绝对干货|养虾达人分享养虾经

仅是个人的见识,肯定有不足之处,呵呵,还请知者指出!

那个时候,也是刚在实践中真正的接触虾,那时我所管理的一口塘,苗放了大概十天,下午五点多的时候,就有虾在水面上游了,嗯,大体上是顺着一个方向的。

我见到这情况,从刚投苗和游塘的时间段来判断,就断定是氨氮中毒,但,毕竟那时的根基还过于太浅,就没说出自己的判断,仅是对那技术员(兼老板)反应了所管理的塘出现了游塘现象。

他过来看了一下后,就让我傍晚的时候投几包粒粒氧,他说虾可能有点缺氧了,而我那时投了颗粒氧后,就好心的顺便将所有的增氧机打开(平时仅开二台)结果他却说我自做主张,当时我就有点后悔了,奶奶地,好心没好报呀。都投粒氧了,却还不开氧机,这理说得。。。

有一次,我记得是8月份,那时艳阳高照,几乎全天都看到虾趴边,我那时对老板说时,他对我说,这种天气比较热,虾会趴塘,这很正常!虾没事的!这话说得我哑口无言!

有几件事,我记得很清,那时我们的场是抽地下水的,放苗后七八天,苗下午就有点游塘,有次我和他坐在塘边看着那虾游塘,我见他没拿出正确的处理方法,我就隐晦的说:有没可能PH高了。事实上,我那时看下午虾游塘,我就怀疑是PH值高,氨氮中毒,我拎着试剂下来试过,四点多的时候,pH值就有9.5左右。

当时他的回答,让我一直记在心里,他说,早期的水,PH值不可能高! 就这么的一句话,崖山之后,再无中国。

几次后,我就死心了,我仅是做好我的本职工作,默默的观察水质的变化,随水质的变化虾的活动情况,以及用了各种药后,虾和水有什么变化。

不断的充实自己那贫瘠的实践经验。

我总结了一下虾不同时间段游塘的原因(不包括饥饿游塘找食)的可能性:

1.早上出现趴边或游塘: 一般是缺氧、PH值低、底差所致。

2.中午时间段游塘:一般是中毒性,温度高,毒性强。

3.下午太阳下山前后二小时,一般是PH值高,氨氮中毒所致。温度越高,PH值越高,氨氮中的分子氨的比例就越高。分子氨作用于虾的鳃,导致生理性缺氧,虾急躁不安就容易游塘。过了这个时候段,虾就安静下来。

4.晚上九点到凌晨4点多,虾急躁不安,狂游,一般是PH值低,虾脱不了壳所致。(这些仅是做为初判断的依据,不完全是定论,所以,要自行把握)

我记得那时为了弄清楚为什么虾夜里九点多就开始游到四点多,出现这情况的,是我隔壁人的塘,不过,我们的关系都很好。所以,那时,我从九点多就开始守着,想找出原因,那时用灯照了全塘,几乎都趴在水面上观察那虾,但,却没发现有什么异常之处。

坐在那里呆呆的看着皎洁的月亮,苦苦的思索着,脑海里不断的过滤着自己的知识点,想找出虾到底在哪个环节出了漏子,一直一个人坐在塘基上到深夜三点多,远处的蛙声一片,催人眠,苦索无果之下,仅好拍拍屁股,拖着沉重的拖鞋,踏,踏,踏的回房。。。

第二晚的时候,坐在塘基上,到一点多了,还是没有找到问题的所在,一时烦躁起来,就随手抓了一条虾起来,却发现那虾的尾部带有一段很薄的壳,那时,脑海里闪过:滞壳病

也是运气好,之前我抓了几条都没发现有壳在上面。后来又用灯很仔细的观察,又抓了几条上来,都发现有壳在上面,这时,才真正的确定了病因。

那时的心情,真是舒坦呀。。。。

翻看了一下笔记本,按着笔记本里的内容发一些东西:

虾池底质不好的现象:

1.增氧机开动时产生的泡沫不易散开,或泡沫发黄、发黑或开动时下风口可闻到稍臭的味道。

2.池角泡沫发黄、浮杂物发黑。

3.池底有泡沫上升,特别在阳光的照射下。

4.池水水层分色。

5.缯网突然变脏、网底变黑、有胶状物。

6.在池岸边比以前多有野小虾,杂蟹之类的。

7.向上觅食的白虾多。

8.水变浓稠,风吹过水面只出现细密的水纹。

9.PH值早晨和下午测量基本无变,长期低于7.3或高于9.0

10.塘的上空有很多鸟盘旋。

11.土塘的高出水位几厘米处一圈发黑,有硫化氢的残迹。

12.投料时,木伐动时,会有虾跳,或有影子经过也跳,夜里灯照也跳。

13.虾经常看到有趴边的。

14.停机仅一二小时虾就出现缺氧的状态。

若是平时勤测PH值的话,也可以从PH值的变化中判断出水质的变化,有段时间我特喜欢测PH值。

白虾最理想的PH值是7.8-8.6 波动范围在7.3-9之间,一般虾都没什么事。有时,低到7也没什么事,说白了,就是适应二字。但,这类的情况,还是少出现为妙,不然,就会伴随着虾的出事。

pH值高低,会导致很多伴生问题的出现,就不一一的列举,一般的对虾养殖书籍中都有提及到,感兴趣的同仁可以找来看看。 一般在7.8-8.6之间,日变化量不超过0.5的话,是最理想的范围。

早上低过7.5,下午高过9,一般是藻旺所致。

全天都在7.8以下,塘底酸化,虾容易出事。

全天高过9,就要查明原因,是盐碱地,还是石灰等过量所致。

前几天处于正常值,这几天测时,感觉数值都在下降的话,那就是塘准备酸化;

pH值早晨和下午测量基本无变,长期低于7.3或高于9.0,就是底差了,要处理水和底。

强调一点,水体温度计,是要一个滴。

因为我从事的,是高位池,一般放苗第四天,我就开始投料,以10万苗4两的量来计算而投料。

一般而言,虾会上缯,大概是第十三天到二十三四天左右,我有试过13天就上缯的,当然,这和放苗的规格有关,我一般放的,都是0.7-0.8厘米的苗,上缯相对慢一些,一般是16-22天左右才能上。

在这之前,我一般都会控制着投量,一天二顿,早上8点,下午三点左右,在上缯之前,最高也仅是给十斤给它,呵呵,我们的放苗量相对大,一般一亩起码是40万。

试缯的时候,是按1%的量放在缯上,

早期:1%的量 也就是成年人用手抓一把的量 二个半小时到三小时为准

中期:2%的量放在缯里,水温相对低的话,就是二个小时吃完为准,天热, 就1.5小时

后期:3%的量放在缯里,1-1.5小时吃完为准。

我一般是塘里放三个缯,二个在离排污口有十米左右的地方,试料的,第三个放在排污口旁,主要是观察藻和虾的。

喂料的话,是从二顿到四顿,到了快后期,或后期的话,若是感觉虾不是很齐,就喂五顿,嗯,根据我观察的结果,喂五顿十天左右,虾就会相对很齐了。 然后再缩回四顿。

我前段时间在海南的时候,和当地的塘主聊时,他说他们那边夜里还投。

我是从不投的,因为一般夜里的溶氧相对低,虾吃料不积极或是不吃,所以,若是我的意思的话,是不赞同夜里喂的。

我投料,四顿的安排是:6-7点 10-11点 1-2点, 4-5点 这四个时间段投

一般是中午那二顿投得最多,一般占60%左右。 若是三顿的话,中间那顿占到40%的,早上的,仅是占25% ,下午的35%,当然,这仅是概数,没太严格,是一个指导的量,呵呵。

据一些文献的报道,虾从吃料到消化后,是三到四个小时,所以,大家可以根据这个来安排投喂的时间。

投量,一定要控制好,根据不同的天气来决定增减量, 一般,在阴天,我都会缩20%的料,下小雨,就等雨停后一小时再喂,下大暴雨,就当天不投。

水温低过16度,是不投料的,在18-22度间时,我会适当的缩料,一般缩20%左右。水温高过34度,也得缩料。

吹东风的时候,也要减料的,因为吹东风,是低气压,水体的溶氧相对低,虾吃料少。

像土塘中的大潮,嗯,也就是所谓的初一和十五换水虾大量脱壳时,可以减料或是不投,第二天再加20%的量。

若是本来感觉虾吃料还正常,这几天忽然暴吃起来,加料加到怕的话,就要缩料了,这是虾出事的前兆,一般爆吃,就是虾的神经出问题了,容易出事,呵呵。

水差或底差的话,也要适当的减料。特别是亚硝酸高的话,更要注意了

虾是不连续生长的简单无脊椎变温动物,它的生长是在蜕壳到壳变硬这个时间段内生长,蜕壳的第二天吃料比较多。

高位池的话,不存在什么大潮不大潮,要是取水点的水位深的话,天天都可以换水,天天都有大量的虾蜕壳, 所以,没有初一十五之说,呵呵。

有些人,在氨氮高(氨氮高,一般PH值也高,有藻旺的原因,也可能是塘底有机质过多所致),还用氮肥肥塘,这就有点过多了,呵呵,这会加高氨氮的。

还有亚硝酸盐高的时候,也不能施氮肥,亚硝酸盐,说白了,是氨转为硝酸盐过程中的中间产物(溶氧不足),也会提高亚硝的浓度。

土塘,如不是新开的塘,施肥,以单细胞藻素为主,同时施菌下去,分解底部的底泥,提供更多的营养物(当然,施有机肥也行)。

高位池就有所不同,有些人也仅用化肥来肥塘,但我个人不大喜欢这样操作,感觉化肥肥塘,水色起得很快,败得也比较快,PH不稳定,所以我一向都是施有机肥。

肥塘肥不起来的原因:

1.温度过低,不同的藻对温度的需求也有所不同,过低的温度,新陈代谢比较慢,起不来。

2.藻源缺乏,这问题我以前也曾遇到过,那个时候,刚接触虾塘,没实际的经验,就是施了肥下去,却没有看到水色变绿之类的,那时,就感觉很困惑,后来才知道是因为没有藻源。出现这种情况的话,可以引有藻水进塘,也可以一开始的时候,用带有藻种的肥来施。

3.pH值过高或过低,PH值过高,得看是盐碱地,还是因为使用石灰或其他其他东西消毒时导致过来。或是塘中本来就高。过低,有时若是抽地下(地下水PH值有高也有低的)或是像红树林地区的塘,若是没铺膜,一般都会塘泛酸,这是众所周知的事情。

4.重金属浓度过高,特别是地下水,湛江地区有些地方的地下水就是铁严重超标,抽出来的水,接触的时候稍为长一点,二价铁氧化成三价铁,就可以看到一层铁锈在水面,浓度过高,导致藻类不能维持胞内和大环境之间渗透压的平衡,而导致藻类死亡,没法繁殖起来。

地下水的化学成份可以说是极其复杂的,若是取浅水层的水的话,和地表水的相差还不大,若是打穿第一个隔水层来取水,就可能和地表水相差非常的大,地底岩石的分布和成分相对复杂,所以,溶解在水中的成分也有非常大的差异,所以,有时在塘的二端各打一口井,可能一口有锈,而另一口就没,呵呵。

5.消毒药剂用量过多,特别是带有杀藻作用的消毒剂,我曾见过进水后用强氯精消毒的塘,没法肥得起来,第二次再放肥时,长了很多虫,虫长出壳后,那壳粘在塘的膜上,长了很多丝状藻,这塘就作废了,那时还有虾在里面,虾还是很正常,尚没出事,我当时到那一看,我就对那塘主开玩笑着说,这虾就放弃吧,以你技术,没方法管好这塘了。

虽那时是用开玩笑的口气说,但,那仅是我比较婉转的说辞,我当时就是感觉那塘底这么差,还肥不起水来,这虾早晚都得出事,所以,才这么说的。 结果也仅是过了几天,那塘虾就出事了,撑了十天最后排塘。

6.塘渗水过于太大。

7.有底藻或是泥皮在水底,也很难肥,丝状藻等就不说了,就说说泥皮,有一次,我隔壁塘有一口渗水比较厉害,那塘主抽水七天后,刚好我到那玩,看到塘里的水色起来了,我就对他说,你得放点菌和肥到里面保一下水,不然,容易败藻,那时他没按着做,过了三天,水就清了,抽水好时,水败了二次藻,那塘主后来肥塘就完全肥不起来,他连续肥了五次,他没想到主要原因在哪,我又懒得再对他说,天热了后,那泥皮冒出水面来,他连续打捞了三十几天的泥皮,也是他的命好,因为他的塘渗水厉害,每天都得补20厘米的水,不断的补水,降低毒性,那虾才勉励保到最后。

8.光照强度不够,也不容易起水色,或是起来的,带暗。最好是查天气预报后,能有二天连续晴天,再肥塘,若是时间不充足,就仅能是博一把,希望上帝站在咱这边,呵呵。

水肥不起来,还有别的原因,一下子想不到这么多,呵呵,就这样了

咱说说消毒剂吧——

很多人都是定期的十天半个月消一次毒,但,我个人一向不主张没事也消毒。

像我管理的塘,有很多都是四五十天都没消过毒的,呵呵。

我个人一向都认为,能不消毒尽量不消!水色好时,虾没啥事时,完全没必要消。 当然,这仅是我的一家之言,肯定有些人不苟同。

要消毒,就要对消毒剂了解比较通透,不然,可能会好心办坏事。

药效方面:

漂白粉、二氯异氰脲酸钠、强氯精、生石灰一般作用时间为一星期左右

二溴海因、溴氯海因、苯扎溴氨、碘制剂等一般是三天左右

二氧化氯一般真正的药效为二个小时,五个小时就几乎完全失效,这主要是看光照强度

市面上还有很多其他的消毒剂,但, 我接触别的比较少,对药效时间也不大清楚,所以,就不列举。

要是想消毒后补菌,就一定要把握好药效时间,仅有这样,才能事半功倍,不然,就仅能是事倍功半了。

杀藻能力最强的,是苯扎溴氨,这玩意一般上午泼的话,下午或是第二天早上就透底了,非常强。当然,这得是有质量保证的才行,

有一次我印象很深。

我曾见过一种名为菌毒杀星的消毒剂,它的有效成份是苯扎溴氨,那时隔壁塘一塘主拿了一家药店的菌毒杀星(山西出品),嗯,他泼的时候,我也在场,从产品的气味、颜色和稠度来判断,它无疑就是苯扎溴氨,但泼下去后,却连个藻毛都没杀死,就更别说消毒了。

那时,我就说他拿的东西质量上肯定是假的,他就到别的药店再拿了一批回来,名字也是叫菌毒杀星(湛江出品),有效成分也是苯扎溴氨,这次拿回来杀的时候,那杀藻能力非常强,下午就干掉全塘的藻。

当然,要是我自己的话,我是不大敢用这类的消毒剂,杀藻能力过强,担心会造成虾的应激。

杀藻能力最强的是苯扎溴氨,接下来就是除二氧化氯之外的氯制剂,像漂白粉、二氯异氰脲酸钠、强氯精,这类的东西对水体的破坏也比较严重,用这东西消了毒后,一般肥水都比较难。

二溴海因的杀藻能力也还行,但,没那么的激烈,相对温和。

杀藻的产品还有很多,像重金属中的Cu 、Zn之类,生石灰、扑草净(这产品仅见过,没用过)等,但,有部分的,没真正的接触过,所以,就不做说明。

想消毒,又想根据水质来选消毒剂的话,以下是本人的经验。。。

像刚投的苗,二十天左右消毒相对安全一些。

水中的有机悬浮物相对多的话,个人推荐选二氧化剂。

藻有点旺,感觉要是这样发展下去就不可控的话,就选二溴海因

初次消毒肥水的话,就先比较温和的碘制剂,如聚维酮碘、络合碘之类的

我还见过部分人把粒氧倒在盆里,然后充水在里面泼,其实,没有必要加水,这样,会散失部分氧。。。

有些人不舍得开增氧机,或是按照一些专家教授的说法,什么早晨开一会,中午再开一会,下午夜再开一会。

哎,累不累呀,保证比较高的溶氧,让虾吃得欢,长得快,赚的钱多,电费这点小钱不就完全可以不计吗。

我以前曾犯过一个错误,那就是拌料补钙的时候,会同时放点VC在里面,认为这样可以让VC促进钙的吸收。或是有时水体补钙时,也会掺着VC一起泼。

直到我有一次和南海研究所的一位老师聊天时说到这方面时,她才纠正了我这个错误的观念。

后来我也查了一些资料,发现强氧化剂、碱性物质,矿物质等都可以破坏VC,使它降低药效或完全失效。

VC能促进铁的吸收,但,不能促进钙的吸收,促进钙吸收的,是VD。

早上没事做,溜到了广州天河那的购书中心,想买几本相关的书籍,但,还是比较失望,在他们的电脑上查了一下,连一本我要的目标书籍都没有,就随便的到五楼的科技类的书逛逛,发现上面有关虾的书少得可怜,太少太少了,可以说没有。

我到一个大的城市,我就喜欢到最大的书城去逛逛,看有什么书好买不, 但,去了那么多的书城,也仅是发现湛江霞山的购书中心虾相关的书籍比较多点,不愧是虾之都,呵呵。像南京、北京、上海等大城市这类的书都少得可怜。

害得我要买这类的书,仅能是到网上的书店去逛,以前还感觉当当网和亚马逝网上的专业书多点,现慢慢的,都在淘宝网上买了,但,还是有很多想要的书没有找到。

目前我在找一些水生生物的原景彩色图,像藻类的、轮虫的、枝角类、桡足类、以及其他的水产相关的特种类的彩图。若是哪位同仁知道哪本书相对比较多,请发相关的书名上来。麻烦了,呵呵

有些朋友经常在QQ问我看过哪些专业书,希望介绍一下,嗯,我目前将我手头上有的书的书名给发一下,还有很多相关专业的书在湛江,没在身边,等有机会再发。

水产养殖操作技能

水生生物学

环境水化学

对虾健康养成实用技术(这本书个人觉得很实用)

水产动物无公害养殖原理与水环境调控技术--以对虾养殖为实例

南美白对虾生物学研究与养殖

微生物技术与对虾健康养殖

饲料学

饲料添加剂学

生物饵料培养学

养殖水环境化学

水产微生物学

水产动物病害学

生物化学

虾类健康养殖原理与技术

养殖水域生态学

(基础性日常管理类的书,我买过十几本,内容都有些类同,但,还是耐着性子看,因为,每本书都可能有独到之处)

还有一些书没在手头上,就不发了,若是哪位同仁觉得有相关不错的书,也可以补发在下面,我有时想找本这类的书,也很难,若是大家手上有,凑出来的书目,估计也很吓人的

我没从事这行之前,有时会听到周围的人说带几大包的葡萄糖回去泼水,我以前以为这是很不错的东西。

现从事这行了,也见了很多人用葡萄糖(50-100斤大包装那种)的结果,我现对这东西的感觉仅有一点,锦上添花还行,力挽狂澜就不大能做到。呵呵

葡萄糖对虾的作用是提供能量,舒缓应激等的作用。

但,可能有些人不知道,糖类的东西,可以加速原生动物和弧菌的繁殖,若是水差时,却又泼了这东西的话,那就会雪上加霜了。

我见过几次在水差,每天都死几斤虾的塘泼了一这东西后,第二天偷死就加重,甚至达到几十斤的,但,那个塘主也好玩,也可能他根本就没意识到问题的所在,别的塘他也是这么处理,让我一次又一次的见证了葡萄糖的副作用。


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