朱元璋，是一個白手起家的窮苦皇帝，也是中國歷史上有數的幾個特別體諒人民的皇帝，他對貪汙腐敗零容忍，連自己也是省吃儉用，一個皇帝的日子硬是過成了一個連小康生活都沒達到水平。
朱元璋小時候的經歷是非常悽慘的。元朝末年，由於接連發生自然災害，導致民不聊生，而此時元朝廷不但不賑災貧民，反而加大力度搜刮。這導致了一連串的農民起義爆發。朱元璋當時家裡非常窮，從小就在地主家放牛，後來父母因為被官府逼迫，無奈自殺，留下了他和哥哥二人。不久他的哥哥也餓死了，朱元璋連一口棺材都買不起，只能土葬了家人，隻身出去闖蕩。
朱元璋小的時候曾經在地主家裡當過牧童，後來迫於生計就到寺廟裡混口飯吃，有一天朱元璋去化緣，就在路途中因為太累就餓暈在路上，第二天醒來的時候，發現自己在一個老婆婆家中，老婆婆給朱元璋端上一碗湯，朱元璋喝了以後，覺得這就是人間美味。
老婆婆笑了，告訴朱元璋：那只是用剩菜做的罷了。你當時十分飢餓，自然會覺得美味。如果我現在再按照當初那樣做的話，你已經吃過了天底下的山珍海味，不會再覺得這個湯有多好喝了。現在你做了天子，不能一昧追求享樂，要記住你以前所受的苦難體恤百姓。
朱元璋稱帝后在某一天突然想起來那個婆婆給他做的“珍珠翡翠白玉湯”。他也不知道具體的做法，只是吩咐御廚給他製作。但是幾個御廚都沒有辦法做出來當年老婆婆做的味道，朱元璋十分氣憤將他們都殺了。這件事傳了出去，一時間珍珠翡翠白玉湯成了京城裡最熱門的話題。
那麼朱元璋成為皇帝后，可是沒有忘記這個昔日幫助過自己的地主，朱元璋追封自己的父親為仁祖淳皇帝，自己的母親淳皇后。可是地主已經不在人世了，所以朱元璋追封地主為義惠侯，同時讓福澤傳給他的後代，伴隨整個明朝的始終。
朱元璋喝了御廚做的湯，感覺不是哪個味道，邊將御廚處死，然後派人尋找當年的老婆婆，老婆婆找到以後就告訴朱元璋，那道湯其實很簡單，就是一道燴菜，將菠菜，蘿蔔，豆腐在一起煮的。並且重重賞了這個老婆婆。朱元璋讓御膳房保留了這道菜。
於是全天下找那個老婆婆，想不到還真找到了，據說是馬寡婦，她過來又給朱元璋做了一頓“珍珠翡翠白玉湯”，但是朱元璋再也吃不出那個味道了
朱元璋這會才反應過來，當年一口吃的都沒有，喝珍珠翡翠白玉湯認為是人間美食，即使換一種食物也是如此。老婆婆作為朱元璋的救命恩人，自然是朱元璋出錢，讓她安度晚年。
至於朱元璋如何報答婆婆的，很多聊友都回答了，朱元璋不愧是明君，知恩圖報，不僅僅是報答了婆婆還有很多幫助過他的人，但有一條朱元璋不容忍，不論是否有恩於他，只要欺壓百姓、貪官，得到朱元璋賞賜的就一個字：殺！
或許真的就是一個傳說，一代一代傳到現在，但是朱元璋的節儉是一定的！
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