一家人聚在一起燒烤感覺真好,重點不在於烤什麼而在於團聚


一家人最重要的是齊齊整整,港臺劇一句經典的臺詞完美闡釋了“家”在中國人心目中的重要位置。是的,一家人和和睦睦自然就有福了,一家人聚在一起無論幹什麼都是幸福的,燒烤,就是我們家一直保留的節目

海邊人家,燒烤少不了海鮮的,生蠔個大肥美,海蝦鮮活,簡單的醬油蒜蓉做調料已是足夠,主要是吃個“鮮”,看著烤爐的架勢,是不是有點專業的味道?

下午去市場買的蝦,洗趕緊挑了蝦線,背部下刀切成蝴蝶刀狀,主要是為了烤的時候方便加蒜蓉入味。

準備了些香腸,其實我燒烤時候不怎麼喜歡吃烤香腸的,小孩子喜歡吃那就準備了些,這種燒起來省事簡單一會就能吃了

自家菜園子裡種的韭菜,割了幾次了,串起來烤方便,據說考究一個燒烤攤師傅燒烤技術好不好,那就是讓他烤一串韭菜和一條茄子,如果這兩種能烤得好吃,基本上這個師傅技術那就是過關的了。

成品,怎麼樣,賣相還可以吧?

買了點雞翅膀,雞翅膀稍微汆了下水煮了一下,方便快些烤熟,當然烤雞翅少不了孜然蜜糖這些了,邊烤著邊跟家人聊天,小編覺得熱熱鬧鬧的挺好的,可能我本身也是個比較喜歡熱鬧的人吧。


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