財稅小隊長

首先明確買菜沒有發票是肯定不能入賬的！企業為員工提供食堂服務可以通過以下方式合理避免公司賬務風險:

1、若是食堂收取員工餐費的話，這就好辦了，食堂可以自己設立專人保管員工餐費，食堂支出也是從收取的員工餐費中支出，這樣的話買菜沒有發票也是可以正常走食堂專款。

2、有些單位將為員工提供食堂餐飲當做是一項福利的話，這個時候可以通過以下兩種方式合理避免風險:

(1)、企業通過其他合規方式，比如獎金、餐補等將員工用餐費用補助到員工個人身上，同時企業食堂可以收取員工用餐費用，這樣的話再通過上述1所述方式來合理報銷買菜費用。

(2)、企業可以通過食堂其他支出，比如食堂用氣，食堂用水，食堂維修這些可以開具發票的單位協商，自己付稅費，通過這些單位為自己開具買菜金額髮票，這樣也能合計入賬。

(3)、企業若要正常經營的話，私設小金庫或者白天抵庫的方式肯定不長遠，風險也大，還是通過正規渠道，向正規供應商買菜並取得發票，減少自己風險，反正企業也是為員工福利，也不在乎在小商小販那買菜省下來的那點錢了吧。

章一一一

我是一家餐飲企業的會計，公司會計核算是針對會計主體已經發生或已經完成的經濟活動進行事後核算，也就是我們通常說的計賬、算賬、報賬等工作。我是一名會計人員，在實際工作中，最感到棘手的是日常公司的財務中常見的涉稅處理。很多人都會把會計核算和稅務處理混為一體，其實這是完完全全的兩條線。

不少餐飲企業都有這樣困惑，每次去菜市場和個人農戶買食材都拿不到發票，最多帶回一個清單到財務部報銷。從財務角度來說，企業每一筆真實的支出都要如實入賬，從會計核算上來說，會計是可以根據購買清單或其它相關憑證入賬，只不過在企業所得稅彙算清繳的時候要納稅調增，說沒發票不入賬的會計一定是個假會計，而且是典型的用稅務思維去做賬的會計。

所以說企業買菜沒有發票，按會計會計實質重於形式原剛，只要收集到相關證據都是可以入賬的。只是在選擇買菜進貨渠道上最好能選擇能開發票的，一般從農產品手中直接進貨，如果生產者是單位或個體工商戶小規模納稅人，他們可以自行開農產品銷售發票，因自產農產品能夠享受優惠政策，他們開具的發票也都是免費的。如果農產品是自然人，可以去稅務機關代開免稅的增值稅普通發票。如果非農業生產者手中進貨，一般都可以開具發票或到稅務機關代開。

一個行走江湖的魚

可以入賬，但是要做好相應的手續，雖然沒有發票，至少應該有小票吧，如果是食堂，需要定期採購，要做好採購清單的記錄。

對於財務來講，有票是做賬的真諦。沒有票的話，至少也要有相應的證明，報銷入賬是沒有問題的，但是卻不能稅前列支，這是稅法上規定的，沒辦法，就是這麼苛刻。

很多人覺得做財務的人很苛刻，不懂得變通，但是有些東西如果是為了企業考慮，真的就是到處得罪人。

就像發票來說，沒有，可以，做財務的在彙算清繳時就要調整，不只是麻煩，還會增加企業的稅負。所以很多企業財務規定，必須有發票，其實也是無可厚非的。

陽光下的雨露000

目前，很多大型企業為了員工就餐方便一般都會設立食堂，但是食堂買菜一般都是在小商販那兒，便宜又新鮮，就是不能取得有效的發票，沒有發票財務是不能入賬的，那怎麼才能解決這個問題呢？

企業可以採用每月給員工發放補貼的形式來做賬。

首先財務人員可以每月根據預算的伙食支出計提員工伙食補貼到職工薪酬。

其次財務人員再把計提出來的這部分補貼劃撥給食堂作為每月購買食材的支出。

最後食堂拿拿到的補貼購買食材即可。

由於這些費用已經通過計提進入了職工薪酬，不需要再另外取得發票，這樣企業把支出記入了職工福利，既符合財務制度又可以節省開支。

財經淺析

題主，說這個話肯定是搞混了會計和稅務的區別。會計核算講究是的權責發生制，注重事實依據，不一定都得要發票；而稅務在中國就是發票抵稅制度。 再來說買菜沒有發票的事情。只要單位食堂有健全的內部控制制度，出具簽字完備出入庫單據（至少保管人、領料人和驗收人兩個人簽字），提供真實合法的付款單據（銀行轉賬支付），稅務局沒有不認可的理由。至少這個問題在我們當地稅務局已經諮詢過，得到了他們的認可。 當然，各個地方的稅局有著急獨特的辦事風格，為了長期規避該問題，建議你跟正規的能開具發票的個體工商戶合作。

財稅小人物

沒有發票當然不能入賬。用白條代替發票入賬既違反會計法規，也不符合發票管理規定，涉嫌偷逃稅款。

為避免給本身帶來涉稅風險，建議到超市買菜，一般都可以開具發票的，能夠正常入賬。

關鍵字: 發票 生活 白條