界衛生組織很早就給出了。在所有肥胖人群中單純性肥胖人數比例佔95%，這類人群不是遺傳性疾病導致的肥胖，也沒有代謝紊亂性疾病，是可以通過自己的努力減肥成功的。
所以說，快醒醒吧！別看現在胖子越來越多，找藉口的人佔95%。
欺騙背後的真相
先說一下，此內容中的欺騙是指困擾了胖友們許久的問題。並不是傳統意義上的欺騙、詐騙哈！下面提出幾條典型的為大家解除困擾，找到真相！
1.遺傳性肥胖
所謂遺傳性肥胖，從專業的角度解釋為遺傳物質（染色體、 DNA)發生改變而導致的肥胖，這種肥胖極為罕見，常有家族性肥胖傾向。
但是有很多胖友會混淆概念，認為我父母都胖，到我這輩胖就是遺傳的。而這樣的家庭一定是同住同吃，問題往往就出在吃上！因為吃什麼？怎麼吃？孩子都是跟著大人走。如果父母喜歡高熱量飲食結構還存在不良的生活習慣，導致肥胖。那麼孩子也跟著大人這樣吃，肥胖的機率大大增加。
【真相】也許你有肥胖的遺傳基因，但是不良的生活習慣導致肥胖基因完全表達。別說廢話，你就是吃胖的。快減肥！
2.不吃不胖，一吃更胖
唉，又是一個老掉牙的話題，但卻是一個永恆的話題。不吃不胖說明你就是吃胖的呀！那為什麼會一吃就胖呢？
這個說來就話長了，早在上百萬年前，那時我們的祖先不會耕種，只靠打獵為生。運氣不好常常要捱餓，有食物的時候就會多吃。為了抵禦飢餓多餘的能量就會轉化成脂肪存儲在內臟和皮下。在進化過程中人類就形成了一套機制——能量存儲。
這套機制一直保持到今天，但是今昔不同往日，現在物質極為豐富。基本人人都有飽飯吃，這就造成了多餘的能量攝入後變為脂肪。現在就不能叫能量存儲了，就是肥胖！
【真相】你不是一吃就胖，是因為你放棄了和人類這一機制對抗的勇氣。別忘了，人類還有另一種機制，就是通過運動調動脂肪消耗的能力。別廢話了，你就是吃胖的，趕快減肥！
3.喝涼水都長肉
這是我聽過抱怨最多的話，但我覺得這是一句屁話！
不要不服氣，你說你吃的少還胖，不就是喝涼水都長肉嗎？非也。如果一個人很少運動，肌肉量會減少，基礎代謝就會比別人低。單從這一點，你就已經輸在起跑線上了。
這還不是重點，更重要的是你吃的食物分量雖然少於其他人，但是能量卻高出很多。比如半個士力架的能量就比一大碗青菜的能量高很多了，以一名25歲的輕體力勞動女性來說，基礎能量需求大概是1500-1600kcal，如果早餐吃兩根油條、1個包子、一杯酸奶，上午再來點威化餅乾。這時能量攝入大概有1200kcal了。再加上缺乏運動，自然就胖了。
【真相】缺乏運動+高能量低分量的飲食，造成了喝涼水都長肉的錯覺。別廢話了，你就是吃胖的，馬上減肥！
等等，剩下5%的胖子怎麼辦？
是啊，差點忘了這5%的朋友。那就先科普一下，疾病引起的肥胖不包括得病後注射藥物和激素導致的肥胖。主要是內分泌及代謝紊亂性疾病和腦垂體病變導致肥胖症的患者。
【真相】很可能當你的病治好後，會比剛才那95%的人瘦的更快。祝你們好運！
閱讀更多 營養師閻亞楠 的文章
