1、選擇的材料必須是便於清理
餐廳地板的設計原則，鋪面材料，一般選用瓷磚、木板、或大理石容易清理打掃的材料，而不用地毯等一些不容易清理，切容易沾汙油膩汙物。
2、對燈具的選擇，以吊燈為最優方案
對燈光設備的選擇，是有一定的設計原則的，應該注意的讓燈光不要直接照射在用餐人的頭部方向，因為直接的照射，會影響吃飯者的心情，進而影響食慾，也是不雅觀的，因此照明燈的選擇，餐桌上以吊燈為最優，也可以選擇嵌在天花板上的射燈，或選擇地燈烘托氣氛。
3、風格方面應該是統一的，遵循色彩明亮原則
餐廳在顏色搭配方面，色彩之間的對比不能有太強烈的對比，同時如果太過鮮豔的顏色在空間中佔了太大的面積，那麼就讓人有一種壓抑的感覺，使得整個室內的氣氛被破壞。另外餐廳和整體的家用傢俱風格不應該差別很大，最好是能在風格方面是統一的，風格統一可以給人以一種視覺上的享受。
餐廳傢俱一般的選擇原則，是挑選調和的色彩，尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳，儘量不要選擇太過於扎眼，刺激的顏色。
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