這家店有人已經吃了60年,25元一盤的拉粉你試過未?

— 遇見老店 —

中山有什麼早餐老店值得去的嗎?

收到回覆重複率最高的就是鴻光了,一九五零年開始在太平路營業,一路輾轉,前些年把舊店關閉在湖濱路新開了一家。

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走進價格牌發現鴻光不僅做早午市,還有宵夜,害得我高興得馬上去找小本本記下營業時間☞早上5:30~13:30,晚上18:00~4:00

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— 初賞老味道 —

獨創大拉

¥25

我們的攝影師就是那不一樣的煙火,偏不點這裡最出名的是粉包,就要拉布腸,還是plus版的,以顯煙火燦爛。

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手臂那麼長的腸粉一上桌就把我們幾個給震住了,這麼巨型的腸粉真心第一次吃... ...

這家店有人已經吃了60年,25元一盤的拉粉你試過未?

鴻光實在太有良心,巨型的不僅是腸粉,肉也賊多!腸粉稍微厚實卻不失嫩滑,新鮮的肉料和濃香的醬汁帶來豐富的口感大大滿足了口腹之慾。

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牛肉滑雞生滾粥

¥14

粥底是肉眼可見的細膩綿滑,舌尖上更是絲滑般享受,上午一碗熱粥實在俘虜吃貨的胃。

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很久沒有看到粥裡的肉辣!麼!大!塊!特別是牛肉,以往瘋狂撈粥就撈出那星星點點牛肉的在外遊子表示很心酸。

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涼拌魚皮

¥25

還沒嘗就聞到魚皮一股濃郁的芝麻香油味,有顏色鮮豔的蔬菜絲作為佐料,更是令人食慾大開。

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薄、脆、爽、滑形容這一盤魚皮一點也不為過,不過這份魚皮要趁凍吃哦,要不然放熱了,魚皮就變軟軟的。

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沙姜浸雞爪

¥12

大愛沙姜,大愛沙姜濃烈香味,總能激發出肉的鮮味

。沙姜鳳爪整體口感爽脆,是吃了一隻就停不下來的節奏。

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醒晨碗仔翅

¥12

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又是料!超!多!爽口的粉絲、木耳絲和冬菇,完全吸入鮮甜的湯汁的肉絲,整體口感香甜鮮美。

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— IN THE END —

吃飽喝足當然不會忘發票圈隱晦炫耀一番,不料卻遭滯留公司兩位可愛又敬業的人兒強烈譴責。

這家店有人已經吃了60年,25元一盤的拉粉你試過未?

再見了,本編得急速蹦躂蹦躂捎兩碗桃膠紅圓鮮奶露回去讓她們消消怒氣了~

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後記:還是那麼多料

長途跋涉帶回公司

竟然還是冰凍的而且帶點鮮奶冰沙

滯留公司可愛又敬業的人兒表示很高興 ٩(๑>◡


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