Echo最近迷上了刷抖音，
自从有了这个app，
很多人再也不怕生活不能自理了，
毕竟车子撞坏用水烫，袜子起球用刀刮；
可以看着别人家的男朋友花痴，
对着手机也能云养萌宠；
从此去吃海底捞可以自己做饭饭，
喝奶茶只用隐形菜单，
还能get到各种民间菜谱，
让你的厨艺在15秒内蹭蹭往上提升，
抖音根本就是你减肥路上的绊脚石好么？
一个番茄饭、沸腾虾、酸奶松饼、自制可尔必思、自制鸡蛋面、QQ糖布丁...
这些在抖音上点like数超过100w+的网红菜谱，
你都有亲自试过吗？
操作起来真的有那么简单，会好吃吗？
Echo每次看到这些食谱都会跃跃欲试，
于是我们选出以下5种为大家做了测评。
酸奶松饼
难度系数：★★★☆☆
口感：像玉米饼，口感不够松，味道还不错
-原料-
鸡蛋 2个
酸奶 3~4勺
面粉 小半碗
白糖 适量
将鸡蛋、酸奶、低筋粉和糖混合，
用打蛋器搅拌至蓬松。
不粘锅里不放油，
小火加热至微微发热，
倒进面糊，摊成圆饼状，
翻面烙至两面金黄，起锅！
Echo亲测的抖音松饼，
成品出来长这个样子
夹点红豆馅就是哆啦A梦的铜锣烧了~
抖音松饼摊出来很薄，
跟传统松饼的配方相比少了小苏打，
所以口感相对没那么蓬松，
看上去很像玉米饼，质感偏实。
不过味道还是不错的，
对办公室的小伙伴进行爱心投喂，
点like数高达99%，
周末手痒的时候可以做来当早餐！
QQ糖布丁
难度系数：★☆☆☆☆
口感：口感像传统钵仔糕，偏甜，香精味偏浓
-原料-
QQ糖 1包
牛奶 100ml
将QQ糖隔水坐融。
搅拌至充分融化后加入纯牛奶，
混合均匀后倒入容器中，
放入冰箱冷藏1~2h。
可以说是懒人版布丁了，
手残党也可以轻易完成！
1.5h之后，你将得到一份简易布丁，
还自带分层效果，
小伙伴们都说，“好像香薰蜡烛哦~”
Echo没有加太多牛奶，
所以这个布丁的质感偏硬，
勺起来很费劲。
上面这层的吃起来很像传统钵仔糕，
口感偏粉糯，而且有点甜，香精味略重，
而底下那层布丁会Q弹一点，
口感更加会接近布丁。
爱心香肠蛋
难度系数：★★★★☆
口感：正正常常的鸡蛋香肠味，除了有点焦
把香肠对半切开，
注意头部不要完全切断，
反向对半拼合，用牙签固定。
平底锅里加点油，
放入爱心香肠，往中间打鸡蛋，
可将蛋黄戳破，煎熟即可。
火候没有控制好，
Echo的爱心香肠蛋有点焦了。
但还是很可爱呀，
吃个鸡蛋都是爱你的形状。❤️
大家在做的时候注意要买长一点的香肠，
长香肠做出来的爱心也会大一点，
尽量买猪肉肠而不是鸡肉肠，
猪肉肠会更有弹性一点，
对折的时候没那么容易断，
煎的时候记得要用小火。
自制鸡蛋面
难度系数：★★★★☆
口感：面不够筋道，有很浓的蛋香味
-原料-
番茄 1个
香肠 2个
面粉 适量
鸡蛋 3只
先将西红柿、香肠切丁，
倒进锅里爆香，
加入清水煮成番茄汤底。
将面粉、鸡蛋混合，
用打蛋器冲分搅拌均匀。
将面糊装入塑料袋或者裱花袋中，
用剪刀剪一个小口。
边用圈圈打转边在锅中挤出面糊，
煮至面条浮起，
放入盐或者酱油调味。
据说是抖音里难度指数最高的一道美食，
没有掌握好配方和手法，
很容易就煮成面疙瘩汤了。
Echo的自制鸡蛋面就这样华丽丽的出锅了，
一试成功，看起来很像泡发过头的泡面。
抖音鸡蛋面口感偏绵软，
没有正常面条的筋道，
不过蛋香味很浓郁，
口感还是挺细滑的，
自认为不手残的可以自己动手试试。
自制可尔必思
难度系数：☆☆☆☆☆
口感：味道跟可尔必思有得一拼
-原料-
雪碧 半听
益力多 一瓶
找一个好看的杯子，
将益力多和雪碧混合，
没有先后顺序！
混合后你将得到一杯可尔必思，
跟在日料店喝到的没有什么差别，
甜度还能自己调节，
手再残也能hold得住！
居然有这些操作？！
是不是get到了很多新技能？
抖音料理千千万，
反正我全部都要吃一遍
总之......
给生活加点料，
管它是糖还是辣椒！
閱讀更多 精彩青島 的文章
