中風，醫學上的學名叫腦卒中，是指腦部的血管破裂或阻塞，導致血液不能正常流入大腦而引起的一組疾病，分為缺血性和出血性兩大類。具有發病率高、死亡率高和致殘率高的特點。
中風已經成為我國國民第一位的致殘原因，每年新增加中風患者近200萬例，並且以每年8.7％的速率在增長。據統計數據，40歲以上的中風人群中，有50％在65歲以下，而三十歲的人因為不良的生活習慣和工作學習壓力，這部分人群的發病率也在上升。
高齡、吸菸、肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常、體力活動不足、膳食結構不合理（高脂肪、高熱量、高鹽）等是引起中風的危險因素。
中風患者常見的症狀有，側嘴角流口水，不能說話或說話含糊不清；一邊胳膊或腿無力，一側面部麻木或無知覺；頭暈、看不清東西；劇烈頭痛，意識喪失。
當遇到中風患者如何急救
1、解開患者衣物，取下手錶、眼鏡、假牙等物品，保持呼吸通暢，平穩放置患者。
2、病人在嘔吐時，使其側臥位。
需要注意的是：
在急救中，禁止掐人中，針刺放血，拍打身體等等“偏方”；禁止自行喂藥，喂水，餵食物；禁止劇烈搖晃，喊叫，刺激患者。
如何預防中風
1、控制好“三高”
尤其是高血壓、糖尿病、高血脂患者，要有良好的生活習慣，不要熬夜或過度疲勞，定期體檢。
2、適度鍛鍊
運動能提高人體抗氧化能力和免疫能力，有助於預防動脈粥樣硬化，促進血液循環、改善腦供血。但是不可過度劇烈運動。
3、良好的飲食習慣
避免進食膽固醇高的動物內臟、雞蛋黃等食物。多吃含鉀的土豆、香蕉，可以穩定情緒，保護腦血管。蘋果、西紅柿、海帶以及多種綠色蔬菜都是含鎂的“富礦”，能降低腦卒中之害。
4、嚴禁酗酒
大量的酒精會造成動脈粥樣硬化，尤其是高血壓患者，禁止喝酒。
5、不抽菸、不吸二手菸
吸菸會增加血液粘稠度和血小板聚集，易引起腦動脈硬化斑塊處血栓堵塞。
6、避免情緒激動
情緒突然激動，可刺激交感神經興奮，促使末梢動脈收縮，血壓驟然升高，腦血管已有病理改變的患者，極易發生腦血管破裂導致中風。因此，避免過度興奮或悲傷。
7、常飲綠茶
經過研究發現，健康的人適當的喝一些茶，尤其是綠茶，可預防中風。
日本曾針對六千位四十歲以上的婦女做調查：常喝茶的婦女，比那些較少喝茶的婦女要減少一半中風偏癱機會。
雖然以前在我國、日本和美國所做的動物實驗，都曾經發現綠茶可以降血壓。但這是首次把綠茶和中風的直接關係拿來深入探討的研究報告。
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綠茶抵抗中風的功效，可能是來自它所含有的大量抗氧化劑可以保護血管的緣故。有一項研究發現，綠茶抗氧化的效力甚至比維生素E和維生素C更強。
綠茶還被譽為是“國飲”，大量的科學研究證明，綠茶具有提神清心，清熱解暑，消食化痰，去膩減肥，靜心除煩，解毒醒酒，生津解渴，降火明目，止痢除溼等功效，還能有效對付一些現代疾病，例如輻射過量，心腦血管，癌症，有較好的藥理作用。
除了預防偏癱的功效，常喝綠茶還能帶來以下驚喜：
1、抗衰老：綠茶中含有很高的茶多酚，茶多酚是具有很強抗氧化性的，是人體自由基的清除劑，科學證實，綠茶抗衰老比維生素E高18倍。
2、降脂助消化：由於茶葉中的咖啡能提高胃液的分泌量，可以助消化，增強分解脂肪的能力。
3、抵抗病毒菌：茶多酚有較強的抵抗病毒菌的作用，能殺滅病原菌、病毒，有效消炎止瀉。
4、利尿解乏：綠茶中含有的咖啡鹼可以刺激腎臟，促使尿液迅速排出，減少有害物質的停留時間，還能有助於人儘快消除疲勞。
中風偏癱雖然可怕，但是喝杯綠茶就不怕不怕啦，希望生活中大家養成良好的生活習慣，遠離菸酒、多運動，高枕無憂地度過每一天！
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