血糖高和血壓高吃的食物是什麼?

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血糖高和血壓高的人,不是簡單的吃一種食物就可以控制好血糖或者血壓的。我們要合理搭配膳食,減少心血管疾病的危險。

(1) 合理的能量攝入:超重或肥胖的糖尿病患者,應合理減重。肥胖會增加心血管疾病的發病風險。

(2) 飽和脂肪酸攝入量不應超過飲食總能量的7%,儘量減少反式脂肪酸的攝入。

反式脂肪酸:存在於牛奶、奶油、人造黃油、人造奶油、蛋糕、餅乾、油炸食品、乳酪產品、花生醬、沙拉醬、方便麵等。

反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇,降低高密度脂蛋白膽固醇水平,從而增加冠心病的風險。

(3) 主食儘量選擇低升糖指數的食物,全天雜糧與精細糧的比例建議1:2-1:3.

(4) 控制添加糖的攝入,不喝含糖飲料。

(5) 不推薦糖尿病患者飲酒,若飲酒應計算酒精中所含的總能量。

(6) 提高膳食纖維攝入對健康有益:建議糖尿病患者達到膳食纖維每日推薦攝入量,即10-14g/1000kcal。豆類、富含纖維的穀物類(每份食物≥5g纖維)、水果、蔬菜和全穀物均為膳食纖維的良好來源。

(7) 每天鈉攝入應<4g,同時應限制攝入鈉高的調味品或食物,例如味精、醬油、調味醬、醃製品、鹽浸等加工食品等。

1g鹽=4g味精=2g雞精=5ml生抽(老抽)=7g豆瓣醬

您也可以採用低鈉鹽,但是低鈉鹽是用鉀來代替食鹽中部分的鈉,對於有腎臟疾病的人群,不宜使用低鈉鹽。

有什麼問題大家可以在評論區留言,我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供


微笑面對糖尿病

血糖高和血壓高,對應到個人,是有一個準確的數值的。高於一定的水平,是需要醫生進行藥物控制的,以下說的食療適用於血糖略高於正常值但未到糖尿病,血壓高,在臨界值狀態,或者可作為藥物控制之外的,食物療法。

血糖高吃什麼食物好

  1. 燕麥,裸燕麥具有低糖,低澱粉,高熱量的特點,實用可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量。食用不可加糖。


  2. 紫菜,有效降低空腹血糖。

  3. 苦瓜。可煎湯,作涼菜,還可以曬乾泡茶喝。

  4. 黑木耳。炒菜即可。

  5. 黃鱔

  6. 洋蔥大蒜。這是很多家常菜的配料。血糖高的人要運動,運動可以消耗體內的糖份,忌過飽,吃飯三分飽而不是常說的七分飽,保持不餓就行了。

血壓高吃什麼食物好

  1. 芹菜



  2. 綠豆海帶粥

  3. 胡蘿蔔汁

  4. 銀耳山楂羹

  5. 薺菜

  6. 糖醋蒜

    血壓高,需要少鹽,低脂飲食,保持心情愉快。

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血壓高和血糖高怎麼吃,首先要在飲食原則上做到心中有數――低鹽、低糖、低脂、總熱量控制。具體可以吃些什麼呢,我們一起來找一找:

(1)蔬菜:紅薯、胡蘿蔔、海帶、紫菜等食物富含膳食纖維,延緩胃的排空和糖分的吸收;苦瓜、洋蔥含有降血糖物質,協助維持血糖穩定。西芹能協助降血壓。


(2)水果:柚子含胰島素樣物質、番石榴可以減少血糖的吸收,獼猴桃、桑椹、山楂營養豐富、保護心血管也是不錯選擇。

(3)粗糧:小米、燕麥、玉米、大豆、紅豆、綠豆等粗糧對穩定血糖最合適。

(4)肉類:白肉(雞鴨肉)優於紅肉(豬牛羊肉),因為白肉含膽固醇低。每天吃紅肉不能超過60~80克。魚肉含膽固醇更少,可以放心使用,但也不能吃太多。

(5)牛奶和豆製品:補鈣,增進睡眠,幫助降血脂。
有高血壓和糖尿病的朋友,在烹飪食物的時候一定要注意不能煮得太爛,要清淡,太鹹、太油等重口味則違背了健康的初衷。


好醫生驛站



薏仁

薏仁降低血脂血糖,促進新陳代謝,利尿,改善水腫,熱量比較低,含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內堆積毒素。



菜花

其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用



胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。



海帶——降血脂

海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖,可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。



燕麥

含有極豐富的亞油酸,維生素,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。



芹菜——降血脂、降血壓

含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把葉扔掉。



山楂

山楂降血脂,降低血清膽固醇,減肥降脂。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有較好的療效。



香菇——降低膽固醇

香菇中含有多種生物酶,有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。



毛豆

毛豆有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。



綠豆芽

綠豆是降膽固醇食物,綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。



木耳

黑木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有洗腸潤腸、減少血液凝塊,緩和冠狀動脈硬化,減低血栓的作用。黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。常吃黑木耳還有平衡血壓的作用。



苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力



辣椒——降血脂

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。



茄子

茄子含有豐富的維生素P,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性,改善微循環,具有明顯的活血、通脈功能。

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菩提之心的光輝

你好!養生君以為,血糖高選用含糖量低、升糖指數低的食物;血壓高需採用低鹽、低脂飲食。

既然你提到了血糖高、血壓高,這已經佔了“三高”中的兩高了,而高血脂往往都會伴隨高血糖或者高血壓。因此,養生君友善提醒,還需特別注意自己的血脂水平。


言歸正傳,我們接著來談飲食這塊:

1、血糖高的飲食

糖尿病人的飲食原則是:什麼都能吃、什麼都不能多吃。飲食不是為了降血糖,而是為了把血糖控制在正常的範圍內波動。

也就是說,只要血糖平穩,你少吃一點含糖量偏高的食物,也是可以的。但如果血糖不平穩,一直偏高。那麼就需要按照上面養生君所講的選用含糖量低、升糖指數低的食物。譬如養生君經常提到的黃瓜和西紅柿,它們就屬於這種低糖、低升糖指數、低熱量的食物,而且它們還具有飽腹作用。

當我們糖尿病友血糖不平穩的時候,既要控制熱量的攝入,又要當心血糖的升高,還不能餓肚子。那麼類似黃瓜和西紅柿的食物,就是很好的選擇。


2、血壓高的食物

按照高血壓飲食推薦,高血壓病人需採用低鹽、低脂飲食。另外還需補充適量優質蛋白,補充鈣、鉀,多吃蔬菜、水果。

低鹽,一天以攝入少於6g為宜;

低脂,血脂與血壓一直形影不離,有了高血壓,往往離高血脂也就不遠了。少吃油膩、油炸的食物,如肥肉。

至於剩下的補充蛋白、微量元素、蔬菜、水果等,這與糖尿病推薦飲食差不多,都是與維持營養平衡。


希望以上建議可以幫到你,獲取更多糖尿病資訊,請關注養生細談!


養生細談

“三高”即高血壓、高血糖、高血脂,就像三胞胎姐妹,只要一箇中招,其他兩個往往如影隨形。很多人都是因為高血壓或高血糖就醫,結果發現自己成了“三高”。原因很簡單,因為“三高”的致病機制和誘發因素相互重疊、關聯

容易引起血糖驟升的因素有:高脂、高熱量、高糖飲食(肥膩、甜食進食過多),吸菸飲酒,不良情緒刺激,睡眠不佳或失眠等。而這些也是血壓升高的誘因。高血壓患者一定要清淡飲食,高鹽、高脂、高熱量的食物儘量少吃。而富含鉀、鈣、鎂的食物可以適量多吃。不難看出,這些飲食要素對於改善血糖也大有裨益。

所以,現在有一個很重要的理論——“三高”共管,也就是對這三種疾病或情況要綜合考慮、綜合管理。

因為“三高”是最常見的生活習慣病,多是由於人們不科學、不合理的生活、飲食習慣引起的,所以要想預防和控制疾病的發生、發展,最基礎、最有效的就是改善不良生活、飲食習慣。

從飲食方面就要求少油脂、少吃鹹、少用添加糖:1)減少肥肉、油炸等脂肪含量豐富的食物,包括烹調用油,儘量選用植物油而不是動物油,改變烹調方式(少煎炸,多蒸燉)。2)減少用鹽量,每天5克即可;醃製、燻臘食品要少吃。3)少吃糖果、少喝甜飲料。添加糖主要存在於甜飲料、甜點等中,因此平時要減少此類食物的攝入。

從飲食方面還要求少“精白”,多粗雜:主食多選擇全穀類或玉米、蕎麥等粗糧,少攝入精加工米麵,適當用薯類代替米麵。日常飲食中,粗糧最好佔主食的1/3-1/2 。

平時注意清淡飲食,少食多餐,合理選擇零食。牛奶及奶製品是最佳鈣質來源;新鮮綠葉菜、茄果中通常富含鉀、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素。“三高”人群可以適當多攝入,有利於緩解三高。


高血壓患者在臨床是低鹽低脂飲食,低鹽是指人每天不能超過6克鹽 約一啤酒蓋,大多數人打不到要求,北方人口味重,所以北方的高血壓患者比南方多。低脂飲食是指動物的內臟的器官,肥肉不要引用,但是紅肉也是瘦肉可以飲用,臨床上有些人把所有肉類都戒了,那也會出現很多問題,如貧血,低蛋白血癥等。

糖尿病患者是糖尿病飲食,所謂的糖尿病飲食是指你每天的攝入熱量要控制,你的攝入總量小於輸出總量,你的血糖就會降低。並不是不讓你吃含糖高的食物,只不過含糖高的食物熱量高而已。比如你今天吃了個蘋果 ,那你就少吃個饅頭。綜上,讓你吃6-7分飽是攝入熱量少,多運動是讓你輸出熱量多,這樣你的血糖規降低。


包子包培鋒

我剛好在做學習這個課件,巧了

就是嚴格控制飲食了,要低鈉飲食,少吃鹽,血壓高的要吃清淡飲食,血壓高的一定要禁食糖分高的食物啊,奶茶蛋糕巧克力都不能吃了…還要少吃多餐,吃點營養的,蛋白質含量高的食物,經常檢測血糖血壓,堅持運動,有氧運動為主,比如慢跑,太極…

截圖給你看下…


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